Cách nấu cari ếch là công thức nấu cari vô cùng hấp dẫn mà bạn cần thêm ngay vào sổ tay nấu ăn của gia đình mình. Cà ri ếch có cách nấu khá giản đơn, không quá khó như bạn nghĩ đâu nên xắn ống tay và vào bếp với mình thôi!
Cà ri ếch ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu cần có:

  • 2 con ếch làm sẵn
  • 1 củ khoai tây
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  •  1 trái cà chua
  •  3 trái ớt khô
  • 15 gam bơ
  • Hành, gừng, tỏi băm thật nhỏ
  • 150ml nước cốt dừa
  • Gia vị: 50 gam súp cà ri, 15 gam bột cà ri, 30 ml rượu trắng, 3 gam muối
Hướng dẫn cách làm:
  • Sau khi mua ếch về, bạn ngâm nước rồi rửa thật sạch.
  • Sau đó, cắt ếch thành miếng rồi ướp với rượu và bột cà ri trong 15 phút.

thịt ếch

  • Cắt hành tây làm đôi rồi cắt hạt lựu một nửa, nửa còn lại cắt sợi nhỏ.

hành tây

  • Khoai tây gọt vở, rửa thật sạch. Cà chua rửa thật sạch, để ráo.
  • Cắt cà chua và khoai tây thành nhiều miếng nhỏ và cắt nhỏ cả ớt luôn nhé!

khoai tây

  • chuẩn bị sẵn một nồi nóng rồi cho bơ vào.
  • Cho hành, gừng, tỏi băm thật nhỏ và hành tây vào phi thơm.
  • Sau đó, bạn thêm ớt khô vào.

xào ớt

  • Tiếp theo, cho cà chua vào xào lên.
  • Trút thịt ếch vào nồi đảo đều rồi thêm nước ngập thịt ếch.

xào ếch

  • Cho viên súp cà ri và một ít nước nóng vào.
  • Sau khi nước sôi, bạn thêm khoai tây vào. Không đậy nắp, để lửa vừa nhỏ đun trong 15 phút, nếu thấy nước vẫn còn nhiều quá thì bạn mở to lửa một chút để nước keo lại.
  • Cuối cùng, bạn thêm nước cốt dừa vào, đun thêm 5 phút nữa là hoàn thành.

Ca ri ếch ngon bổ dưỡng

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca ri ech cach lam ca ri ech ech nau ca ri

Ä Ãª banh yaua va bo Canh cá Dâu tây mứt hồng hoa gạo bún thịt nướng với riềng NẤU ăn ngon dạ dày hầm Hạn cach lam banh xeo mien trung Cach lam rau câu dua pizza tom tốc cá nấu bầu rán cach lam me ga xao gion bìa công thức chè sầu riêng bún gạo xào món Singapore Trâm Phạm công thức salad Xoi bánh mì ốc trứng lÃƒÆ mÃƒÆ bổ dưỡng Com ruou nấu chè đu đủ Thit hun khoi rieng kem đá Ca ba sa chien Mon xao nhung mon che góc phấn pha chế trà sữa rau câu cach pha tra sua thai canh rong biển nấu sườn Bí quyết giảm cân xào nấm sa te mẫu khay đựng thịt kho tàu cong thuc râu câu thèm bánh cuốn vùng cao BANH BONG LAN bánh socola Chuối chiên ga nau lau Súp lơ bánh bông lan trứng muối pho mát bí quyết làm món bò ngon bông cải xào sò điệp làm bánh indonesia rum pha kem bánh đậu xanh tôm thịt Món nem ran Đậu phộng nước ép lô hội lam suon non kho lam cà meo lam banh ngón hạt nêm vừng đen hy lạp dÃƒÆ heo âm thưc miên nam làm hoa Món nấm hậu banh chuoi hap ngon ngムNúm" style="background-color: #89F0CD" href="/index.php?q=bánh trâng">bánh trâng sua chua mit ngộ ca dieu hong thom ngon banh ran khoai lang Mứt gừng phở cuốn thập cẩm yaourt trái cây tào giày dép thời trang bánh gạo rán phủ nước sốt roti cơm gà Hội An xôi hấp lá sen cua rang tỏi Ăn Sáng ẩm thực hàn quốc sử mẹ khéo tay Món ăn gia đình canh gà ẫm thực Món ăn kèm 2 xà lách trộn bún mắm Nam Bộ Cách nhận biết bún chứa chất độc gây bánh trôi Nui cua chien gion bánh cống soc trăng Chien khoai tay gà là giang ga ran gion ngon mẹo cach lam bo xao cai chua ngon Chè trân châu ga om flan nhat nhanh gọn mẹo nhỏ món bung Cá ngừ cạch lam coc dam ngam ot bánh flan phô mai Trâm Phạm mật ong