Đậu rồng cuối mùa rồi. Từ bây giờ là trên giàn chỉ còn lại những trái đậu Rồng to tổ chảng dành để làm giống. Những món từ đậu rồng, giờ xin hẹn năm sau. Đây là món về đậu rồng cuối cùng của năm nay.
Cà ri đậu rồng

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram thịt nạc vai
  • 2 củ khoai tây
  • 1 củ cà-rốt
  • 8 – 10 trái đậu rồng
  • 3 muỗng cà phê bột cà ri
Hướng dẫn cách làm:
Cà ri đậu rồng 2

Cà ri đậu rồng

Đậu rồng cuối mùa rồi. Từ bây giờ là trên giàn chỉ còn lại những trái đậu Rồng to tổ chảng dành để làm giống. Những món từ đậu rồng, giờ xin hẹn năm sau. Đây là món về đậu rồng cuối cùng của năm nay.

  • Đậu rồng lựa trái bánh tẻ, to bằng cỡ ngón tay cái là vừa, không non quá, không già quá. rửa thật sạch rồi cắt xéo trái đậu.
  • Thịt nạc băm thật nhỏ. Ướp chút muối tiêu.
  • Cà rốt, khoai tây gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn.
  • Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào. Dầu nóng, cho bột cà ri vào xào thơm.
  • Trút thịt, cà rốt, khoai tây vào xào sơ. Thêm nước ngập ½ (một phần hai) miếng khoai, om cho khoai chín mềm.
  • Thêm đậu rồng vào. Xào vừa chín tới.
  • Lưu ý, đậu rồng mau chín, bạn không nên đun lâu vì đậu chín quá sẽ bị nóng.

Dọn nóng, ăn kèm cơm

Cà ri đậu rồng 1


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca ri dau rong cach nau cari dau rong mon ngoan cuoi tuan mon ngon ngay le

mit say thap các loại soda mix cách pha rượu sữa nấu cháo tôm nấm cãch Lợi nộm sứa ớt chuông bọc cơm trộn hướng dẫn nấu ăn ca loc phi le sot gung nem chiên xù Bí quyết chọn súp lơ ngon banh khoai lang tim món rán thit chan gio ham Làm bánh mì goi canh dau hu ngon canh mực đậu hũ cach lam mi y bach tuoc Cach Nau Lau ECH thực phẩm ngủ ngon mật ong chuối Ga kho Tuyết Nguyễn Nghêu dồn thịt sốt cà lọ Suon ram bánh quy vani giòn tan cach lam xoi ga hap la sen dua thom đá bào トO Trニーa cho bÃƒÆ 4 ĐẬu ớt chuông xào tim lợn món ngon mùa hè bánh bột tôm thịt hÃ Æ huong dan lam banh bong lan thach me den thom sụn gà cách làm thịt ba chỉ cháy cạnh cải món an vạt ngon rẻ mì căn xá xíu lam pizza ngon mẠm giam ngon tre cach lam banh bao bi do đầu bếp cà phê trứng hành tây Món ăn vặt thịt luộc khâu felt Nấm kim châm bắp cải cá lóc kho riềng chà y sai lầm thịt kho măng tươi cong thuc lam sinh to bo cuoi bạch tuộc nướng toi cách làm cơm rượu kho cà banh mi bo kho macaron ngon banh pho mai chanh day Xôi mít cơm chiên trái thơm món chiên món Thái DAU thịt băm rang mộc nhĩ bơ dầm hộp hoisin cocktail cá hồi muffin chuối bún bò giò heo Ca Chien trứng rán nhã may vÃƒÆ làm chả hải sản cach lam khoai mi hap gà luộc xả khăn len Điện cach lam mon thit kho gà om cocktail hoa cúc nước chấm hat luu cua chien gion CÃƒÆ Kho Äრcanh ngót Suon ram man Cá Tháng Tư Cơm gà xối mỡ Thực Đơn Dinh Dưỡng đậu bắp xào tép ùi thịt vịt Xà lách canh nau ngheu pizza thit heo cach lam mi trộn dua chuot ga luoc làm flan thế nào mới ngon thịt heo luộc chua thịt chưng mắm soup gà Râu cau chem chep trái cây dằm đậu đỏ món ngon cuối tuần Đùi cừu hầm theo