Đậu rồng cuối mùa rồi. Từ bây giờ là trên giàn chỉ còn lại những trái đậu Rồng to tổ chảng dành để làm giống. Những món từ đậu rồng, giờ xin hẹn năm sau. Đây là món về đậu rồng cuối cùng của năm nay.
Cà ri đậu rồng

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram thịt nạc vai
  • 2 củ khoai tây
  • 1 củ cà-rốt
  • 8 – 10 trái đậu rồng
  • 3 muỗng cà phê bột cà ri
Hướng dẫn cách làm:
Cà ri đậu rồng 2

Cà ri đậu rồng

Đậu rồng cuối mùa rồi. Từ bây giờ là trên giàn chỉ còn lại những trái đậu Rồng to tổ chảng dành để làm giống. Những món từ đậu rồng, giờ xin hẹn năm sau. Đây là món về đậu rồng cuối cùng của năm nay.

  • Đậu rồng lựa trái bánh tẻ, to bằng cỡ ngón tay cái là vừa, không non quá, không già quá. rửa thật sạch rồi cắt xéo trái đậu.
  • Thịt nạc băm thật nhỏ. Ướp chút muối tiêu.
  • Cà rốt, khoai tây gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn.
  • Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào. Dầu nóng, cho bột cà ri vào xào thơm.
  • Trút thịt, cà rốt, khoai tây vào xào sơ. Thêm nước ngập ½ (một phần hai) miếng khoai, om cho khoai chín mềm.
  • Thêm đậu rồng vào. Xào vừa chín tới.
  • Lưu ý, đậu rồng mau chín, bạn không nên đun lâu vì đậu chín quá sẽ bị nóng.

Dọn nóng, ăn kèm cơm

Cà ri đậu rồng 1


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca ri dau rong cach nau cari dau rong mon ngoan cuoi tuan mon ngon ngay le

Món Chay hành lá hoanh thanh pho mai Nước chanh đá mát ơi là mát nam châm lam banh tai yen ngon mứt xoài xanh nau che bi ngo kem trung bo lo tổ hongkong com chien bi do Da ngay trung nuong pho mai ngon kem xoài cháo tim gan đui Xao thịt bánh mì nướng mẹo chọn mua cá thịt chiên tôm tươi cach lam thit nuong kieu Nga banh sau rieng kem xoài ngon tÃƒÆ Những đồ ăn tuyệt đối tránh trước bi ngoi nuong cach lam cha gio nam chay mi can sot ngu vi phở bò cách nấu xôi cá rô sủi Bữa cơm dành cho 251 thực khách của thí kem xoài sữa chua dạ dày hầm cà hap Đến Phú Quốc thưởng thức tiết canh kem xoai sốt me Suon xào chua ngọt kem xoai chanh leo lam ca rem Bánh tiêu Thịt hấp kem xoai ngon chai kem xoai sua chua kem xoi goi thit bo rau cang cua Bắp rằng bo Mon nuong bbq bánh mì sữa nướng bánh quy phô mai Cheddar mặn Trâm Phạm keo dua boc socola nướng sườn cừu muc keo dua boc socola ngon hoa o keo hat dieu gion tan Nấu canh keo socola ngon kẹo cacao bơ Đá khách Cách làm bạch tuộc cà chua thịt băm nhồi thịt Bánh deo khâu sướng xá xíu khムtang sốt trứng cay mã lai khéo tay Bun tom muc nuong chem chép đút lò món Tây tưới nước khéo tay may vá hải sản chiên trứng mẹo làm bánh trứng không gian tĩnh lặng tốt cho sức khỏe thạch hạt é canh rau ChẠmon ngon tu gan heo không gian thoáng đãng ếch đồng xào sả lam mon trung duc he Bi om long gia khúc biến tấu caramen hàng than khẩu vị cookies không cần bột mì khế chua cach lam thit ga quay thố trứng ốp lết hình hoa khổ sườn cốt lết kho mật ong khổ qua nhồi cá thác lác Nga Nguyễn nộm bò cách nau che troi nuoc khai ta i chê tiệc kheo tay trang tri sốt kem Cha gio chay khi vận chuyển tủ lạnh nên để đứng Sinh ga cuon thao moc khia long heo Brazillian Cheese Breads hap dan Æ a bánh gối bọc thịt gà táo