Hướng dẫn

• 1. Đầu tiên, làm nóng dầu trong một chiếc nồi có đáy sâu sau đó rán cho húng quế thật giòn.
  
  
  
• 2. Khi lá đã giòn, bạn lấy lá ra rồi để lên giấy thấm cho ráo dầu.
  
  
  
• 3. Cho bột cà ri xanh vào nồi và đảo sơ.
  
  
  
• 4. Sau đó, bạn thêm nước cốt dừa vào nồi và khuấy nhẹ cho bột cà ri tan hẳn.
  
  
  
• 5. Cho thêm chút nước mắm và đun cho hỗn hợp cho sôi sủi tăm trong khoảng 8-10 phút.
  
  
  
• 6. Tiếp đó, chúng ta trút phần phi lê cá vào nồi. Đun nhỏ lửa từ 3-5 phút đến khi cá vừa chín tới.
  
  
  
• 7. Thêm nước cốt dừa vào nồi.
  
  
  
• 8. Vắt thêm một chút nước cốt chanh nữa là món ăn đã hoàn thành rồi.
  
  
  

Thông tin thêm: