Cà ri cá kiểu Thái là một món ăn khá mới lạ những mang hương vị rất đặc biệt đảm bảo mọi người sẽ phải trầm trồ thán phục tài nội trợ của bạn cho mà xem. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cà ri cá kiểu Thái độc đáo mới lạ rất thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần nhé!
Cách làm món cà ri cá kiểu Thái độc đáo mới lạ rất thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần

Có thể các bạn đã quen với những món cà ri với nguyên liệu chính là bò, gà, lợn… Vậy hôm nay hãy cùng vào bếp làm thử món cà ri cá kiểu Thái để đổi bữa cho gia đình nhé!

Cách làm món cà ri cá kiểu Thái độc đáo mới lạ rất thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm cà ri cá kiểu Thái

  • 500 gram phi lê cá
  • 400ml nước cốt dừa
  • 55 gram bột cà ri xanh kiểu Thái
  • 15 lá húng quế tây (lá basil)
  • 15ml nước mắm
  • 150 gram nước cốt dừa đặc
  • 1 nắm rau mùi, xắt nhỏ
  • 15ml nước cốt chanh

Cách làm cà ri cá kiểu Thái

  • Đầu tiên, làm nóng dầu trong một chiếc nồi có đáy sâu sau đó rán cho húng quế thật giòn.

Cách làm món cà ri cá kiểu Thái độc đáo mới lạ rất thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 2

  • Khi lá đã giòn, bạn lấy lá ra rồi để lên giấy thấm cho ráo dầu

Cách làm món cà ri cá kiểu Thái độc đáo mới lạ rất thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 3

  • Cho bột cà ri xanh vào nồi và đảo sơ.

Cách làm món cà ri cá kiểu Thái độc đáo mới lạ rất thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 4

  • Sau đó, bạn thêm nước cốt dừa vào nồi và khuấy nhẹ cho bột cà ri tan hẳn.

Cách làm món cà ri cá kiểu Thái độc đáo mới lạ rất thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 5

  • Cho thêm chút nước mắm và đun cho hỗn hợp cho sôi sủi tăm trong khoảng 8-10 phút.

Cách làm món cà ri cá kiểu Thái độc đáo mới lạ rất thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 6

  • Tiếp đó, chúng ta trút phần phi lê cá vào nồi. Đun nhỏ lửa từ 3-5 phút đến khi cá vừa chín tới.

Cách làm món cà ri cá kiểu Thái độc đáo mới lạ rất thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 7

  • Thêm nước cốt dừa vào nồi.

Cách làm món cà ri cá kiểu Thái độc đáo mới lạ rất thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 8

  • Vắt thêm một chút nước cốt chanh nữa là món ăn đã hoàn thành rồi.

Cách làm món cà ri cá kiểu Thái độc đáo mới lạ rất thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 9

Thành phẩm

Vậy là xong món cà ri cá nóng hổi này rồi đó. Bạn đổ cà ri ra bát, rắc lá húng tây chiên giòn ban nãy lên bề mặt và ăn kèm với cơm trắng thì tuyệt cú mèo luôn. Món ăn kiểu Thái này cũng là gợi ý hay cho bữa trưa của bạn khi muốn đổi khẩu vị. Cà ri ngậy ngậy thơm ngon chính là món ăn mùa lạnh để bạn bổ sung cho thực đơn của mình. Bạn cũng có thể làm cà ri gà,cà ri bò ngon cho những bữa ăn mùa lạnh nhé!

Cách làm món cà ri cá kiểu Thái độc đáo mới lạ rất thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 10

Cách làm món cà ri cá kiểu Thái độc đáo mới lạ rất thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 11

Thật giản đơn phải không nào? Còn chờ gì nữa hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món cà ri cá kiểu Thái độc đáo mới lạ rất thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần trên đây nhé! Mong các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cơm nắm màu cach lam thit sot ca chua che sua du du banh mi jambon cooking class Kho thit lon bánh chả Bí quyết nấu ăn nhanh hoành thánh nhân phô mai phÃƒÆ lau hết nước Sửa đậu nành Lẩu tôm Cách làm nem cấp đông ăn dần trong nửa bánh nấm chiên cach lam cha tom khoai mon lò nướng mực xào dứa làm váng sữa com tay cam tom vien huong dan lam banh cupcake bánh mousse chanh dây Cách pha nước gừng sả kem whipping sữa cật xào giòn cách làm bánh nướng bí đỏ thực phẩm độc hại dat nấu súp cà chua rem thịt bò nướng chảo socola chà Šmón chả Sài Gòn cà ri vịt canh kho qua sầu riêng nướng tiramisu ngon nau nẩu pancake cho bé yêu cach lam banh bong lan trung muoi chè khoai sọ bột báng tran chau dưa xào trung muoi xao bap sui ga sot man Bac Tự tay làm snack khoai tây giòn thơm ngất mì căn xào xả ớt che kho hoa mai ga quay xoi chien phong tôm nướng xiên dong cach lam cu sen nhoi gao nep nâu lẩu lam banh lamington ngon Thanh long Chả nem pudding chuoi ngon lóc ca cá cach lam thit xien banh mi dua hau công sở cách ép khế lấy nước cá bống kho Chả Cá giái mi ong thịt gà hấp măng Quy Khai vị lam nam xao sa ot cách làm cá rô kho quán cafe bánh gấc nhân đậu cach lam mứt củ cải ngồng cải muối dưa góp Nấu canh rau lang ngon Thịt lợn Mềm thơm thịt kho khoai sọ canh chua ca ro ngon Com Thai sinh tố dứa và mồng tơi baking dưa leo gà xào dưa NgÃƒÆ chanh dây pudding công thức nấu bún thang cách luộc trứng gà toàn lòng đỏ kem mà chuối tiêu lam sinh to du du Bun thit xao nươc ép dứa bánh chuối nướng cách nau mon chao lươn cách ngâm chanh đào sã² salad kieu y ngon cach nấu cá kho cocktail trứng sữa Canh gÃƒÆ gói Bánh chưng gấc cach nau lau de Bánh rán cari vịt lam goi hoa chuoi bao ngu cơm kẹp hình trái tim chiên xù com la dua gà om bí công thức sinh tố xoài bánh ướt cuộn chay cơm chiên chay thịt băm xào cà cac mon bun mề gà xào ớt cach lam dau hu nhoi thit Nấu bún bò nộm thịt dê