Món cá hồi rán xốt gừng có vị béo giòn của cá, kèm vị thơm thơm của gừng và của ngũ vị hương nên vô cùng lạ miệng; ăn với cơm quá ngon! Cá rán xốt gừng - thơm lừng hấp dẫn
Cá rán xốt gừng - thơm lừng hấp dẫn

 

 

Nguyên liệu - cho 2 phần ăn:

300 gram cá hồi 5 thìa súp bột mì hoặc bột gạo 2 muỗng súp bột ngũ vị hương 1 chút muối tinh 1 củ gừng nhỏ 1 cây hành lá 4 thìa xì dầu 1 muỗng cà phê đường 1 muỗng súp giấm cay 1 chút nước lọc Lá mùi.
 

Bước thứ nhất(1):

Cá hồi làm sạch, để ráo rồi cắt miếng vuông vừa ăn.

 

Bước thứ hai(2):

Trộn bột mì với ngũ vị hương và chút muối tinh.

 

Lăn cá hồi qua lớp bột này để bột bám đều lên các miếng cá.

 

Bước thứ ba(3):

Làm nóng dầu trong chảo, khi dầu sôi bạn thả cá vào rán vàng.

 

Bước thứ tư(4):

Đun sôi xì dầu với chút nước rồi cho đường vào hòa tan; thêm gừng và hành lá xắt nhỏ rồi tắt lửa; thêm giấm cay (hoặc giấm thường và chút ớt tươi) vào, đảo đều.

 

Bước thứ năm(5):

Khi ăn bạn lấy cá rán ra đĩa hoặc bát...

... rưới nước xốt lên trên, rắc thêm chút rau mùi và hành lá cho đẹp mắt. Món này nên ăn ngay khi miếng cá còn nóng giòn là ngon nhất.

  Món cá hồi rán xốt gừng có vị béo giòn của cá, kèm vị thơm thơm của gừng và của ngũ vị hương nên vô cùng lạ miệng. Cách làm thì đặc biệt giản đơn; món này ăn với cơm quá ngon. Nếu không có cá hồi bạn có thể dùng các loại cá như cá basa, cá diêu hồng hay cá rô phi để thay thế bạn nhé!
    Mong các bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì gừng món mặn món chính món chiên

sườn chiên nước mắm bánh mì phô mai Cheddar Trâm Phạm Santa Vịt kho gừng mam cá CHA CA LA VONG c º cách nấu xôi bánh canh bánh canh tôm sườn heo Hằng MT cá hòi sót cam bồ câu quay 10 mẹo nấu ăn cực hay dành cho bạn kem chanh Cách cắt cam nhanh đẹp CƠM Rau rền nuoc dua hau bac ca diec nau ngai cuu cach lam rau muong gỏi cuốn tôm tươi bánh cay nhe mở nước ép khế ech chien cach lam xoi Che đau xanh Cạo MON CHIEN ăn kiêng banh khong can lo nuong ca hap ca tim sot thit ngon bánh ít sup tom lam tom xao ngu sac Cách làm bánh chuối mứt gứng dẻo so long kho sa mi y spaghetti lược ga cach lam banh xu xue viên Thế mỡ hành cách nấu món ăn cho Tết Đầu bếp lam sup khoai tay lam goi trung ga ngon cach lam nam chien Ẫmthực flourless orange cake nấm nhồi khoai sọ mÃy Vi峄噒 Nam Gỏi xoài canh mướp Các Món nướng PÃƒÆ te nấu canh mực leo Nướng ca banh chuoi ngon Ru Căn phòng ГЃo PHO Goi chua ngot cách làm đậu hủ các loại bánh ngon pha che soda gÃƒÆ kho hat de ruốc thịt Quên nau sua bi do thịt rang dГўu Than thit bo hap Món Nhật luong Món soup công thức mứt sen nấu lẵu sườn rang muối cá chép kho Mách bạn cách ghép vải quilling dễ dàng Cang cua cach nau bun video oc nau chuoi dau gi脙虏 Ngon như ốc hương xào bắp bơ nh Chú mon tam me Cách nấu xôi dừa trÃƒÆ chanh leo Xôi vị ca cơm kho tiêu cơm chiên dứa ngon cơm chiên cà ri xanh món Thái chiec vong xot cam Thịt bò nướng chan trung bang lo nuong BI DAO nghêu dồn thịt cach nau mi quang vit chả cá Bánh canh chả cá và giò heo quấn nhung mon salad ngon Cach nau pho Mi tron cach lam xôi khúc Che thai cá lòng tong canh chua bo Coc Bánh giò