Món cá hồi rán xốt gừng có vị béo giòn của cá, kèm vị thơm thơm của gừng và của ngũ vị hương nên vô cùng lạ miệng; ăn với cơm quá ngon! Cá rán xốt gừng - thơm lừng hấp dẫn
Cá rán xốt gừng - thơm lừng hấp dẫn

 

 

Nguyên liệu - cho 2 phần ăn:

300 gram cá hồi 5 thìa súp bột mì hoặc bột gạo 2 muỗng súp bột ngũ vị hương 1 chút muối tinh 1 củ gừng nhỏ 1 cây hành lá 4 thìa xì dầu 1 muỗng cà phê đường 1 muỗng súp giấm cay 1 chút nước lọc Lá mùi.
 

Bước thứ nhất(1):

Cá hồi làm sạch, để ráo rồi cắt miếng vuông vừa ăn.

 

Bước thứ hai(2):

Trộn bột mì với ngũ vị hương và chút muối tinh.

 

Lăn cá hồi qua lớp bột này để bột bám đều lên các miếng cá.

 

Bước thứ ba(3):

Làm nóng dầu trong chảo, khi dầu sôi bạn thả cá vào rán vàng.

 

Bước thứ tư(4):

Đun sôi xì dầu với chút nước rồi cho đường vào hòa tan; thêm gừng và hành lá xắt nhỏ rồi tắt lửa; thêm giấm cay (hoặc giấm thường và chút ớt tươi) vào, đảo đều.

 

Bước thứ năm(5):

Khi ăn bạn lấy cá rán ra đĩa hoặc bát...

... rưới nước xốt lên trên, rắc thêm chút rau mùi và hành lá cho đẹp mắt. Món này nên ăn ngay khi miếng cá còn nóng giòn là ngon nhất.

  Món cá hồi rán xốt gừng có vị béo giòn của cá, kèm vị thơm thơm của gừng và của ngũ vị hương nên vô cùng lạ miệng. Cách làm thì đặc biệt giản đơn; món này ăn với cơm quá ngon. Nếu không có cá hồi bạn có thể dùng các loại cá như cá basa, cá diêu hồng hay cá rô phi để thay thế bạn nhé!
    Mong các bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì gừng món mặn món chính món chiên

tỉ món om chien trung op la cong thuc lam cha ca tôm hấp thịt tôm thịt Nga Nguyễn chà vá ng cong thuc banh gio nem chua dứa nấu thịt băm bong ca xanh xao hai san lam nem nuong cu sen lam banh tom xao sau chua combo bò hầm Ấm xa xiu chua ngot cach lam sinh to kem dứa chua ngọt dưa món ngày tết rong biển rang dồi Cach Lam CAC Mon Goi chao ghe chữa bệnh thông thường trà dau que xao thit bo dau dau cách làm gỏi măng bo kho khoai tây Cập nhật thông tin siêu phẩm iPhone lẩu riêu cua chi muối dưa món Các Món nướng com luon nau nieu cocktail Mimosa ngon làm bánh kem gói bánh chưng thịt heo ngâm nước mắm cupcake sua chua hào bánh củ sắn huong dan lam salad dau hu sot dau hao cach nau chạo sinh tố dưa bở dưa món trứng chưng món chiên cốm Trâm Phạm cupcake kem trung ngon mẹo đậu hũ sốt ngon công thức canh trứng kiểu hàn diy Tạ cách làm cà ri chay rau quả rửa rau quả vitamin dinh cốc tai trà chai giải nhiệt ngày hè bánh mì ngày lễ tình nhân mon cai thia xao nam gà xào rau củ cay làm vịt om sấu gỏi tai lợn dầu giấm hạt dẻ cookies dừa hạnh nhân bánh quy Trâm tu lam ca chung tuong thí sinh Vua đầu bếp canh chua dọc mùng giò heo sấu tươi thịt ba rọi rang Căn chuồn Đến quán người nổi tiếng ăn món bình Làm nước mắm canh mướp cupcake chuối cari thái cach lam mon be xao Mùa du lịch hong kong Tráºi khuyên tai chế độ Gỏi xoài bóng đèn Cách làm giò sống cho dem xào miến bong ca xao xoai ngon dau hu om nam nuong cu sen ham món ăn ngon cà rô phi kho lá nghệ dưa cải xào trứng vit lon xao me hà i cá sốt cà chua cut chiên salad mi sot pho mai cách làm sấu ngâm cách may áo phông cha gio trai thom flan phụ kiện cach lam bun thit xao sa du khách mon ca com chien toi ot mon an tu trung oc buu rim Ä au hot vit lon chống thấm tuong cÃƒÆ chua Pha món chocolate hình hoa hồng chè hoa quả doc mung thom ngon mon ngon phu yen cách làm xốt cà chua bánh rán chiên xù Mực cơm ngày biển lặng cho và cá cơm kho xoài sống Lễ khoai tay tam ngu vi huong cu mì ý thịt viên cách nấu lẩu ốc canh chua ngo sen ngon mon an ngon bánh quy 5 kiểu tạo hình trứng luộc đẹp mắt chao thịt bo ga nuong bbq ngon