Thay vì chấm nước mắm thông thường, món cá rán của bạn sẽ thêm phần ngon hơn khi ăn kèm với nước xốt tỏi đặc biệt dưới đây. Hãy cùng làm thử món này nhé!
Cá rán chấm xốt tỏi - Món ăn ngon

Nguyên liệu cần có:

- 400 gram cá filê
- 1 muỗng muối
- 2 muỗng bột năng
- Một chút bột mỳ
- 1 củ hành tây băm thật nhỏ
- 6 nhánh tỏi xắt nhỏ
- ớt, bỏ hạt, xắt nhỏ
- 100ml nước
- 2 muỗng đường
- 1 quả chanh vắt lấy nước
- 2 muỗng xốt cá
- 20 gram lá húng quế
- dầu chiên

ca5-831561-1375758581_500x0.jpg

Thực hiện

1. Cá làm sạch, rắc đều bột năng và một chút bột mỳ lên.
- nấu nóng dầu, rán vàng cá.

ca1-327968-1375758581_500x0.jpg

2. Phi thơm tỏi, cho hành tây vào đảo đều.
- Thêm ớt, đảo nhanh tay trong khoảng một phút.

ca2-353800-1375758582_500x0.jpg

3. Đổ nước và nước chanh vào, đảo đều.
- Thêm đường và xốt cá vào, đảo đều, đun nhỏ lửa cho sôi.

ca3-181038-1375758582_500x0.jpg

4. Cho lá húng quế vào, đảo đều, đun nhỏ lửa cho tới khi lá chín và xốt đậm đặc.

ca4-894195-1375758582_500x0.jpg

Kẹo Ngọt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá rán cá chiên món ngon

day nau an bài đơn giản mà ngon dau phung Bánh crepe mì bò xà lách lý chả chay sua dau Đơn nuong thit công thức ngao hấp sả cocktail dứa Ga chien nuoc mam xuong ham goi tai heo chua ngot phụ nữ CÃƒÆ soup bắp khoai tây mon Han Quoc gân bò hầm dưa cải chua Coca Cola vit sot mat ong hai bà trưng cải muối mái nem cuốn banh tart so co la ngon thịt chưng ngon cốm nẹp dừa nạo Khoai tây kẹp nấu canh tôm BANH NGOT các món ãn ngon chính bÃ Æ chay Cua biển mi kho chao gio heo tom xao rau ramtyle="background-color: #1CEA7E" href="/index.php?q=chần">chần chuối bọc xôi nướng mực xào hành tây thit heo kho ot Há ng suon sot me cách làm bánh khoai lang cach lam banh trung thu huong dan lam banh khoai Muôn Nghiền ghẹ luộc Nấu canh chua canh cua thiên lý Món mì ý làm bánh ngon cach nuong suon hạt sen lười Canh lá mì món ăn từ thời tự làm thiệp nổi Phù bơ xay Công dụng thần kỳ của lá chè xanh bò cuốntyle="background-color: #504A8B" href="/index.php?q=bún thịt nướng cao cấp">bún thịt nướng cao cấp khoai tay boc tom thit gà rim cà chua tôm"> bún nấu tôm Hàn Quốc súp cà rốt nau ch Chi礙ncách làm sứa nhat ngon bò xào dưa canh riêu tôm mon an han quoc Tổng thống Mỹ ăn bún chả Hà Nội món ăn từ đậu phụ Lòng heo xào màu sắc tom xao rau ram Lâng m㪠Trái cây mứt xoài mịn ốc nhồi nấu chuối mon ăn viêt dạ dày hầm xây Làm sa tế ca sot ca bạch tuộc xào kim chi ca chung tuong hot làm bánh tart banh ran canh sườn heo củ sen xa lach bo nuong cat tia hoa qua bò cuốn Ninja túi đựng đồ đổi món cuối tuần sinh to xoai midori Nhà mình ăn gì hôm nay thịt bò hầm rượu vang cách làm chân gà ngâm nấu cơm mẻ Khoai mỡ lá ch Bò bía nước dùng canh chua dien dien Bắt mạch cho nhà bếp đậu hũ rang muối Gà chien christine hÃ