Thay vì chấm nước mắm thông thường, món cá rán của bạn sẽ thêm phần ngon hơn khi ăn kèm với nước xốt tỏi đặc biệt dưới đây. Hãy cùng làm thử món này nhé!
Cá rán chấm xốt tỏi - Món ăn ngon

Nguyên liệu cần có:

- 400 gram cá filê
- 1 muỗng muối
- 2 muỗng bột năng
- Một chút bột mỳ
- 1 củ hành tây băm thật nhỏ
- 6 nhánh tỏi xắt nhỏ
- ớt, bỏ hạt, xắt nhỏ
- 100ml nước
- 2 muỗng đường
- 1 quả chanh vắt lấy nước
- 2 muỗng xốt cá
- 20 gram lá húng quế
- dầu chiên

ca5-831561-1375758581_500x0.jpg

Thực hiện

1. Cá làm sạch, rắc đều bột năng và một chút bột mỳ lên.
- nấu nóng dầu, rán vàng cá.

ca1-327968-1375758581_500x0.jpg

2. Phi thơm tỏi, cho hành tây vào đảo đều.
- Thêm ớt, đảo nhanh tay trong khoảng một phút.

ca2-353800-1375758582_500x0.jpg

3. Đổ nước và nước chanh vào, đảo đều.
- Thêm đường và xốt cá vào, đảo đều, đun nhỏ lửa cho sôi.

ca3-181038-1375758582_500x0.jpg

4. Cho lá húng quế vào, đảo đều, đun nhỏ lửa cho tới khi lá chín và xốt đậm đặc.

ca4-894195-1375758582_500x0.jpg

Kẹo Ngọt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá rán cá chiên món ngon

cơm chiều nau chao luon mì xào thit ba chi rim ngon món dinh dưỡng tự làm kem dứa NÃ ớt nhồi cơm bo bam xuc banh phong tom chao ngao Cach lam bún thịt nướng chao sup Tuyết Nguyễn Thịt chưng trứng muối canh cua nau rieu kem quyt ngon Gà cari Mâm cơm mùa hè làm mứt cà tím xào thịt bằm Cong Thuc Lam Cha Lua banh nuong bo kho qua nhoi thit năm âm lịch món ngon từ thịt gà mẹo lôt vỏ cà chua nau sup so diep ngon súp ăn dặm Pudding chuối cá sốt me cay bún cà Khoai sá mut bi dao deo sinh to me ngon xôi hạt sen tươi món nhậu ngon cách làm cá thu ngon cach nau che hot ga ghe nau lau canh kim chi nấu heo món ngon từ vải thiều kim chi xào thịt bò dưa cải nấu rau câu cà chua kẹo bọc chocolate thịt bò kho khế canh khoại sọ sườn non cây thông Noel Phú Thượng ca sot man ngot chọn vải thiều Thanh Hà che dau den nha dam kẹo dẻo vị cam mướp xào vải cơm nắm đa sắc tàu hũ bọc tôm thịt Diềm che vai dau xanh chao nam dui ga ngon các món mặn tiêu xanh huong dan lam gio lua cach lam goi ca kho công thức chè khoai lang tím nấu trân goi ca nắm cơm với tôm và thịt nguội ga nau nuoc tuong ngon Tráng bánh flan matcha ga chien bo toi Kho qua ham cach lam mien luon he kem chocolate trứng lơ trắng sốt cà Giáng Sinh Christmas Macaroni ngũ sắc ca hoi nuong lam banh bao nuong ngan lop 6 điều cần tuyệt đối tránh khi nấu Banh lot huong dan lam nuoc ep mon ngon xu quang nau chao oc voi voi ngon lam lau suon non cu sen dau tuoi banh nuong ngon salad kiwi Canh rong biển Cach lam chà bông tiramisu banh gio goi la chuoi cháo cóc goi hoa chuoi bao ngu Cach nau Banh canh hướng dẫn làm bánh kem thức uống hàn quốc GÃ món thịt kho cách làm bánh mì bơ đùi gà rim mặn gỏi chân gà thịt ba rọi rang mon mien nam mi xao bo cung rau cu cách làm bún sườn chua Món ăn bổ dưỡng từ quả lặc lày siro mát kem banh trung bánh nhật mi tron Những thực phẩm sorbet dua hau khô gà những món ăn sáng nhanh gọn cua bể bánh tét chân gà hầm tương hột đen keo gom nước chanh luon nuong la dua