Thêm chút hương vị của cam vào món cá thường ngày nhé!
Nguyên liệu là cá rán cam
- 250gr phi lê cá xắt nhỏ
- 2 quả trứng gà
- 1 quả cam
- 100ml nước cam vắt
- Muối, 20gr bơ
Cách làm cá rán cam
- Tẩm cá với một chút muối cho thấm đều nha!
- Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng này.
- trộn thật đều lòng đỏ trứng và nước cam. Sau đó, cho cá vào ướp cùng.
- Đun dầu sôi rồi cho cá vào chiên vàng nè.
- Tiếp theo, mình cần đun chảy bơ.
- Cuối cùng, cho lòng trắng trứng vào đảo bông để măm cùng cá chiên nha!
Trang trí thêm với những lát cam mỏng cho món cá thật ngon mắt nào!
Thơm bùi vị cá cùng trứng và cam đó!
Với cách làm món cá rán cam mới lạ thơm ngon ăn hoài không ngán mà Naungon.com vừa trình bày thì các bạn hãy thử một lần thực hiện để đổi khẩu vị cho cả nhà nhé. Hy vọng món ngon mới lạ này sẽ giúp bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn! Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)