Cá quả kho củ cải Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cá quả kho củ cải Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cá quả kho củ cải, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cá quả kho củ cải Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Cá quả kho củ cải vị mặn ngọt đậm đà, ăn chung với cơm nóng quá ngon. Các bạn hãy trổ tài làm món ngon mỗi ngày này cho cả nhà ngon cơm nhé.

ca-qua-kho-cu-cai
Cá quả kho củ cải

Nguyên liệu làm món cá quả kho củ cải:

– 500 gram cá quả
– 300 gram củ cải
– 20 gram hành củ
– 20 gram mỡ nước
– Gia vị: nước mắm, muối, Bột gọt (mì chính), đường, hạt tiêu.

Cách làm cá quả kho củ cải:

– Cá quả đánh vảy, bỏ mang, rửa thật sạch. Ướp cá với mắm, muối, hạt tiêu.

– Hành củ bóc vỏ, xắt mỏng.

– Củ cải trắng rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn.

– Cho dầu chiên vào chảo, đun hơi nóng thì bạn cho một ít đường vào, vừa đun vừa đảo cho đường tan hết, sủi bọt và nổi màu cánh gián (cách làm nước hàng này dùng kho cá, thịt sẽ có màu đẹp hơn nhiều so với dùng kẹo đắng).

– Tiếp theo, các bạn cho cá vào, lật qua lật lại cho cá lên màu. Xếp củ cải, hành khô, nêm nước mắm, muối, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu, đường, cho nước ấm xâm xấp. Đun sôi, hớt bọt, đậy vung, đun liu riu nhỏ lửa.

– Các bạn kho tới khi nước cạn gần hết và hơi sánh lại, củ cải mềm là được.

– Lấy cá quả kho củ cải ra đĩa, ăn chung với cơm nóng.

Mong các bạn ngon cơm với món cá quả kho củ cải nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá quả kho củ cải các món kho từ cá món kho

cach lam thit rang chua cay man ngot đậu xanh rán sa lát cà rốt Món an vạt đặc sản Bồ Đào Nha sò lụa xào đậu que mi y chay sò lụa xào đậu cô ve món ngon ấn độ cach lam mon oc mong tay cách làm kem sữa chanh cá omega 3 tuổi thọ sức khỏe Cà kho đặc sản Hà Nội cách làm trứng muối tep moi rang khe ngon khoai mì trộn may vÃƒÆ Cách làm da heo chiên giòn Banh canh thit heo cupcake socola bánh tét ngũ sắc Trai đặc sản miền Tây sò dương kem atiso phủ ga kho gưng cà ba sa valentine đặc sản miền trung nÆ Æ cach lam tom sot trung muoi chân gio ngon khoai tây chiên khoai tây đặc sản sóc trăng đồ ăn Trung Hoa Trứng om nước trà ngon quán hải sản đồng giá mi deuchi xao cay tom sot trung muoi ngon đồ ăn vặt sà Šgio heo kho món ngon với trứng bo bop thau đồ cho bé đồ ăn Trung Hoa Trứng om nước trà Lý đồ cho mẹ thịt bò trộn gỏi gà tẩm bột yến mạch cách làm trứng rán đồ handmade rau câu con mắt trứng chiên sốt tương cách làm trứng rán bí đỏ món ngon với trứng Trứng bác cà chua Tép đồ uống ca chim sot xi dau ngon Món mới bi ngo ham thịt gà cuộn xôi thịt muối dau phong rang Mon Canh lò vi sóng đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế cocktail Thịt be Video cach lam sot me khô quẹt đui đậu đũa cuộn bánh quy bơ trái cây đồ uống giải khát mùa hè khổ qua rán trứng mùi dui ga nuong la chanh ga nau nam đồ uống giải nhiệt nau pha lau bơ tỏi chả khoai tây rán sứa Nguyễn kem trái vải sữa dừa mon ngon tu thit đồ uống mùa hè cơm chiên bò Tự nấu đồ Nhật không hề khó đỗ xanh nước ngọt ơt chuông Chả cá xào ớt chuông ướp thịt ăn lẩu ngon cach lam ga hap hanh CHẢ quà cach nau banh ghe banh canh ghe lam nhu nao ạu cha com chien gion Muối ớt ấn tượng Thụy canh bi do nau dau ngon nấu cháo sườn Com chiên duong chau ẩm thực Đà Nẵng cách vẽ hình bí ngô mẹo làm caramel bí đỏ cách trang trí bánh halloween bí ngô rán trứng muối ca chim sot ca banh bi do chien han quoc ẩm thực hội an cach luoc oc ngon thịt kho đậu phụ rau lang xao ngon nam com