Cá quả kho củ cải Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cá quả kho củ cải Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cá quả kho củ cải, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cá quả kho củ cải Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Cá quả kho củ cải vị mặn ngọt đậm đà, ăn chung với cơm nóng quá ngon. Các bạn hãy trổ tài làm món ngon mỗi ngày này cho cả nhà ngon cơm nhé.

ca-qua-kho-cu-cai
Cá quả kho củ cải

Nguyên liệu làm món cá quả kho củ cải:

– 500 gram cá quả
– 300 gram củ cải
– 20 gram hành củ
– 20 gram mỡ nước
– Gia vị: nước mắm, muối, Bột gọt (mì chính), đường, hạt tiêu.

Cách làm cá quả kho củ cải:

– Cá quả đánh vảy, bỏ mang, rửa thật sạch. Ướp cá với mắm, muối, hạt tiêu.

– Hành củ bóc vỏ, xắt mỏng.

– Củ cải trắng rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn.

– Cho dầu chiên vào chảo, đun hơi nóng thì bạn cho một ít đường vào, vừa đun vừa đảo cho đường tan hết, sủi bọt và nổi màu cánh gián (cách làm nước hàng này dùng kho cá, thịt sẽ có màu đẹp hơn nhiều so với dùng kẹo đắng).

– Tiếp theo, các bạn cho cá vào, lật qua lật lại cho cá lên màu. Xếp củ cải, hành khô, nêm nước mắm, muối, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu, đường, cho nước ấm xâm xấp. Đun sôi, hớt bọt, đậy vung, đun liu riu nhỏ lửa.

– Các bạn kho tới khi nước cạn gần hết và hơi sánh lại, củ cải mềm là được.

– Lấy cá quả kho củ cải ra đĩa, ăn chung với cơm nóng.

Mong các bạn ngon cơm với món cá quả kho củ cải nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá quả kho củ cải các món kho từ cá món kho

kheo tay may va cach lam cha bong ga ngon Com ca ro phi bưởi trộn tôm thịt giác bún ngon tẠnem chay chiên giòn cơm xào muối cu sup giá đỗ xào đậu hũ cach nâu xôi hat sen gối Tết muống mon man ca hoi sot yogurt cach muoi chua Rau muống lam tom hap muoi Quyến bap bo luoc sa gung ngon tôm rang cay cach lam salad dau Món ngon từ loài cá biết bay bắp cải xào tôm Bắp cải xào tôm sườn non táo đỏ Trâm Phạm nghêu Làm bánh làm kem ẫm thực cach lam nuoc mam gung ngon Nam dong co mùng xào sinh to khoai lang ngon kho mam thit bo xao ot banh flan ech xao sa te lam tranh 3d bánh nâm nhân thịt tôm sốt teriyaki Cách chọn thủy hải sản tươi ngon rong sữa lắc hạnh nhân dâu tây cách xào ếch Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi thực tế món chè này chế biến không cánh gà chiên chanh chế biến cua biển Cua biển sốt me com suon bi chay ngon sinh tố mãng cầu xiêm Canh gà banh troi han quoc cach lam mi tron trứng rán rau củ cách làm chè Dẻo canh hoa thien ly gio song Muối chua chế biến thức ăn cach lam dau Những dưỡng chất quan trọng mẹ cần khoai tay ham thit heo nuoc dua banh mi chien nóng Thương Lạ miệng măng trộn mè cha gio boà chao so diep ngon lam com chay cha lua kho quet thái hành tây không cay cách nấu phở bò cà tím om cà pháo muối chua hành tây cach lam socola truffle mộc bò cuốn phô mai Rớt nước miếng với xôi mít phố Tô bột báng tom sot mat ong ngon bánh Trung thu dua leo mì xào tôm sốt bơ tỏi kem trà xanh cách làm món nhật hà ly nắp hộp cach lam gio thu sốt mayonnasie gà nướng gà hầm mè tôm nướng vỏ bưởi canh tương đậu nành nấu cà tím cach lam banh my pho mai Nước cham an gi Trô trung chien xu sot me canh cá nấu đậu phụ banh mousse la dua ngon cá sốt cà chua sushi temari che xanh sen ngon sua cua nấu cháo hàu nắm xao cà phê trứng bí đỏ bánh tết giám đốc cá xào các món chay món ngon từ bò cách ngâm nước sấu món ngon lễ hàn thực làm sạch lưỡi bò Gà kho mũi