|
Nguyên liệu gồm có: - Cà phê đen - Đá viên. |
|
Bước thứ nhất(1): Đổ cà phê vào một bình thủy tinh lớn |
|
Bước thứ hai(2): Rót nước lạnh vào bình cà phê, tỉ lệ tùy theo sở thích đậm nhạt của mỗi người. |
|
Bước thứ ba(3):
Khuấy đều cà phê và nước. |
|
Bước thứ tư(4): Sau đó đậy nắp lại, để khoảng 8 giờ hoặc lâu hơn nếu bạn muốn. |
|
Bước thứ năm(5): Khi cà phê đã hết thời gian ủ, đặt một lưới lọc lên một chiếc bình khác, phủ một lớp vải mỏng bên trên. |
 |
Bước thứ sáu(6): Từ từ rót cà phê lọc qua lưới này. Bạn sẽ mất một thời gian để chờ cà phê thấm xuống, giống như khi bạn pha bằng phin vậy. |
|
Bước thứ bảy(7): Dùng muỗng nhấn nhẹ nhàng để nước thấm qua hết. |
|
Bước thứ tám(8): Lọc cho đến khi hết phần cà phê. Đổ cà phê đen vừa lọc vào bình thủy tinh khác, gạn lại phần cặn còn sót sau khi lọc. |
|
Bước thứ chín(9):
Bỏ đá vào cốc. |
|
Bước thứ nhất(1)0: Rót cà phê vào cốc nước đá. |
|
Bước thứ nhất(1)1: Thêm sữa tươi khuấy đều là bạn có thể thưởng thức được rồi! |
|
Nếu không quen uống cà phê đắng bạn có thể thêm đường. |
|
… hoặc thêm sữa đặc. |
Mong các bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
