Nguyên liệu gồm có: - 500ml sữa tươi, 250ml kem tươi (tùy thích) - 30 gram bột cacao, 30 gram đường, 30 gram bột cà phê (bạn có thể thay bằng 2 gói cà phê hòa tan) - ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột quế, 3 quả cam cỡ vừa. Bước thứ nhất(1): Đổ sữa, đường, cacao, bột quế và cà phê vào nồi. Bước thứ hai(2): Vắt nước cam vào. Bước thứ ba(3): Bật bếp ở lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy liên tục cho các nguyên liệu tan đều. Bước thứ tư(4): Khi hỗn hợp bắt đầu đặc lại thì bạn tắt lửa. Chờ cho cà phê nguội bớt, bạn đổ ra cốc với vài viên đá, rót chút kem tươi lên trên và trang trí với vài múi cam. Bạn cũng có thể uống nóng nếu muốn. Không ít người tỏ ra ngạc nhiên khi nghe tên cà phê cam và tò mò muốn khám phá hương vị của nó. Hãy yên tâm nếu bạn cũng nằm trong số này nhé, vì cà phê cam sẽ không khiến bạn phải thất vọng đâu! Hương vị của cà phê như nồng đượm hơn, vấn vít hơn với mùi quế và vị chua thơm vừa phải của cam. Nếu là một tín đồ của cà phê, bạn nhất định nên bỏ qua món này! Mong các bạn thành công và ngon miệng!
Để tráng miệng thì panna cotta cà phê sẽ là một sự lựa chọn tuyệt hảo!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)