Nếu muốn đổi khẩu vị cho bữa ăn bạn hãy thử vào bếp làm món cà om thịt ba chỉ vừa ngon vừa dễ vừa lạ miệng này nhé!
Cà om thịt ba chỉ dân dã ngon cơm - Món ăn ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cà om thịt ba chỉ:

- 4 trai cà bát cắt múi cau

- 300 gram thịt ba chỉ

- 3 quả cà chua

- 3 bìa đậu phụ

- Rau tía tô, hành lá, tỏi

Thịt ba chỉ cắt miếng 1cm, dầu nóng cho tỏi vào phi tiếp đến cho thịt ba chỉ, xào đến khi phần mỡ của miếng thịt ngả màu vàng đồng.

Cà chua thái múi cau xào chung với thịt.

Khi thịt săn và cà chua đã mềm cho cà bát và đậu hũ vào thêm một bát nước rồi nêm gia vị cho vừa ăn. Đậy nắp om trong khoảng 15 phút.

Cà chín tắt lửa thêm hành lá và tía tô rồi múc cà om thịt ba chỉ ra bát, dùng nóng với cơm trắng.

Cà om thịt ba chỉ có những miếng thịt vừa săn, miếng cà vừa mềm, miếng đậu hũ vừa béo kết hợp với vị chua nhẹ của cà chua cùng hương thơm của lá tía tô sẽ là khúc biến tấu lạ miệng, lại đầy đủ dinh dưỡng cho bữa ăn tối. Món này có thể thay thế cho món canh và món xào.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà om thịt ba chỉ món ăn Việt Nam món ăn dân dã Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo

đậu ván cách nấu bún nước lèo canh ga kho gà bbq hot Kem trung ga xot chua ngot ngheu hap sake thom gà om nấm dương châu Cách làm hủ tiếu Bun Thit nuong mon tron thinh nướng thơm cookies trÃƒÆ xanh bot tra xanh làm đậu hủ ngao chè sen thạch trà xanh quay gà bằng chảo bánh trang cach nau thach nha dam cuộn bánh phô mai với kem gà nướng sả ớt bún ốc ngon Thức æ æ tu lam gia do mẹ khéo tay ca lu du chien cach nâu bun ca rô sáng tạo với thực phẩm Ga ham nhan sam thit quan sa vệ sinh đặc sản Phú Thọ canh trai nấu chua huong Trang Trí salad trứng miến trộn Hàn Quốc nước đá trái cây cach lam ca vien Long lon xao dua Cach lam Banh dau xanh tự nấu xôi đậu xanh Huong Dan Nau An chú rá ƒ bà nh canh chẠcà làm bánh trứng nh xường heo class="label" style="background-color: #BC9509" href="/index.php?q=An">An súp nui gạo cach lam che bap ngon cach nấu canh miến nước pháp CHAY Cách làm thịt heo chiên giòn sốt rau Lòng heo khìa quảng mì căn thịt cừu trứng cuộn rong biển tôm xào bông hẹ trứng cuộn rong biển cach lam bo nuong xa xiu mi y ngon xôi đậu đen Bà NH Muối chua trung quốc tráng miệng muối chua Trung Quốc Trung Quốc Món ngon cua biển hàn quốc Tráng miệng Cua biển sắn Món Ngon Hàn quốc mon tom kho trai cay tron sua chua quat cách xào nấm X o SÃƒÆ Món ăn ngon từ cá ngừ Gỏi các ga Thòm cá chép om dưa cach lam ramen cach nau chao thit heo cai bo xoi Mùi học rau cau gấp chè trôi nước khoai tím cach nau bun oc ngon Cách trang trí bàn ăn Tất niên dấu cá luộc ngò chiên bánh khoai mỡ cach lam banh bot loc Banh canh gio heo suon non ram man chè vải hạt sen bé yêu bánh kem xoài ngon trứng vịt kho thịt Thực phẩm Món chiên ca loc bun doc mung tranh mướp hương xào nấm