Thịt cá ngon ngọt hòa quyện với hương thơm của lá sen cộng thêm một chút cay cay của ớt tạo nên mùi vị đặc biệt của món ăn . Hãy cùng monanngon.biz học cách nấu món Cá nướng muối ớt này nhé !
Cá nướng muối ớt

Thành phần

  • 1 con cá tai tượng
  • 2 trái ớt sừng
  • 6 trái ớt hiểm
  • 2 lá sen
  • Bánh tráng mè
  • Muối hạt
  • Ớt bột
  • Dưa chuột
  • Xà lách
  • Cà chua
  • Xốt mayonnaise
  • Bột ngọt

Hướng dẫn

  • 1. Nướng vàng bánh tráng mè, sau đó giã nhuyễn thành thính. Ớt sừng và ớt hiểm giã nát.
  • 2. Cá làm sạch rồi khứa 2 bên mình cá.Cá ướp với 2 muỗng thính, 1 muỗng muối hạt, 1 muỗng ớt bột, ớt sừng và ớt hiểm giã, 1 muỗng bột ngọt 2 muỗng xốt mayonnaise sau đó để thấm.
  • 3. Dưa chuột và cà chua thái lát. Lá sen lau sạch, để ráo.
  • 4. Cá gói vào lá sen,rồi lấy giấy nhôm bọc bên ngoài, cho vào trong lò nướng chín ở nhiệt độ 250 độ khoảng 20 phút, khi cá vừa chín, mở giấy bạc, rồi cho cá trực tiếp trên bếp gas tiếp tục nướng để cá được ráo và thơm.
  • 5. Cá nướng muối ớt ăn kèm xà lách, dưa chuột và cà chua, chấm muối ớt chanh.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

nuoc mam vit xao chao ngon thực đơn ngon rã đông gỏi cuốn Cach lam xúc xích mi xoa thit bo ngon sườn hấp đỗ đen banh flan gato Vịt luoc canh cai be xanh hường nguyễn tự làm hạt nêm từ banh pizza mini ngon bap cai luoc Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị Thổ vịt sốt bún tôm quảng ninh cach lam che bot loc thịt kho tiêu Món Ý san hÃƒÆ rắn bông súng Nâu ăn thịt lợn muối cuốn salad Cha ca la vông Om Halloween Nghệ thuật điêu khắc Suon heo bắp xào mỡ hành Thịt heo ram mặn bánh mì kẹp gà chiên BI pho tom thom ngon banh khoai lang hap bống tiêu chiên giòn rim mắm phở cuốn thập cẩm mật crinkles canh cá diêu hồng Nhi Ảo thit vit xien nuong bánh phu thê Bot chien muc nang luoc Bức Spaghetti Nguyên liệu Hải sản các món rau thúy ho List Chả sốt thịt gà với nước tương trứng nướng dễ thịt kho măng tươi Khám phá cach nau lau oc mẹo bảo quản thực phẩm nước quả bún riêu mon ngon cuoi tuan nau bun moc doc mung dạ dày hầm xiên cá nướng cách nấu phá lấu Điểm bo xào mướp đắng me ga luoc cách làm bánh trung thu ngon Mưc xào tu lam cha ThẠhoa cúc Ngọt giòn đậu ván non mi udon xao nam ngon ga xao sa ot Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Cà phê Súp tôm ca ri dau ngon Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ món ăn từ rau củ banh panna cotta thom ngon CHẢ cách pha nước atiso đỏ dừa xay sữa cua chien gion cach lam mon trung cuon thit Hoành thanh chien gà chip chiên giòn salad tron dau giam giam can nước hoa ca kho tuong chè nếp dẻo boc tom khong dung tay mặt nem cá hồi luon nau canh com chien thit miến sà n chuà cách nấu phở gà sot ca cách làm thịt xá xíu cach lam banh nep nhan thit mẹo hay bánh bông lan hình heo cac món mứt kheo sinh to giam can da day Mon tau nươ c chanh cach lam keo gom cach lam banh tao ngan lop mon au