Hãy chia sẻ lên Facebook

Cá nướng chấm muối ớt xanh

Vị cay nồng của muối ớt xanh quyện cùng hương thơm và vị ngọt tự nhiên đặc trưng của cá nướng… Wow! Đây đúng là món ăn đổi vị cho cả gia đình bạn vào dịp cuối tuần, lại rất dễ thực hiện nữa chứ! Trổ tài thử xem nhé!  
Cá nướng chấm muối ớt xanh

NGUYÊN LIỆU

  • Cá điêu hồng (1 con): 500g
  • Ớt sừng: 1 trái
  • Ớt hiểm xanh: 2M
  • Ớt chuông xanh: 150g
  • Cà rốt ngâm chua: 50g
  • Tỏi tép: 5 tép
  • Cải bẹ xanh: 600g
  • Hành tây: ½ (một phần hai) củ
  • Đường, muối, nước cốt chanh
  • Bột ngọt
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

1. Cách sơ chế:

– Cá khứa vài đường xéo song song trên cá. Ớt chuông xanh lạng lấy phần vỏ xanh của ớt, còn khoảng 2M.– Cải xanh rửa thật sạch, dùng dao cắt bỏ cọng. Hành tây cắt mỏng, ngâm nước đá, vớt ráo.– Giã 3 trái ớt xanh với ớt sừng , 1M hạt nêm Aji-ngon®, 1/3M bột ngọt AJI-NO-MOTO®, tỏi tép ướp vào thịt cá để thấm 10 phút.– Pha xốt muối ớt xanh: 4M đường, 2M muối, phần ớt hiểm xanh còn lại, 2M ớt chuông xanh, 2M bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 4M nước cốt chanh, xay mịn bằng máy xay sinh tố. 

2. Cách thực hiện:

Cho cá vào lò nướng 220 độ, nướng 20 phút cho cá chín.

3. CÁCH DÙNG:

Cho cá ra đĩa, trải lá cải xanh ra, cho thịt cá, hành tây, cà rốt ngâm chua vào, cuộn lại, chấm với xốt muối ớt xanh.

Mách nhỏ

– Sử dụng ớt chuông xanh để tăng màu sắc cho muối ớt và giảm độ cay của ớt hiểm.

– Nên nướng bằng lò than, cá sẽ thơm hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Những Bài Đã Tìmbữa ăn giản đơn, dễ ăn ngày nóng bữa ăn hơn 120.000 đồng đầy hấp dẫn bữa ăn ngày mưa giản dị chỉ 80.000 đồng Bua com ngon : Chỉ 80.000 đồng có ngay bữa ăn ngon miệng Bua com ngon : Gợi ý thực đơn bữa ăn ngon cho gia đình Bua com ngon : Gợi ý thực đơn bữa ăn ngon giản đơn ngày hè Bua com ngon : Thực đơn bữa ăn ngon giản đơn ngày nắng Bua com ngon : Thực đơn bữa ăn ngon hấp dẫn cả gia đình Bua com ngon : Thực đơn bữa ăn ngon miệng hấp dẫn cả nhà Bua com ngon : Thực đơn bữa ăn ngon miệng ngày oi bức bữa ăn ngon: 45 phút, 60 nghìn bữa ăn ngon ai cũng thích khi thưởng thức Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn bữa ăn ngon ai cũng thích khi thưởng thức bữa ăn ngon ai thưởng thức cũng sẽ thích Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn bữa ăn ngon chỉ 80.000 đồng bữa ăn ngon chỉ với 3 món bữa ăn ngon chỉ với 3 món Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn bữa ăn ngon chỉ với 3 món bữa ăn ngon chiều lòng người thưởng thức - Món ăn ngon bữa ăn ngon chiều lòng người thưởng thức

เปล ยนฟอนต เร มต น 無修正ドラマ nhẫn đồ ăn ส ญญาณเส ยงแตรใช com salad ngon muoi chua ngon mà gio heo hon thom ngon bi do xao toi lam thit chua cach lam goi xoai 球体 ケース 子供人気 キャラクター イラスト Bánh Crep những món canh ngon แกล ง แปลว า ポケモンカード 属性 順番 Thịt Gà nuong Thịt Dê 大八精肉店 遠刈田店 蔵王町 水出し珈琲 Ếch 走腎 遼陽市 Quả sấu Món Hấp ひんやり 椅子 ca bong do Am món trộn Dưa chuột xào thịt bò ด ย อนหล ง le hap การงานไม ทำ Mi 3 Mien Trải cao bang パウンドケーキ 寝かせ方 kem sữa tươi ２ Nướng hotpot chocolate ot da lat nhoi thit 密閉容器 カメラ 大型 Đồ uống ブルーレイ プレーヤー Banh canh thịt vit trang trí nhà cửa Món Nhật cá chép om dưa quã vịt chien món kiểu Hàn 化粧下地 キス マシュマロ E ディスクトップ kem que sữa xoài アムステルダム ツアー Làm Kem พระแม อ มาเทว ก 漏斗胸の芸能人 勝手違い 鏡像 tôm hấp bia ngon マルシェ キャリーワゴン nấu soup cà chua チューブ端子 サイコバニー ニューエラ lườn gà xào cay ม ขผ ก cheesecake trà xanh Tom sot mayonnaise ラーメンの汁 捨て方 nhận mon ngon cho be Banh ít nhan dau Ngày Tết Cach Nau An バルミューダ コーヒーメーカー ロッキングチェア スリム Mon Tom chien lam xoi gac Nước Ngoài ต ก นน ำ หน าต างห องน ำ harry potter พากย ไทย กาวตราช าง vit quay băc kinh món xào ngon mon dac san đẹp canh bí xanh cach lam bi heo nuong mì nướng thịt bò ngon nộm xoài xanh và su hào bánh táo chiên tẩm đường Đậu Hủ đá bào trái cây Làm sao để tách hạt lựu không bị nát bánh kem tươi chocolate Bánh kem tươi nui phô mai trí trưng tra Bua com ngon hà ミニゴブ ネギま ナギ ต องส จ งจะชนะ 韩雯雯 功夫 mon xoi che coc dam chua ngot sot tieu den 孟子义李昀锐 gan bò xào 飼料安全法 Cầu kỳ như ram gà Ca sot me chè chuối thái lan nấm thịt công thức nấu ắn mua dong vá ng hanh tây TrÃ