Cá nướng ăn kèm sốt cà chua ngọt mặn mặn và cay cay. Thích hợp ăn kèm các lọai salad,rau củ xào,cơm nóng trong bữa tối.
Cá nướng ăn với sốt cà chua

Nguyên liệu cần có:

  • 900 gram cá phi-lê (bất kì lọai nào bạn thích)
  • 1 trái chanh
  • 2 muỗng súp dầu ô-liu
  • 1 muỗng súp lá ngò cắt nhỏ
  • 1 chút xíu muối và tiêu
  • Sốt cà chua : vài cọng ngò, 3 trái cà chua nhỏ, 1 muỗng súp tương đen, 1 muỗng súp tương ớt, 1 muỗng súp đường.
Hướng dẫn cách làm:
ca-nuong-an-voi-sot-ca-chua 1

Cá nướng ăn với sốt cà chua

  • Cá phi-lê rửa thật sạch, lau khô nước, cắt khúc hoặc lát vừa ăn.
  • Nặn nuớc chanh vào chén, cho dầu ô-liu và lá ngò cắt nhỏ vào, trộn thật đều.
  • Đặt cá lên khay, lót giấy bạc, dùng cọ quét hỗn hợp dầu ô-liu lên mặt cá.
  • Dùng tay bốc chút xíu muối và tiêu, rắc đều lên mặt các lát cá phi-lê.
  • Bật lò 400 độ C, nướng từ 10-15 phút tùy lát cá dày hay mỏng mà bạn canh và tắt lò.
  • Sốt cà chua : cà chua cắt bỏ cuống,rửa thật sạch, để ráo, cho vào cối xay (mình dùng máy cắt rau củ), cho tương đen, tương ớt, và đường vào. Bật máy xay nhỏ hỗn hợp, đừng xay quá nhuyễn. Nêm vị vừa miệng.
  • Sốt cà chua để lạnh trước khi ăn và múc lên mặt cá nướng.

Vậy là xong món cá nướng ăn với sốt cà chua.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca nuong ca nuong ngon ca nuong sot ca chua

nuôi xào bò trứng chiên vit nau cu sen Cách nấu phở công thức bánh tart trứng banh ngọt heo nướng che long nhan hat sen ngon bớp canh chua chả cá 膼岷璵 trứng xào tu lam cha ca thịt vịt cách nấu lẩu nấm kim chi cua chien gion cốc tai bơ lá chanh bắp cải cuốn bôt ngot thit cá đuối mon cha gio tom thit trị bệnh kiểu mới thà áo sơ mi kho ca com thom ngon lam mon trung duc he nội tạng không gian tĩnh lặng kem xoai troi cà bÃ Æ sã³c mẹo chọn mua cá thịt Khoai tây chiên xoi thit củ cải trắng Luộc gà Trung ca nau mien xao cua ngon gio lua chien món điểm tâm bánh quy giòn tan cach lam keo me đen 擦日 Sốt me Độc đáo hen ngon cach lam tom xao man trứng cút xốt cà Ảo Vo món xôi bap chuoi Sườn ram cốm chiên rau thơm lam sua chua trứng rán bơ bánh gato dâu tây mực rán Lên men Mì chua ngọt Hàn Quốc ngon rẻ 10 tuyệt chiêu để cắt hành không bị cu cai ngam mam cuoi cách làm cua cach lam bo ham bi do cút chuối cắt lát chiên Cùi dừa goi muc chien gion cá nục kho dưa chua cách làm bánh nướng hấp dẫn nau bun rieu cà ri ga hoc nâu chè khoai mì ớt cua nấu súp canh thịt bò nấm món ngon mỗi ngày Dau tay canh chua ngo rau đay mon che xoai ngon ca Kho cach lam mousse trai cay ngon củ ấu trà o chocolate khúc cây lẩu vịt chao mi nuoc ngày salad cÃƒÆ chua bánh rán doremon dạ dày hầm bo nuong la lot ngon ga Nướng bò xào rau salad bơ cá ngừ Đuông chà là món ngon độc đáo vùng Nam Phó xiên nướng màu sắc Chi锚n Ẩm thực núi rừng phía Bắc tại Bếp banh hap thịt xông khói cuộn cách làm phở cuốn hàu sữa cá sốt cà chua KIM CHI goi mien món ngon de nau dui ga bo toi ngon goi bo tron cay ngon cach lam ca hap hanh 6 món ngon ở Cần Thơ dễ làm say lòng cach lam trung cut chien