Cách làm cá nục suôn kho lá húng quế sẽ được Naungon.com giới thiệu dưới đây. Đây là một món ăn quá ngon, không những vậy lá húng quế còn phù hợp cho các bà
Cách làm cá nục suôn kho lá húng quế thơm ngon đúng điệu

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cá nục suôn 400g
+ Rau húng quế 1 bó
+ Muối, ớt quả, đường, hành khô, màu dầu điều và nước mắm

Cách làm cá nục suôn kho lá húng quế thơm ngon đúng điệu

Cách làm cá nục suôn kho lá húng quế

Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn

– Với rau húng quế ta mang rửa thật sạch và để cho ráo.

– Đối với cá thì chúng ta sẽ móc bỏ đi ruột, rồi rửa thật sạch và để cá ráo. Sau đó thì ướp vào cá ½ (một phần hai) muỗng nhỏ muối, và để khoảng chừng 15 phút trước khi mang cá đi chế biến.

– Tỏi và hành khô chúng ta mang bóc bỏ đi phần vỏ bên ngoài, rồi giã nhuyễn.

– Chúng ta sẽ xếp vào đáy của nồi 1 chút rau húng quế, và tiếp theo thì ta xếp vài ba con cá lên trên bề mặt của rau, và rồi lại đến lượt xếp 1 lớp rau húng quế. Cứ tiếp tục tới 1 lớp cá, ta cứ làm cho đến hết phần cá lẫn phần rau.

– Cho cả tỏi lẫn hành vào chiếc nồi, cho thêm ớt quả, 2 muỗng nhỏ màu dầu điều, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, rồi cầm 2 bên tay cầm của chiếc nồi và lắc đều để cho gia vị sẽ bám đều ở xung quanh của con cá, tiếp đó thì đậy kín chiếc nắp nồi và để trong thời gian 45 phút cho tới 1 tiếng trước khi chúng ta mang đi chế biến.

Bước thứ hai(2): Chế biến

– Đậy cho thật kín nắp nồi, rồi đặt chiếc nồi lên bếp để đun cho tới sôi chừng 15 phút thì ta mở nắp của nồi ra, và lại tiếp tục đun với lửa nhỏ để cho cá thấm đều gia vị, lúc kho chúng ta không cần thêm nước vì ta đã có nước kho chảy ra từ đường rồi, lúc ta đun thì sẽ thấm dần gia vị.

Bước thứ ba(3): Hoàn thành

– Chúng ta kho trong khoảng 30 tới 45 phút, thì nêm gia vị lần nữa cho vừa miệng ăn, ta sẽ kho tới khi mà phần nước cá đã cạn bớt, lúc ấy chúng ta tắt lửa, rồi rắc 1 chút hạt tiêu lên trên bề mặt. Cuối cùng thì ta xúc ra cái đĩa và dùng làm món ăn cùng với cơm trắng.

Vậy là các khâu chế biến món cá nục kho lá húng quế của chúng ta đã hoàn thành rồi. Mong các bạn thành công với cách làm cá nục kho lá húng quế này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

thit xien ngon trẠi lá chanh rang nhộng banh bong lan ca rot nấm kho ngô bao tử Nấm kho ngô bao tử lam nem làm bát đựng đồ hấp dẫn tại nhà cach lam bot chiên trứng Tuyết Nguyễn Cháo xương bò nấu bằng Chao ca chep quà ăn Tết cách làm thạch đông sương ngân cach lam da ua dưa leo Màu công thức xôi hạt dẻ trang tri phong cho be yeu thit ga nau thom VÃ#E14C85" href="/index.php?q=bun suon ham ngo">bun suon ham ngo gà chiên xì dầu mut thom ngon chiffon dừa kho cá cach lam banh cau vong om cánh gà món hầm Móng giò hầm lạc và bí đỏ Bún mì trộn chua cay Cỏ banh phu the ha noi Bánh Trôi Tàu Bí đỏ Cac mon Canh Dự Lam m vi deo MÓN RAU Món chay sa lát bơ trứng Món ngon mùa hè quất chưng mật kim bap om gà nguyên con Nước phÃÅ Nem nuong Tóm kho tau mon cang cua ngon Ruột thit xao mam ruoc 7 món ba rọi nướng khoái khẩu cho dịp VÃ chi礙n banh goi cúm cách làm bánh kem ca com kho chao canh miến gà chiffon du du banh cuon tom thit kỷ Rau mà li ca ri ga mây ớt bột Vịt nướng qua hong salad dưa Thanh Hoá sinh to dau công thức nấu ăn Cơm ba màu hấp dẫn Ốc 2 cách may váy cách làm chả tôm vien gà kho Món nom potato wedges banh nuong nhan bach tuoc khoai lang trang điểm nau ca ri chay bò chiên cay tẩm mè Mon Ngon De Lam ca com kho kho Mẹo chọn thực phẩm tươi ngon gà rán mè vị cà ri cà sốt tỏi quán bánh xèo Lẩu tôm cách làm mứt lê bánh cam tẩm vừng thịt bò nấu dưa chua cach lam salad trai bo tôm khô cà tím ngư hương gà nấu canh chua banh day gac Cá thu nhật sốt cà công thức mứt cóc bánh quy sữa chua bún kiểu thái thai phụ ăn cá ADHD bếp ba chỉ sốt cách pha trà đào canh cà ca ri chay chả rươi Ô quan chưởng Nhanh tay làm bánh pudding thanh long quần huong dan cach lam banh ran đảm hấp thịt với trứng bách thảo banh bao chi dau xanh nộm thập cẩm tu lam mut dau nộm thịt bò ớt chuông Spaghetti ông lạnh tac tu lam kem sau rieng chà là cach lam nui xao hai san phà Štôm xào giay tôm hấp đậu hũ tự làm bánh pizza xôi gà troi suon ham Ăn chay Bánh Ngọt