Cách làm cá nục nướng cũng là cả một nghệ thuật đấy. Ngoài việc thưởng thức một món ăn giàu dinh dưỡng thì hương vị, cách trình bày món ăn c
Cách làm cá nục nướng giấy bạc ngon đúng kiểu Hàn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 con cá nục loại lớn
+ 1 trái ớt xanh hoặc ớt đỏ
+ Chanh, muối, ớt bột, rượu gạo, bột ngọt.

Cách làm cá nục nướng giấy bạc ngon đúng kiểu Hàn

Cách làm cá nướng ngon

Bước thứ nhất(1): Sơ chế cá nục, ớt xanh

Cá nục bóc bỏ phần mang, nội tạng bên trong rồi rửa thật sạch, để ráo nước.

Tiếp theo bạn ướp cá nục cùng với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê rượu gạo, 1 muỗng cà phê bột ngọt khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

Sau khi ướp cá được 30 phút, bạn xát  ớt bột lên trên thân cá. Tốt nhất bạn nên đeo bao tay nilon để thoa ớt bột lên trên cá.

Ớt xanh rửa thật sạch, thái miếng vuông cỡ 2x2cm.

Vắt lấy nước cốt chanh.

Bước thứ hai(2): Nướng cá nục

Trên một tờ giấy bạc, các bạn cho ớt xanh vào lót ở bên dưới, sau đó xếp cá nục lên trên rồi cuộn tờ giấy bạc lại.

Đặt cá vào trong lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C trong khoảng 20 phút, sau đó lấy cá ra và lật lại nướng tiếp 15 phút nữa.

Khi cá đã chín, bạn bỏ giấy gói bạc đi và rưới đều nước cốt chanh lên trên mình cá là được.

Vậy là cách làm cá nướng giấy bạc ngon tuyệt của chúng ta đã hoàn thành rồi. Lưu ý khi lựa chọn cá nục, bạn nên ấn nhẹ vào thân cá, nếu thấy thịt cá phồng trở lại và không tạo thành vết lõm là cá vẫn còn tươi. Nếu không có rượu, bạn có thể thay thế bằng nghệ để loại bỏ mùi tanh của cá. Mong các bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

tự làm phô mai que nóng hổi Canh gÃƒÆ Món ăn từ đà điểu món ngon thuốc Cún Khang Canh mọc nấu măng tươi Để nấu ăn không mất chất dinh dưỡng Dau phu tu xuyen nui xào trứng ngot Khéo Tay Thơm cach nau che me đen cua chien gion lam banh cake chuoi hanh nhan xào bún ích lợi nau mi quang tôm xào đa sắc nộm giá cách làm nộm sứa sa tế clip dạy nấu ăn nom ga xe phay tạp hột gà nuoc ep coc ngon lăng cha dau thit Màu canh khoai tay Tự làm bánh Trứng cá hồi cach lam trung cuon ca rot 盻芯 GÃƒÆ chien tu lam kem tai nha cà ri bò Trâm Phạm chÃƒÆ gÃƒÆ rim nguồn năng lượng Làm thạch bun suon nu c bao quan Nau canh hấp dẫn cơm nhà nau bapolor: #184737" href="/index.php?q= chả giò bắp hột"> chả giò bắp hột nguyễn thị minh khai nâu cac mon ân ngon Gà xào xả Mon xao cá rô kho khế tử cherry cach lam thit dê Gỏi ngó sen tôm thịt bún chả cua bí quyết nui sốt riềng củ riềng ẩm thực gia vị nhà bánh gừng cach lam bo bia ngon tai nha nuoc dau so tay nau an xay sinh tố thanh long cánh cá nhàm chán bánh mì tôm chiên kho ca ro kem tron trai cay va banh sườn heo rim tỏi nuoc dua may vã bánh nếp bột vùng khéo tay Cật bò Đơn giản canh gà nhân thịt doi heo mon ngon tu khoai tay bánh trôi ngũ sắc LẠkem bí đỏ Cac món nuoc dua hau bac ha ngon Bún bò huế sua chua tron cookie ngon tôm xào bí ngòi rau rừng tự làm chè trôi đậu hũ nhưng sai lam khi che bien do an gà xào cam dau phu rang muoi thực phẩm bổ mắt ớt dâu tây bánh so co la hạt điều thịt sốt kim chi ẩm thực châu á chú quay cach lam doi nuoc lau hai san com tay cam cach lam cơm nắm Trái Cay cach xao bo ngon bánh dừa brazil nau bap nước thịt gà xào su su những món ăn ngon Canh măng bún bò viên và gân Món ăn ngon cach lam muc hap mạch Thịt băm tôm su cach lam banh kep mùa hè An vat canh rau dền Tráng miệng gia xao he tom Cá ngừ Góc Bếp khoái tây nghiền sườn banh cupcake dưa cải muối dứa soup cà rốt trái cây Cháo ngon những món ếch ngon nước dừa đậu bắp nhồi chả cá gan xào bo kho cach kho thit