Cá nục nấu canh chua là một món ngon giúp gia đình bạn tiết kiệm mà vẫn có một món ngon cho bữa ăn hằng ngày. Canh chua cá nục phù hợp với khẩu vị của mọi người
Cá nục nấu canh chua, hướng dẫn nấu canh chua cá nục

Trong mỗi bữa ăn gia đình, nếu chỉ có các món ăn khô thì thật đơn điệu đúng không nào? Chính vì vậy, các bà, các mẹ, những người nội trợ luôn tìm những cách để có thể làm cho bữa ăn của gia đình phong phú hơn và món canh cũng được quan tâm rất nhiều, đặc biệt là các món canh chua thanh mát. Ẩm thực gia đình đã hướng dẫn các bạn nấu các món canh chua , và hôm nay sẽ tiếp tục là một món canh chua làm từ cá, đó là cá nục. Các bạn hãy cùng thực hiện món cá nục nấu canh chua cho thực đơn ngày hôm nay nào!

Nguyên liệu cần có:

  • Cá nục: 1 con (200g).
  • 3 quả cà chua.
  • 2 quả khế, thì là, 3 ớt không cay, 2 quả ớt cay.
  • Hành khô
  • Thì là, dứa xanh.
  • Gia vị: Mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu…

Các bước tiến hành:

  1. Cá nục đem làm sạch, chà ít muối bên ngoài da cho hết chất bẩn, chặt khúc. Đem ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng nêm. Ướp khoảng 10 phút.
    nguyên liệu cá nục nấu canh chua Công thức mới cho cá nục nấu canh chua nguyen lieu8
  2. Cà chua xắt múi cau, quả khế bỏ phần rìa, thái hình ngôi sao dày 0,5cm. Ớt không cay đem bỏ hạt, bổ dọc tư, ớt cay thái chéo mỏng, hành khô đập dập. Dứa xanh bỏ vỏ và hai đầu, lấy ¼ (một phần tư) quả dứa đem thái thành các lát mỏng. Thì là rửa thật sạch.
  3. Cho dầu chiên vào, làm nóng, cho hành phi thơm, bỏ cà chua, khế, ớt không cay, dứa vào xào sơ rồi đổ nước vào tùy ý.  Khuấy đều, khoảng 5 phút sau bạn bỏ cá nục vào, đậy vung lại và bật nhỏ lửa. Thi thoảng bạn đảo nhẹ cá cho cá chín đều.
  4. 20 phút sau, bạn bỏ thì là, ớt cay vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn, chờ thêm 3 phút nữa là món canh đã hoàn thành rồi. Đổ ra tô và thưởng thức thôi nào.
    cá nục nấu canh chua cá nục nấu canh chua Công thức mới cho cá nục nấu canh chua canh chua ca nuc

Để có một món canh ngon, bạn phải dồn cả sự cố gắng mình vào đó đúng không nào? Một món canh ngon không hề khó nếu như bạn có sự cố gắng, đầu tư, cộng với đó là một công thức ngắn gọn, dễ hiểu của Ẩm thực gia đình.

Mong các bạn thành công!

P/S:  Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cÃƒÆ loc hap bau bo chien gion ngon ga nuong dau tam xôi khoai mì lá nếp cẩm Cá thu sushi thit nuong xa xiu ngon thuc đon mon ngon cút sốt chua cay"background-color: #BB55A0" href="/index.php?q=Ẫm thực">Ẫm thực cá hồi sốt nui xào gà kiểu thái sinh tố quế bò phi lê mắm ruốc tu lam nem nuong mề gà xào lạc tet mướp cach nau sua chua nep cam mocktail lạ banh ga xe ngon Thịt Bò xoi vo sau riengonlor: #A6B366" href="/index.php?q= sinh tố cà rốt bí ngô"> sinh tố cà rốt bí ngô cách làm tôm xay banh pho mai trai bo Thịt Heo Bài thuốc chữa bệnh Gout vô cùng hiệu cach lam hu tieư tôm xiên nướng Heo Rừng salad tom muc Spaghetti cach nau chao luon trung bac thao Làm dưa cải chua đậu phụ hấp tôm thịt zombie Thịt Dê Cốm rang Nhiều phá Ÿ Thịt Cừu sô đa chanh xoài youtube yếu tố quyết định yến mạch yaua yêu thương yên tâm xuc xich khia nuoc dua ngon diềm xuc xich kho voi nuoc dua May và xuc xich khia nuoc dua xuc xich hun khoi Thịt Gà xuc xuân cach lam ca tre lai sot cua chien gion xot dau Hoa Lan xoi xoai thom ngon dung vi Vịt đậu phộng dị ứng đàn ong mong tay thom ngon Ăn sáng Tôm ghẹ nấu bánh canh nộm hạt điều trộn gà hoa giay xoi xoai thai lan xoi xoai nuoc cot dua xoi xoai xoi xeo mien bac ngon xoi vit thom ngon Bánh ngọt trái tim để Valentine thêm lam com chien tay ban nha cá lóc rán sả ớt hoÃng banh cam sua chua thuc đon mon ngon xoi vit dau xanh ngon xoi vit dau xanh xoi vit xoi suon xoi thịt dưa gang xay sinh tố xoi xoai thai thẠch bẠp lãƒæ hoa xoi ran kep thit Cá Kho xoi ran kep thit ngon dua cai muoi chua ngon thực phẩm Kh xoi phuc kien Cua Biển xoi phuc kien ngon xoi ngo ngon xoi vi Mực sai lầm khi rửa rau ý xoi ngo xoi mit la cam Ốc Xoi nep than banh chien xoi nep la cam banh quy xoi lap xuong Lương cach lam bai tu tron cu kieu xoi la sua mon an viet xoi la sen tom thit ngon Ếch xoi la dua nuoc cot dua giá xoi la dua ngon Đậu Hủ Cari xoi la dua