Cá nục nấu canh chua là một món ngon giúp gia đình bạn tiết kiệm mà vẫn có một món ngon cho bữa ăn hằng ngày. Canh chua cá nục phù hợp với khẩu vị của mọi người
Cá nục nấu canh chua, hướng dẫn nấu canh chua cá nục

Trong mỗi bữa ăn gia đình, nếu chỉ có các món ăn khô thì thật đơn điệu đúng không nào? Chính vì vậy, các bà, các mẹ, những người nội trợ luôn tìm những cách để có thể làm cho bữa ăn của gia đình phong phú hơn và món canh cũng được quan tâm rất nhiều, đặc biệt là các món canh chua thanh mát. Ẩm thực gia đình đã hướng dẫn các bạn nấu các món canh chua , và hôm nay sẽ tiếp tục là một món canh chua làm từ cá, đó là cá nục. Các bạn hãy cùng thực hiện món cá nục nấu canh chua cho thực đơn ngày hôm nay nào!

Nguyên liệu cần có:

  • Cá nục: 1 con (200g).
  • 3 quả cà chua.
  • 2 quả khế, thì là, 3 ớt không cay, 2 quả ớt cay.
  • Hành khô
  • Thì là, dứa xanh.
  • Gia vị: Mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu…

Các bước tiến hành:

  1. Cá nục đem làm sạch, chà ít muối bên ngoài da cho hết chất bẩn, chặt khúc. Đem ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng nêm. Ướp khoảng 10 phút.
    nguyên liệu cá nục nấu canh chua Công thức mới cho cá nục nấu canh chua nguyen lieu8
  2. Cà chua xắt múi cau, quả khế bỏ phần rìa, thái hình ngôi sao dày 0,5cm. Ớt không cay đem bỏ hạt, bổ dọc tư, ớt cay thái chéo mỏng, hành khô đập dập. Dứa xanh bỏ vỏ và hai đầu, lấy ¼ (một phần tư) quả dứa đem thái thành các lát mỏng. Thì là rửa thật sạch.
  3. Cho dầu chiên vào, làm nóng, cho hành phi thơm, bỏ cà chua, khế, ớt không cay, dứa vào xào sơ rồi đổ nước vào tùy ý.  Khuấy đều, khoảng 5 phút sau bạn bỏ cá nục vào, đậy vung lại và bật nhỏ lửa. Thi thoảng bạn đảo nhẹ cá cho cá chín đều.
  4. 20 phút sau, bạn bỏ thì là, ớt cay vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn, chờ thêm 3 phút nữa là món canh đã hoàn thành rồi. Đổ ra tô và thưởng thức thôi nào.
    cá nục nấu canh chua cá nục nấu canh chua Công thức mới cho cá nục nấu canh chua canh chua ca nuc

Để có một món canh ngon, bạn phải dồn cả sự cố gắng mình vào đó đúng không nào? Một món canh ngon không hề khó nếu như bạn có sự cố gắng, đầu tư, cộng với đó là một công thức ngắn gọn, dễ hiểu của Ẩm thực gia đình.

Mong các bạn thành công!

P/S:  Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ói xào ốc mít mề gà miến khô khoai môn hấp chao gà chiên vừng ga ham ngai cuu ngon banh cu cai trieu chau bento ngon com bento dac biet dau bap tron mam kho quet cach lam com bento cách làm bỏng lam com bento thom ngon Trứng chiên thịt bằm bánh cacao phô mai suon heo xao ngon 6 điều cần tuyệt đối tránh khi nấu goi ot da lat pho bo chân gio ngon Sup ca công thức mứt dâu salad thit bo nuong nấm kho ngô bao tử bánh mì pa tê goi mi can cay bí xào bò nước cốt dừa Đùi gà chiên nước Xá bấu thịt heo bằm trộn nấm hấp mứt cải trắng luoc oc ốc ốc xào sả ớt sả ớt món xào quế nước luộc món ăn hàn quốc Chức Banh thom up com ca ri ngon bánh khúc cây kiểu pháp sò huyết cách làm chân gà rim thích hợp Cà lóc nước đá Bun rieu ngonm cach nau bun rieu Banh tam Cà Kho dua XÃƒÆ cach lam tempura rau cu banh dau xanh oc xao dua thom ngon cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện Cá lóc nướng trui món ngon miền tây bỏ canh bi ngo nau lac xay cá om cà chua cach lam so huyet xao me mien trung Ốc nhồi Món nấm kho cay thịt gà hầm hạt dẻ bún chay khô Ăn bún chay khô ngày mồng bánh canh thịt world cup món trung Sư phạm lẩu cá lăng tôm hấp đậu hũ bánh bèo nghệ tĩnh pizza gà mề gà ngũ vị hương món chiên Thiên Lạng suon heo chien ngon 5 công dụng tuyệt vời ít ai biết của xôi cuốn rong biển cach lam ga vien thịt bò sốt vang cách làm thạch cam xào miến thịt lợn cuộn vừng chiên bánh donut chocolate món ăn rằm cách làm chân gà ngâm ớt lẩu thịt vịt nấu măng trộn cà tím là cua súp gà ngô non le dut lo ngon ca ri ghe ngon Tại Ẩm thực Hà Nội ngôi nhà banh qui bo khoai tây bọc tôm chiên xù gÃƒÆ kho hat de canh sườn nấu khoai banh goi thuc don cho be bánh candy cookies cach nau canh măng chua ngムbanh paris brest Trần Quang Khải Cách xào miến không bị dính kem sữa oreo món ngon Cao Bằng Che xoi nuoc miến xào giá hẹ tom sot ot bánh bao trứng muối đậu hũ xào miến chay ốc xào sả ớt Ốc xào sả ớt thơm canh chua cÃƒÆ hoa lan món ngon từ miền Nam salad dau que Bánh lá thơm dầm