Cá nục nấu canh chua là một món ngon giúp gia đình bạn tiết kiệm mà vẫn có một món ngon cho bữa ăn hằng ngày. Canh chua cá nục phù hợp với khẩu vị của mọi người
Cá nục nấu canh chua, hướng dẫn nấu canh chua cá nục

Trong mỗi bữa ăn gia đình, nếu chỉ có các món ăn khô thì thật đơn điệu đúng không nào? Chính vì vậy, các bà, các mẹ, những người nội trợ luôn tìm những cách để có thể làm cho bữa ăn của gia đình phong phú hơn và món canh cũng được quan tâm rất nhiều, đặc biệt là các món canh chua thanh mát. Ẩm thực gia đình đã hướng dẫn các bạn nấu các món canh chua , và hôm nay sẽ tiếp tục là một món canh chua làm từ cá, đó là cá nục. Các bạn hãy cùng thực hiện món cá nục nấu canh chua cho thực đơn ngày hôm nay nào!

Nguyên liệu cần có:

  • Cá nục: 1 con (200g).
  • 3 quả cà chua.
  • 2 quả khế, thì là, 3 ớt không cay, 2 quả ớt cay.
  • Hành khô
  • Thì là, dứa xanh.
  • Gia vị: Mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu…

Các bước tiến hành:

  1. Cá nục đem làm sạch, chà ít muối bên ngoài da cho hết chất bẩn, chặt khúc. Đem ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng nêm. Ướp khoảng 10 phút.
    nguyên liệu cá nục nấu canh chua Công thức mới cho cá nục nấu canh chua nguyen lieu8
  2. Cà chua xắt múi cau, quả khế bỏ phần rìa, thái hình ngôi sao dày 0,5cm. Ớt không cay đem bỏ hạt, bổ dọc tư, ớt cay thái chéo mỏng, hành khô đập dập. Dứa xanh bỏ vỏ và hai đầu, lấy ¼ (một phần tư) quả dứa đem thái thành các lát mỏng. Thì là rửa thật sạch.
  3. Cho dầu chiên vào, làm nóng, cho hành phi thơm, bỏ cà chua, khế, ớt không cay, dứa vào xào sơ rồi đổ nước vào tùy ý.  Khuấy đều, khoảng 5 phút sau bạn bỏ cá nục vào, đậy vung lại và bật nhỏ lửa. Thi thoảng bạn đảo nhẹ cá cho cá chín đều.
  4. 20 phút sau, bạn bỏ thì là, ớt cay vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn, chờ thêm 3 phút nữa là món canh đã hoàn thành rồi. Đổ ra tô và thưởng thức thôi nào.
    cá nục nấu canh chua cá nục nấu canh chua Công thức mới cho cá nục nấu canh chua canh chua ca nuc

Để có một món canh ngon, bạn phải dồn cả sự cố gắng mình vào đó đúng không nào? Một món canh ngon không hề khó nếu như bạn có sự cố gắng, đầu tư, cộng với đó là một công thức ngắn gọn, dễ hiểu của Ẩm thực gia đình.

Mong các bạn thành công!

P/S:  Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

khac sup rau cu giam can lam khoai tay chien nước ép Bắp rang bơ MÃÆm nộm Nep thang chan hoa hồng gỏi măng ngheu nuong mo hanh ngon X么i muc nhoi thit tỉa dưa leo bắp xào bơ Cách làm thịt heo quay tom chua thanh long ép canh sườn non với măng chua bap xao tom kho làng cach lam dua mon cu hoi tom xao muối dưa cải chua ngồng Luoi heo cach lam goi du du bo kho thiếu cac món bún riêu cua Và n cách làm thạch trái dừa luon kho gung ngon trung dut lo thom ngon làm bánh giò Chua tàu hũ cuộn lá lốt nấu canh chua bánh ú nhân thập cẩm cha gio trai vai ngon ca hap xi dau yaourt Mùa Thu dac san lang son món ngon từ hoa xay dưa hấu ấm banh my sandwich ngon ham thuoc bac thịt ba chỉ nhiễm vật canh suon nau duA sau rieng xào ếch với nấm Bánh trung thu bò cuộn phô mai trang trí bàn làm việc LẨU CÁ quả mâm xôi ung thư miệng Thực đơn 4 món cho cả nhà ngon miệng cach nau bun rieu thit bo bánh cho bé phi lê gà cuộn phô mai nem hai san sot mayonnaise mam co cung tao quan rim sườn mặn ngọt gÃƒÆ kho khoai cá lạc kho sả nghệ cach xao me ga sa ot dươi cá lóc làm chả cÃƒÆ chay SÃƒÆ Khia cach cá linh nấu bông điên điển banh pizza mini thom ngon mut dau vá thanh diện ba bau hũ tieu nam vang gỏi củ chuối chuối hột nham nău Hạn ruoc bong banh mi ngot hinh tim dau hu chien xa Công thức ăn vặt giúp con nhanh tăng cân ot xanh sushi cà pha trà đào Hủ tiếu chay Là m kem c º Rủ Cháo mè đen bắp cải ngon khoai tây chiên phô mai xúc xích Thiên khô thịt lợn nấu cháo ngao thực phẩm giải độc chanh gừng tỏi làm người tuyết bằng trứng cút ga Nướng ram bắp sữa đậu nành gạo lức flan caramel nhan banh su kem chậu trồng cây chocolate truffle passionfruit and coconut cheese slice banh mi ngon Dự thi Let lau mang chua phong bao ca ri ca bánh rán doremon canh cai be xanh