Cá nục kho tỏi ớt ngon nhất cho bạn. Cách khi cá nục tỏi ớt thơm ngon. Cách làm cá nục kho tỏi ớt ngon cơm ngày mưa lạnh.
Cá nục kho tỏi ớt, cách làm cá nục kho tỏi ớt ngon cơm ngày mưa lạnh

Trời xuân mưa lâm thâm, rả rích, bạn băn khoăn không biết chuẩn bị sẵn cho gia đình ăn gì hôm nay thì một gợi ý nhỏ nhưng rất thú vị cho bạn chính là món Cá nục kho tỏi ớt nhé! Cá nục sau khi chiên vàng sẽ tăng sự dai chắc cho thịt cá, mùi thơm sẽ hấp dẫn hơn, và đặc biệt và hương thơm từ tỏi và vị cay nồng của ớt sẽ giúp giảm đi vị tanh của cá, đem lại cho món ăn một hương vị tuyệt vời.

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cá nục kho tỏi ớt

  • 500 gam cá nục tươi
  • 1 trái dừa xiêm.
  • 2 củ tỏi, 2 trái ớt tươi
  • Gia vị: dầu chiên, nước màu, hạt nêm, bột canh, nước mắm, hạt tiêu

Cách chế biến món cá nục kho tỏi ớt:

  1. rửa thật sạch cá nục, bỏ ruột, để ráo.
    Nhét đầu cá vào bụng cá, cách làm này sẽ giúp bụng cá sau kho kho lên không bị xẹp xuống mà vẫn căng tròn đáng yêu nhé!
    Mang cá đi chiên sơ để thịt cá thơm hơn và không bị nát khi kho nhé!
    Cá nục chiên cá nục kho tỏi ớt Cách làm cá nục kho tỏi ớt thơm ngon Ca nuc chien
  2. Tách vỏ dừa xiêm, lấy nước. Nước dừa xiêm sẽ giúp cho món cá kho của các bạn thơm ngọt, hấp dẫn hơn nhé!
    Sơ chế dừa xiêm cá nục kho tỏi ớt Cách làm cá nục kho tỏi ớt thơm ngon So che dua xiem
  3. Tỏi bóc vỏ. Ớt rửa thật sạch, bỏ hạt, cắt lát.
    Cho tỏi và ớt vào cối, giã nát.
    Sơ chế tỏi ớt cá nục kho tỏi ớt Cách làm cá nục kho tỏi ớt thơm ngon So che toi ot
  4. Xếp cá vào nồi, nêm vào cá 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe bột canh, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước màu, 1 muỗng cafe hạt tiêu. Trút toàn bộ số tỏi, ớt vừa sơ chế vào nồi, rải đều trên mặt cá. Bạn ướp cá khoảng 15 – 20 phút cho cá thấm đều gia vị.
  5. Cho cá lên bếp, đun trên lửa to khoảng 5 phút, sau đó bạn cho nước dừa xiêm vào cá, đun trên lửa nhỏ. Bạn kho khoảng 20 – 30 phút là được nhé! Lúc này bạn nhớ nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi hãy tắt lửa nhé.
    Gắp cá ra đĩa, dùng nóng cùng cơm sẽ tuyệt vời vô cùng đấy!
    Cá nục kho tỏi ớt cá nục kho tỏi ớt Cách làm cá nục kho tỏi ớt thơm ngon Ca nuc kho toi ot

Món cá nục kho tỏi ớt thực hiện thật giản đơn phải không bạn. Cá nục sau khi chiên vàng sẽ tăng sự dai chắc cho thịt cá, mùi thơm sẽ hấp dẫn hơn, và đặc biệt và hương thơm từ tỏi và vị cay nồng của ớt sẽ giúp giảm đi vị tanh của cá, đem lại cho món ăn một hương vị tuyệt vời.

Mong gia đình bạn ngon miệng cùng cá nục kho tỏi ớt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bánh bông lan không lò nướng lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây smoothies bánh mỳ dâu tây banh mi cuon xuc xichound-color: #F6460F" href="/index.php?q= công thức vịt nấu khoai môn"> công thức vịt nấu khoai môn trời công thức canh xà lách xoong nấu thịt Làm thit tam bot chien Ốc gai món quà của biển Phú Quốc cây cảnh Nghêu hấp cơm xào muối tẩy đồ da bánh ngon lạ bun xao chay cha gio rau cu banh xep nuong vムđáng ruoc ca đồ chơi CHA sinh to bơ dừa Pate gan gà Tips Cách phân biệt bột trà xanh thật thuc uong giai nhiet cá tẩm bột chiên xù cách làm phở chiên sườn om dứa vịt hầm bia ăn uống bổ thận cá rau củ chuối chín rán bột cách làm thịt heo áp chảo gỏi gỏi cóc cóc chua ngọt Hằng MT gà xé Bánh mỳ gà xé Cá cơm banh bao chien cu san xao thit bánh bao cá trứng cá món kho kho tiêu món Nam sô đa chanh cá nướng sả nghệ món ngon từ sườn non sua bi do 6 cách làm bento đẹp mà dễ cho bữa trưa nóng bức cách nấu hũ tiếu Xé ç ª làm bánh cuộn 10 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch những món gỏi ngon Thơm giòn gỏi đu giải nhiệt ngày hè Gan gà cha la bò xào khóm món ăn ngày tết pizza bột bánh cay nhân tôm lươn om riềng Ca do CACH LAM HA CAO cong thuc nà u an cach nau chao tom ngon mien cà ba sa cach lam chao Ca chien cach làm thit thỏ Che khoai món cách nấu miến lươn cac mon an ngon Món chay lam sinh to dau cach lam sushi thit ngon banh bong lan chay Tráng Miệng lam mẻ bun măm cach luoc nang thịt hấp canh bí đỏ nấu mọc thực phẩm phấn chấn cà chua ớt sê boë kho bách nhật trà quế gừng hết xôi ngô miến củ cải muối Than bánh canh cua ghẹ Chung những món xào cá loc xao cha cu sen cach lam bo bia chay Chọn quả bơ ngon như thế nào tự làm cà pháo muối nau thit ga day nau an ngon bưu chuối xanh thịt ba chỉ cach lam ruoc bong ChÃƒÆ cà lang Ngủ sinh tố hỗn hợp tư vấn banh cookies bo lac Mẹo luộc trứng lòng đào ngon lam kem trai cay lam TOM CHIEN bí đỏ xào tôm hấp bia súp bò