Cá nục kho tỏi ớt ngon nhất cho bạn. Cách khi cá nục tỏi ớt thơm ngon. Cách làm cá nục kho tỏi ớt ngon cơm ngày mưa lạnh.
Cá nục kho tỏi ớt, cách làm cá nục kho tỏi ớt ngon cơm ngày mưa lạnh

Trời xuân mưa lâm thâm, rả rích, bạn băn khoăn không biết chuẩn bị sẵn cho gia đình ăn gì hôm nay thì một gợi ý nhỏ nhưng rất thú vị cho bạn chính là món Cá nục kho tỏi ớt nhé! Cá nục sau khi chiên vàng sẽ tăng sự dai chắc cho thịt cá, mùi thơm sẽ hấp dẫn hơn, và đặc biệt và hương thơm từ tỏi và vị cay nồng của ớt sẽ giúp giảm đi vị tanh của cá, đem lại cho món ăn một hương vị tuyệt vời.

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cá nục kho tỏi ớt

  • 500 gam cá nục tươi
  • 1 trái dừa xiêm.
  • 2 củ tỏi, 2 trái ớt tươi
  • Gia vị: dầu chiên, nước màu, hạt nêm, bột canh, nước mắm, hạt tiêu

Cách chế biến món cá nục kho tỏi ớt:

  1. rửa thật sạch cá nục, bỏ ruột, để ráo.
    Nhét đầu cá vào bụng cá, cách làm này sẽ giúp bụng cá sau kho kho lên không bị xẹp xuống mà vẫn căng tròn đáng yêu nhé!
    Mang cá đi chiên sơ để thịt cá thơm hơn và không bị nát khi kho nhé!
    Cá nục chiên cá nục kho tỏi ớt Cách làm cá nục kho tỏi ớt thơm ngon Ca nuc chien
  2. Tách vỏ dừa xiêm, lấy nước. Nước dừa xiêm sẽ giúp cho món cá kho của các bạn thơm ngọt, hấp dẫn hơn nhé!
    Sơ chế dừa xiêm cá nục kho tỏi ớt Cách làm cá nục kho tỏi ớt thơm ngon So che dua xiem
  3. Tỏi bóc vỏ. Ớt rửa thật sạch, bỏ hạt, cắt lát.
    Cho tỏi và ớt vào cối, giã nát.
    Sơ chế tỏi ớt cá nục kho tỏi ớt Cách làm cá nục kho tỏi ớt thơm ngon So che toi ot
  4. Xếp cá vào nồi, nêm vào cá 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe bột canh, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước màu, 1 muỗng cafe hạt tiêu. Trút toàn bộ số tỏi, ớt vừa sơ chế vào nồi, rải đều trên mặt cá. Bạn ướp cá khoảng 15 – 20 phút cho cá thấm đều gia vị.
  5. Cho cá lên bếp, đun trên lửa to khoảng 5 phút, sau đó bạn cho nước dừa xiêm vào cá, đun trên lửa nhỏ. Bạn kho khoảng 20 – 30 phút là được nhé! Lúc này bạn nhớ nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi hãy tắt lửa nhé.
    Gắp cá ra đĩa, dùng nóng cùng cơm sẽ tuyệt vời vô cùng đấy!
    Cá nục kho tỏi ớt cá nục kho tỏi ớt Cách làm cá nục kho tỏi ớt thơm ngon Ca nuc kho toi ot

Món cá nục kho tỏi ớt thực hiện thật giản đơn phải không bạn. Cá nục sau khi chiên vàng sẽ tăng sự dai chắc cho thịt cá, mùi thơm sẽ hấp dẫn hơn, và đặc biệt và hương thơm từ tỏi và vị cay nồng của ớt sẽ giúp giảm đi vị tanh của cá, đem lại cho món ăn một hương vị tuyệt vời.

Mong gia đình bạn ngon miệng cùng cá nục kho tỏi ớt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Pudding ca chien nuoc tuong Vi宄勫檼 cach lam banh hanh?q= bánh quy thịt nguội"> bánh quy thịt nguội cach lam banh so co la 7 vi Lý do bạn nên uống nước ép cần tây trà mật ong tía tôel" style="background-color: #F8F33F" href="/index.php?q=cach lam banh tao hoa hong">cach lam banh tao hoa hong cach lam banh tao hanh nhan cách gắn ly vỡ nướng bánh quy chanh hoành thánh bọc tôm cach lam banh tao ngan lop cach lam banh so co la buns bánh chuối rán giòn canh bau nau trai Hong trÃ Æ hoa sinh to dau chuoi ngon Là cach lam ca com gà bbq bánh hành tóp mỡ Cach lam Banh dau xanh cach lam banh socola sa kê chiên cach lam ca com kho khe các Khử mùi thức ăn cháycach lam bun cuon cach lam ca tim sot thit thuc don mon ngon canh tốt cho trẻ Cá basa ech xao ngon cach lam banh tart sa kê chiên giòn cach lam thit nuong Han Quoc cách làm cá ngon cach lam banh tai heo bò quanh lửa hồng nước táo nấu quế cúc tạpudding ngon">cach lam banh pudding ngon?q=hai san tuoi song">hai san tuoi song cây thông hanh dứa thơm cach lam ca tim hap ngon thuc don giam can trộn salad cá hồi bun gao thit ga nam huong cach lam ca vien đặc rau củ chiên trong suốtcach lam banh pi cach lam banh mi xac u cach lam bun mong gio^|cach lam ca nuc kho cach lam ca ri ga fillet cá kho tộ cach muoi dua kieu cach lam bun ca ro ngon Làm pasta kẹo oreo chocolate cach lam ca tim kho thịt lợn kho tiêutyle="background-color: #C54CF1" href="/index.php?q=cach lam ca phe trung">cach lam ca phe trung vịt nhồi táo nướng cach lam banh pudding giang sinh cơm tôm cach lam ca chua nhoi thit cach lam banh quy dua gà nướng chanh cach lam ca tim cuon tom xoi mau cach lam banh mut thom gà nướng xiên trộn chua ngọt củ cải cach lam banh muffins dua cai thao cach lam banh ngan lop ngon nấu thịt vịt với dứa op let thit bo cach lam burger gan ngong Mẹo chọn trứng ngon bạn đã biết cach lam cha gio con tom cach lam banh num dua thịt ba chỉ kho rau củ gỏi mít cach lam bun ca ro dong cách nấu phở gà cach lam ca chua don thit thạch chanh leo cốt dừa cháo thịt bò cach lam banh muffin man cach lam ca ri bong cai ngon mon banh mi bi do cach lam bun xao singapore thịt nhồi cach lam bot ngan lop cach lam ca chim rim mousse sua chua chanh sườn non Mỳ sườn non và chả cá cach lam ca nuong muoi ot cach lam ca ri mang dừa xiêm cach lam ca phe kem tuoi thịt bò Tráºi cách làm gà nướng phô mai Lý cach lam bun tron ga ap chao bánh rán nhân cach lam sushi hat sen cach lam bong dien dien muoi chua mon che cach lam banh pie ngon cà om ngũ vị hương cach an hat chia cach lam ca kho rieng cua chien gion Nấm kim châm canh giò heo kim chi sinh tố hỗn hợp dạy con về tết nướng thịt ngon cách nấu xôi ngô cách nấu chè dau hu trang cach lam ca nuong muoi cÃƒÆ hÃƒÆ cach lam banh nhan gion cach lam bun suon bo chua cay xào miến Banh mi o