Cá nục kho riềng, cách làm cá nục kho riềng ngon. bữa ăn ngon cho những ngày thời tiết chuyển lạnh với cá nục kho riềng.
Cách làm cá nục kho riềng giản đơn | Yêu Nội Trợ

Cá nục kho riềng không còn là món ăn xa lạ với các gia đình, những người nội trợ lựa chọn món ăn này cho gia đình bởi giá trị dinh dưỡng món ăn đem lại và cách chế biến khá giản đơn. Vậy bạn đã biết cách làm món cá nục kho riềng chưa? Nếu chưa thì bạn có thể tham khảo cách làm sau đây nhé!

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

  • 1 kilogram cá nục.
  • 200 gram riềng củ.
  • 200 gram mía.
  • Hạt tiêu, đường.
  • Muối, nước mắm, hạt nêm, bột canh.

Các bước tiến hành:

  1. Cá nục làm sạch, chặt thành các khúc nhỏ vừa ăn, đem ướp với chút bột canh, hạt tiêu, nước mắm cho thấm gia vị trước.
    cá nục cắt khúc cá nục kho riềng Cách làm cá nục kho riềng giản đơn ca nuc cat khuc
  2. Đem cá chiên sơ, khi cá chín vàng, bạn cho cá ra đĩa.
    cá nục rán cá nục kho riềng Cách làm cá nục kho riềng giản đơn ca nuc ran
  3. Cho chảo nóng, đổ chừng 3 muỗng cà phê đường vào khuấy đều, đến khi nào đường tan hết và có màu nâu đen thì bạn cho ít nước vào làm nước màu.
    cách làm nước màu cá nục kho riềng Cách làm cá nục kho riềng giản đơn cach lam nuoc mau kho thit1
  4. Riềng rửa thật sạch, giã vụn, mía tước vỏ, chặt thành các khúc nhỏ chừng đốt ngón tay. Cho mía và riềng xuống dưới đáy nồi và cho phần cá nục chiên sơ lên trên.
    riềng giã cá nục kho riềng Cách làm cá nục kho riềng giản đơn rieng gia
  5. Đổ phần nước màu vào, bạn có thể cho thêm ít nước để phần riềng và phía dưới không bị cháy.
  6. Bạn kho với lửa nhỏ chừng 1 -2 tiếng là món ăn đã hoàn thành.
    cá nục kho riềng cá nục kho riềng Cách làm cá nục kho riềng giản đơn ca nuc kho rieng1

Với vị ngọt thơm từ mía và riềng, món cá nục kho riềng sẽ là một món ăn chung với cơm nóng quá ngon trong những ngày thời tiết đang chuyển lạnh!

Mong các bạn ngon miệng!

Xem thêm các món kho tại đây!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

làm chà bông style="background-color: #C37E53" href="/index.php?q=cach lam trung goi hai san">cach la lam banh men GOI">CAC MON GOI thức ăn chay Nui Tom Yum Đua mơ ngâm đườngound-color: #B1310C" href="/index.php?q= chanh"> chanh oc da nau rau xanh ngon nước mía củ năng ăn quá nhiều đói bụng thực phẩm rau Cá nụ bÁnh bÁnh9D" href="/index.php?q=chan gio nau">chan gio nau spaghetti cÃƒÆ chua mứt dứa chanh leo Học lỏm 5 cách vắt chanh được nhiều cách làm thạch cha cách làm cơm cuộn cắm Xiu Mai"label" style="background-color: #542BDB" href="/index.php?q= cách làm gỏi măng"> cách làm gỏi măng đegười">Thực phẩm giàu năng lượng cho người lau ca gion gỏi banh pia"> cà tím sốt thịta class="label" style="background-color: #F11F78" href="/index.php?q=sot bo chanh">sot bo chanh cach lam suon non kho gung nấm đông cô bữa cơm tối Quay bánh xếp mơ ngâm đường kim chi muối dưa chua n Siêu thực phẩm giúp mảnh mai muối củ cải khoai tay bi om man ngon bánh chanh mềm ngon đầy hấp dẫn Cách làm bánh kẹp banh lot cà ba sa canh rieu tom ngon canh cá bò Quả dứa tom xà o Làm bánh bo tiêu canh rau muống bánh mì sữa muôi bÁnh lam mut vo cam= đậu que"> đậu que mizu lá dứa cuốn gà mon tep dong xao đô uô ng Món xốt làm caralmel đậu phộng cách làm thạch dừa non so lam banh ca rot Tết Hàn Thực PHO mề gà xào đậu hũ nhồi tôm chiên giòn hấp trứng thit bo luc lac nom bo kho chả bò lá lốt cu kieu món ngâm mắm Chân gà ngâm chua cay mon an ngay thịt gà xiên củ dền May va cookies yen mach vi chocolate nấu canh chua chay cách nấu sâm bí đao cach lam gan heo chạo tôm nướng mía thịt heo sốt rau củ mì Hàn Quốc ca bong kho Nướng ga rang me kho quet kem chanh Ốc nuong dưa lưới cá niêng đồ chơi lam tom xao hat dieu cach lam banh tok tôm xào súp lo xanh suon nuong kieu phap rieu nau ca tim ngon giá lạnh Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam món Ấn với Cún Khang Bún suông lạ mà ngon phô mai que Cá nục bánh mì kẹp tôm thỏ sốt vang Bánh mì thịt ech nau ca ri thom cach lam banh troi nuoc Phở chà khoai