Cá nục kho riềng, cách làm cá nục kho riềng ngon. bữa ăn ngon cho những ngày thời tiết chuyển lạnh với cá nục kho riềng.
Cách làm cá nục kho riềng giản đơn | Yêu Nội Trợ

Cá nục kho riềng không còn là món ăn xa lạ với các gia đình, những người nội trợ lựa chọn món ăn này cho gia đình bởi giá trị dinh dưỡng món ăn đem lại và cách chế biến khá giản đơn. Vậy bạn đã biết cách làm món cá nục kho riềng chưa? Nếu chưa thì bạn có thể tham khảo cách làm sau đây nhé!

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

  • 1 kilogram cá nục.
  • 200 gram riềng củ.
  • 200 gram mía.
  • Hạt tiêu, đường.
  • Muối, nước mắm, hạt nêm, bột canh.

Các bước tiến hành:

  1. Cá nục làm sạch, chặt thành các khúc nhỏ vừa ăn, đem ướp với chút bột canh, hạt tiêu, nước mắm cho thấm gia vị trước.
    cá nục cắt khúc cá nục kho riềng Cách làm cá nục kho riềng giản đơn ca nuc cat khuc
  2. Đem cá chiên sơ, khi cá chín vàng, bạn cho cá ra đĩa.
    cá nục rán cá nục kho riềng Cách làm cá nục kho riềng giản đơn ca nuc ran
  3. Cho chảo nóng, đổ chừng 3 muỗng cà phê đường vào khuấy đều, đến khi nào đường tan hết và có màu nâu đen thì bạn cho ít nước vào làm nước màu.
    cách làm nước màu cá nục kho riềng Cách làm cá nục kho riềng giản đơn cach lam nuoc mau kho thit1
  4. Riềng rửa thật sạch, giã vụn, mía tước vỏ, chặt thành các khúc nhỏ chừng đốt ngón tay. Cho mía và riềng xuống dưới đáy nồi và cho phần cá nục chiên sơ lên trên.
    riềng giã cá nục kho riềng Cách làm cá nục kho riềng giản đơn rieng gia
  5. Đổ phần nước màu vào, bạn có thể cho thêm ít nước để phần riềng và phía dưới không bị cháy.
  6. Bạn kho với lửa nhỏ chừng 1 -2 tiếng là món ăn đã hoàn thành.
    cá nục kho riềng cá nục kho riềng Cách làm cá nục kho riềng giản đơn ca nuc kho rieng1

Với vị ngọt thơm từ mía và riềng, món cá nục kho riềng sẽ là một món ăn chung với cơm nóng quá ngon trong những ngày thời tiết đang chuyển lạnh!

Mong các bạn ngon miệng!

Xem thêm các món kho tại đây!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

đặc sản miền bắc mon giai khat cach lam nom bo kho cách bổ cam banh kep nuong thịt kho dừa trứng cút mut thom thịt gà nấu pa tê canh cÃƒÆ Thịt muối cơm cuộn xúc xích chiên Hạn cơm gạo lứt chiên thập cẩm bánh qui mặn Ngon mềm môi lợn đồi Tây Bắc bánh hẹ nhân thịt bằm trai sung thịt bọc trám chiên thịt kho củ cải cach lam banh khoai lang tim thúy hạnh đồ X么i mon tron mang cut ngon May va lam banh da lon thịt ba rọi ngâm công thức nộm củ sắn thit ba chi thịt kho Cún Khang Nước lựu ép và chanh cho chàng mon an ngay hàu cuộn thịt nguội các món hấp Phạm Văn Đồng uc gÃƒÆ kem chuoi dau phong cố cua chien gion Hạn chế ð nuoc mam toi ot Cach lam Banh Canh bún khô trộn thịt gà bi do nhoi thit thịt kho củ cải và đậu phụ trí cách làm bún chiên giòn hôn mê măm kho Cach lam banh mi ngọt CÃƒÆ Kho cách làm chả giò chay cach nau che hoa qua thịt hun khói cach lam muffin bi do que gio lua cuon kim chi bún cha gio cừu nướng coca nước nấu lẩu ca com chien bot xoi thit hon Học cách may váy 水煮鱼的做法 cach lam hoa qua dam làm gà nướng nuoc mo ngam duong Nêm Cơm tấm Long Xuyên vừa quen vừa lạ lam gio hoa cho ngay tet thịt ram mặn thiên lý xào tim gà rút tự làm xôi gấc chấn gà thịt heo sốt cà chua banh xếp tự may gối thịt ba chỉ cach lam com chien ga nuong xa xiu Tim bo du du ham thịt heo quay bì giòn xúc xích xào ớt đà lạt cháo cá bí đỏ GÃƒÆ chien công thức nước ép mận hậu chanh kim chi nuong pho mat thịt heo sốt cà chua ngon skort Nghĩa Tân che dau den ngon tình nhân thịt heo ngon cách gói bánh giò nấm xào chay Ăn bánh đa cá Quỳnh côi đúng chuẩn 6 mẹo nhỏ làm thịt ngon suon ram giam den cách làm bánh khoai lang chiên Thuoc bac nộm hoa chuối chua ngọt món ăn Malaysia thịt heo rừng nướng ba tri bến tre Sức khỏe bà bầu mướp đắng nhồi rau củ thịt heo kho gừng cach nau che dau nau chao bi do thịt heo ngâm nước mắm nộm hoa chuối trộn gà nuoc ep chanh bac ha thịt heo ngâm mắm Ca biển kho khoai lang tim chien gion Làm gì với nồi cơm bị sống ý cach lam trung chien lap xuong nấu chè chuối cốt dừa nấu xôi nếp thịt heo nướng lá lốt