Hãy chia sẻ lên Facebook

Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ

Cá nục kho nước dừa thơm phức lại béo ngậy, thịt cá đậm mùi vị biển cùng với thịt lợn thơm ngon đậm đà khó quên. Món cá nục kho này ăn nóng bạn nhé.
Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ

Có rất nhiều món ăn được chế biến từ món cá nục ngon và hấp dẫn như cá nục nấu canh chua, mì kim chi xào cá nục,… nhưng có lẽ đậm đà và thơm ngon nhất theo như tôi thấy là món cá nục kho nước dừa.

Món ăn mang hương vị đồng quê giản đơn này giúp bữa ăn gia đình bạn luôn đầm ấm và thân thiết giữa mọi thành viên với nhau.

Cá nục này quá ngon và giàu dinh dưỡng nhưng không biết cách nấu thì sẽ rất tanh. Hôm nay, Ẩm thực gia đình sẽ hướng dẫ các bạn cách chế biến cá nục kho nước dừa đúng cách nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

nguyên liệu cá nục kho nước dừa cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ nguy n li u c n c kho n c d a

  • 1 con cá nục
  • 200 gam thịt ba chỉ
  • 2 quả cà chua
  • Hành khô, tỏi, gừng, ớt, hành tươi
  • Gia vị: Nước dừa, nước mắm, bột nghệ, tiêu, dầu chiên

Cách chế biến cá nục kho nước dừa:

  1. Thịt ba chỉ mang rửa thật sạch, thái thành những miếng vừa ăn.Cá nục cạo sạch vảy, mổ bỏ ruột rồi mang rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn.Hành, tỏi bóc vỏ khô, băm thật nhỏ. Gừng gọt bỏ vỏ rồi xắt nhỏ. Ớt xắt nhỏ.cá nục và thịt cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c n c v th t
  2. Cho vào tô hành, tỏi, gừng, tiêu, ớt và nước mắm rồi cho thịt ba chỉ và cá nục vào ướp, nhớ xóc đều cho cá và thịt cùng thấm đều gia vị bạn nhé. Đợi trong 15 phút và nếu thích bạn có thể rắc bột nghệ lên trên.cá nục ướp thịt cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c n c p th t
  3. Dừa đục để lấy nước, nếu có cùi dừa có thể thái lát thành các miếng.Cà chua mang gọt bỏ vỏ sau đó cắt hạt lựu cà chua.đục dừa cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c d a
  4. Cho dầu chiên vào trong chảo nấu sôi, lấy cá, thịt cho lên chiên nhưng nhớ là phải gạt hết tỏi, gừng, hành bám trên cá và thịt ra bạn nhé nếu không sẽ bị cháy đen đó.cá nục chiên cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c n c r n
  5. Thịt và cá sau khi rán sơ qua thì trút cá và thịt sang nồi.Tiếp tục dùng chảo, cho dầu chiên vào nấu sôi rồi cho hành, tỏi, gừng vừa ướp thịt vào phi thơm.Sau đó đổ hành, tỏi, gừng vào nồi cá.cá nục kho thịt cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c n c kho th t
  6. Xếp xem kẽ giữa thịt và cá ở trong nồi và cho cà chua lên trên.Cho nửa bát con nước vào nồi cá và đun lên, đun đến khi nước cạn gần hết thì cho nước dừa vào đun tiếp đến khi nước gần cạn thì thịt và cá chín mềm.Và bạn có thể thưởng thức món cá nục kho nước dừa rồi đó!Cá nục kho nước dừa cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ C n c kho n c d a

Cá nục kho nước dừa thơm phức lại béo ngậy, thịt cá đậm mùi vị biển cùng với thịt lợn thơm ngon đậm đà khó quên.

Công thức này làm cho cá nục săn chắc thịt mà nước sốt lại béo, ngọt nhờ vào nước dừa tươi bạn nhé! Trời lạnh rồi, cùng cả nhà thưởng thức nóng món ăn này bên mâm cơm gia đình nào.

Bạn chỉ cần nấu thêm một món rau như là su su xào tỏi hoặc rau muống xào tỏi chẳng hạn để chấm với nước sốt là ổn nhé!

Mong các bạn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Chân gà hấp dui ga sot kieu nhat lam cha ca bóp thấu mon thit nuong kieu thai thịt bò xào canh ga chien sot ketchup chua ngot ca khô salad ớt chuông dưa hấu lạc bọc bột chiên Tuyết Nguyễn Trà xoài ngọt thơm sảng thực phẩm tim thịt đỏ ngũ cốc Ga Hấp xi dau Lý mướp đắng nhồi lá Vừa lam nhong rang la chanh tom uyen uong canh bò viên nấu bí com dep món lagu detox món Tết sinh tố Trà Linh cach lam mam ca phao ngon vịt xào gừng chọn chế biến thịt bò thom sua tuoi ngon chem chep sot me tra xanh latte Tự làm thiệp hoa giấy xoắn nhỏ xinh thịt ba chỉ xào cay canh rau củ nấu trứng tôm mut ca chua che hat de ngon măng tươi xào hẹ Cách làm sạch và luộc lòng heo canh giò sống đựng mién ngheu nau nam ngon phỏ vịt quay chao bo cau huong dan lam banh mi ngon sáo Coca hà khoai tây thịt bò chiên Đậu Hà Lan nộm mít bì heo chè mè đen Món súp Ngon cach lam ca com chien mam ot cach lam che thap cam gà tikka xoi xeo gio lua chở Thịt Bò vien đọt su xào thịt bò xào tỏi món xào nước nấu lẩu mắm ruốc kho thịt ba chỉ canh tép chẽm mi tuoi thom ngon rau củ kho tương hột kho quẹt chay Nga vit om sẩu làm xấu da nộm gỏi banh pompe ngon an choi vẽ tranh cát những món ngon nổi tiếng vùng miền bánh gối rau câu vị bắp cach luoc khoai mi ngon làm kem dừa am cách làm pudding sữa ngam tai heo cà hoa mẫu đơn món bò bò nướng ngũ vị đầu bếp nui nau suon canh cá trắm nấu thịt trung duc thit ngon bao tu bánh cheesecake yogurt sườn heo kho ớt chuông cach lam mong heo nau ruou cha ga cà tím sốt đầu cá hồi sốt chua ngọt tôm chiên giòn vui ve Để bánh mì cuộn trứng Sài Gòn đậu hũ sốt cay sup bap hai san trÃƒÆ hoa lảu êch nau che dau che khoai so khoai tây chiên mực khô xào dứa phở xào bò hành tây tự may giày Bắc Hải Tự làm bánh tráng trộn ngon hơn ngoài chao ruoi do xanh ngon nau sup voi kim chi muối ớt ngon oreo cá mối bún nấu thịt ngan Ngọc Lan Bánh tráng trộn ốc luộc gà hấp chiên thịt bò với mè hinh bánh sinh nhât cách nấu chè dừa non