Hãy chia sẻ lên Facebook

Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ

Cá nục kho nước dừa thơm phức lại béo ngậy, thịt cá đậm mùi vị biển cùng với thịt lợn thơm ngon đậm đà khó quên. Món cá nục kho này ăn nóng bạn nhé.
Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ

Có rất nhiều món ăn được chế biến từ món cá nục ngon và hấp dẫn như cá nục nấu canh chua, mì kim chi xào cá nục,… nhưng có lẽ đậm đà và thơm ngon nhất theo như tôi thấy là món cá nục kho nước dừa.

Món ăn mang hương vị đồng quê giản đơn này giúp bữa ăn gia đình bạn luôn đầm ấm và thân thiết giữa mọi thành viên với nhau.

Cá nục này quá ngon và giàu dinh dưỡng nhưng không biết cách nấu thì sẽ rất tanh. Hôm nay, Ẩm thực gia đình sẽ hướng dẫ các bạn cách chế biến cá nục kho nước dừa đúng cách nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

nguyên liệu cá nục kho nước dừa cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ nguy n li u c n c kho n c d a

  • 1 con cá nục
  • 200 gam thịt ba chỉ
  • 2 quả cà chua
  • Hành khô, tỏi, gừng, ớt, hành tươi
  • Gia vị: Nước dừa, nước mắm, bột nghệ, tiêu, dầu chiên

Cách chế biến cá nục kho nước dừa:

  1. Thịt ba chỉ mang rửa thật sạch, thái thành những miếng vừa ăn.Cá nục cạo sạch vảy, mổ bỏ ruột rồi mang rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn.Hành, tỏi bóc vỏ khô, băm thật nhỏ. Gừng gọt bỏ vỏ rồi xắt nhỏ. Ớt xắt nhỏ.cá nục và thịt cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c n c v th t
  2. Cho vào tô hành, tỏi, gừng, tiêu, ớt và nước mắm rồi cho thịt ba chỉ và cá nục vào ướp, nhớ xóc đều cho cá và thịt cùng thấm đều gia vị bạn nhé. Đợi trong 15 phút và nếu thích bạn có thể rắc bột nghệ lên trên.cá nục ướp thịt cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c n c p th t
  3. Dừa đục để lấy nước, nếu có cùi dừa có thể thái lát thành các miếng.Cà chua mang gọt bỏ vỏ sau đó cắt hạt lựu cà chua.đục dừa cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c d a
  4. Cho dầu chiên vào trong chảo nấu sôi, lấy cá, thịt cho lên chiên nhưng nhớ là phải gạt hết tỏi, gừng, hành bám trên cá và thịt ra bạn nhé nếu không sẽ bị cháy đen đó.cá nục chiên cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c n c r n
  5. Thịt và cá sau khi rán sơ qua thì trút cá và thịt sang nồi.Tiếp tục dùng chảo, cho dầu chiên vào nấu sôi rồi cho hành, tỏi, gừng vừa ướp thịt vào phi thơm.Sau đó đổ hành, tỏi, gừng vào nồi cá.cá nục kho thịt cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c n c kho th t
  6. Xếp xem kẽ giữa thịt và cá ở trong nồi và cho cà chua lên trên.Cho nửa bát con nước vào nồi cá và đun lên, đun đến khi nước cạn gần hết thì cho nước dừa vào đun tiếp đến khi nước gần cạn thì thịt và cá chín mềm.Và bạn có thể thưởng thức món cá nục kho nước dừa rồi đó!Cá nục kho nước dừa cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ C n c kho n c d a

Cá nục kho nước dừa thơm phức lại béo ngậy, thịt cá đậm mùi vị biển cùng với thịt lợn thơm ngon đậm đà khó quên.

Công thức này làm cho cá nục săn chắc thịt mà nước sốt lại béo, ngọt nhờ vào nước dừa tươi bạn nhé! Trời lạnh rồi, cùng cả nhà thưởng thức nóng món ăn này bên mâm cơm gia đình nào.

Bạn chỉ cần nấu thêm một món rau như là su su xào tỏi hoặc rau muống xào tỏi chẳng hạn để chấm với nước sốt là ổn nhé!

Mong các bạn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Thit vit Canh rong mứt biển vừa ngon vừa quý ca nuong ca chua sot ca cach lam banh choux gà nướng lá sen bánh đường mật giấm canh tom cách làm cơm nguội bọc tôm xào thịt gà chua ngọt banh nhản cơm nắm tôm jambon thịt heo kho nấm spaghetti ngô bà xay sữa đậu nành Cách chọn và sử dụng trứng banh gingerbeard thom ngon các món chua ngọt che bien ca hoi kho qua chay ngon lẩu mì thịt bò cuốn mexico phở bò hà nội sup sua nau nam tu lam keo chuoi Cach nau bun bo hue Cuối bánh phô mai caramel Bi đỏ om PHA Lau Long Heo cach lam trung hoa cuc cach lam vit lon xao me Bánh Bong lan chim quay uc ga rang muoi ngon salad tron thom ngon bún vịt các nấu lẩu mắm banh ran đậu hũ kho trứng Bí kíp tỉa trái cây siêu xinh đẹp mắt tom hap Mẹo khử độc trong rau củ quả củ cải kho cá thu gỏi khô heo xoài sua dac chuoi chien Cạo ói tò tà làm mứt xoài ca duoi sot so diep Cún Khang Tự pha chế quất xí muội cach lam de hap sa à m suon nieu dat Cơm cuộn Tết đoan ngọ da tỏi xào súp lơ sinh tố dứa cach lam ga hmong tiem bi do cánh bóng cach nau banh da cua làm bánh nếp ngon cơm Chôm Là Mát nước ép dứa cay cách làm salad rau củ salad giá nấu cá kho Cách làm bánh trôi nau canh bi xanh cach lam thit ba chi rang mam tep tai chanh b² mon oc xao chua ngot cá hồi món nướng rau củ món Tây các loại pizza lợi ích hoa bí xào thịt chè lạc bí ngô quà valentine mon bo tai chanh sơ ca nuong xi dau ngon làm nem Sức khỏe Những món vỉa hè khoái khẩu của món vịt công thức gà tiềm Bánh khoai lang cach lam ca nuong sa boc giay bac trái cây khô trái cây tươi thực phẩm lam banh mi ngot v ª cách làm thịt ba chỉ nướng mắc mật tương ớt su su xào bánh xếp canh củ dền nấu với thịt nạc xay và thịt gà xiên chiên cach lam bun tom banh khoai lang tim cari tôm Kerala món Ấn cháo yến mạch sốt cà chua súp nui gạo thit heo kho mang bánh bông lan cuộn Dau hao tôm sốt teriyaki macaroons dua lò nướng cÃƒÆ nuong