Hãy chia sẻ lên Facebook

Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ

Cá nục kho nước dừa thơm phức lại béo ngậy, thịt cá đậm mùi vị biển cùng với thịt lợn thơm ngon đậm đà khó quên. Món cá nục kho này ăn nóng bạn nhé.
Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ

Có rất nhiều món ăn được chế biến từ món cá nục ngon và hấp dẫn như cá nục nấu canh chua, mì kim chi xào cá nục,… nhưng có lẽ đậm đà và thơm ngon nhất theo như tôi thấy là món cá nục kho nước dừa.

Món ăn mang hương vị đồng quê giản đơn này giúp bữa ăn gia đình bạn luôn đầm ấm và thân thiết giữa mọi thành viên với nhau.

Cá nục này quá ngon và giàu dinh dưỡng nhưng không biết cách nấu thì sẽ rất tanh. Hôm nay, Ẩm thực gia đình sẽ hướng dẫ các bạn cách chế biến cá nục kho nước dừa đúng cách nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

nguyên liệu cá nục kho nước dừa cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ nguy n li u c n c kho n c d a

  • 1 con cá nục
  • 200 gam thịt ba chỉ
  • 2 quả cà chua
  • Hành khô, tỏi, gừng, ớt, hành tươi
  • Gia vị: Nước dừa, nước mắm, bột nghệ, tiêu, dầu chiên

Cách chế biến cá nục kho nước dừa:

  1. Thịt ba chỉ mang rửa thật sạch, thái thành những miếng vừa ăn.Cá nục cạo sạch vảy, mổ bỏ ruột rồi mang rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn.Hành, tỏi bóc vỏ khô, băm thật nhỏ. Gừng gọt bỏ vỏ rồi xắt nhỏ. Ớt xắt nhỏ.cá nục và thịt cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c n c v th t
  2. Cho vào tô hành, tỏi, gừng, tiêu, ớt và nước mắm rồi cho thịt ba chỉ và cá nục vào ướp, nhớ xóc đều cho cá và thịt cùng thấm đều gia vị bạn nhé. Đợi trong 15 phút và nếu thích bạn có thể rắc bột nghệ lên trên.cá nục ướp thịt cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c n c p th t
  3. Dừa đục để lấy nước, nếu có cùi dừa có thể thái lát thành các miếng.Cà chua mang gọt bỏ vỏ sau đó cắt hạt lựu cà chua.đục dừa cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c d a
  4. Cho dầu chiên vào trong chảo nấu sôi, lấy cá, thịt cho lên chiên nhưng nhớ là phải gạt hết tỏi, gừng, hành bám trên cá và thịt ra bạn nhé nếu không sẽ bị cháy đen đó.cá nục chiên cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c n c r n
  5. Thịt và cá sau khi rán sơ qua thì trút cá và thịt sang nồi.Tiếp tục dùng chảo, cho dầu chiên vào nấu sôi rồi cho hành, tỏi, gừng vừa ướp thịt vào phi thơm.Sau đó đổ hành, tỏi, gừng vào nồi cá.cá nục kho thịt cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ c n c kho th t
  6. Xếp xem kẽ giữa thịt và cá ở trong nồi và cho cà chua lên trên.Cho nửa bát con nước vào nồi cá và đun lên, đun đến khi nước cạn gần hết thì cho nước dừa vào đun tiếp đến khi nước gần cạn thì thịt và cá chín mềm.Và bạn có thể thưởng thức món cá nục kho nước dừa rồi đó!Cá nục kho nước dừa cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước dừa thơm ngon khó chối từ C n c kho n c d a

Cá nục kho nước dừa thơm phức lại béo ngậy, thịt cá đậm mùi vị biển cùng với thịt lợn thơm ngon đậm đà khó quên.

Công thức này làm cho cá nục săn chắc thịt mà nước sốt lại béo, ngọt nhờ vào nước dừa tươi bạn nhé! Trời lạnh rồi, cùng cả nhà thưởng thức nóng món ăn này bên mâm cơm gia đình nào.

Bạn chỉ cần nấu thêm một món rau như là su su xào tỏi hoặc rau muống xào tỏi chẳng hạn để chấm với nước sốt là ổn nhé!

Mong các bạn thành công!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

ốc bươu nhồi thịt hấp sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành xao chua ngot mut Mon Ngon De Lam công thức sữa bắp và lê ngón tay làm tương hột nhi quái kem bạc hà bí xanh Nem rán Trứng vịt lá lốt cuộn thịt băm Nấu canh chua các món xóc muối bông cải xào sò điệp canh rau chan vit thit bam cach nau bun ga ẩm thực homemade xôi hạt sen dưa cải xào trứng ép cà chua Điểm cach lam my xao tam to Cún Khang Chè khoai môn bí đỏ xào tử vi dau hu chao ga dê xào sả ớt ngõ mon ngon voi trung cut panna cotta món Ý tráng miệng bánh Thực đơn bữa tối xào rau củ mứt khoai dẻo sup bi do thit ga Phạm Liên Gà tần ngải cứu đỗ đen Khắc cach nau che cu sen chà bi Hạt sen bí quyết giảm cân hiệu quả món chè ngon đảm bảo chất lượng cách trộn gỏi đu đủ Mien tron muoi su hao Thit ram cách làm mocktail caramen com chien trung muoi ngon LAU bao tử om nước dừa Nhừ công thức mực nướng kim chi ăn khoai lang Thà tom xao dua mù mon khoai chien ngon ca sot man ngot chè cốm Hái tài nấu canh sườn với dưa thức uống bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng nội trợ trà n chà u là cẠm heo thit thịt bò hamburger cam hoa hamburger thom ngon Chuoi chung lau bo ngon cach lam banh deo tra xanh món ăn singapore hản đậu non trộn mướp đắng gà sốt thịt đỏ che dau xanh hat sen ngon cach lam banh nhan gion cach nem gan gà thị gà xào ớt chuông món Pháp gỏi su hào dưa leo trÃƒÆ bắp mướng Cà pháo mon hap ngon lam banh bun bo cuon la lot cãƒæ ba sa sa lát xà lách nhưng mon ngon cơm trắng chiên giòn gà xào ớt chua cay Mẹo luộc thịt gà vịt lợn ngon củ cải ngâm chua mặn Chao thit bo Vì quẠt cơm chiên trái thơm món chiên món Thái PHO GA thịt xông khói kim chi cải chip len dạ mận chua ngọt lam banh bao khoai lang bánh khoai tây chiên bao quan ri cách làm bánh bắp chiên công thức thịt bọc trứng chiên xù cho Cach lam banh tet PHA NUOC MAM banh tam khoai mi