Công thức món cá nục kho cà chua đặc biệt ở chỗ cá vẫn rất chắc thịt và nước xốt béo, ngọt nhờ vào nước dừa tươi.
Cá nục kho nước dừa

Thành phần

  • 1 con cá nục to, làm sạch
  • 200 g thịt ba chỉ
  • 2 quả cà chua chín
  • 1 bát con nước dừa tươi
  • 2 củ hành khô
  • 1 củ tỏi
  • 1 nhánh gừng
  • 1 quả ớt
  • hành tươi
  • 2 thìa súp nước mắm
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 1/2 thìa cà phê bột nghệ

Hướng dẫn

  • 1. Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn. Cá cắt khúc vừa ăn. Hành, tỏi, gừng xắt nhỏ. Trong một chiếc bát to, trộn hành, tỏi, gừng, tiêu, ớt với nước mắm. Cho thịt ba chỉ và cá vào ướp đều với hỗn hợp này khoảng 15 phút. Rắc chút bột nghệ lên nếu thích.Trong khi ướp cá thì bạn gọt bỏ vỏ cà chua (bạn có thể giữ vỏ cà chua lại để làm hoa hồng trang trí). Sau đó cắt hạt lựu hoặc xay nhỏ cà chua.Đục dừa lấy nước.
  • 2. Làm nóng chút dầu chiên trong chảo. Gạt bỏ phần hành, tỏi, gừng bám lên thịt và cá rồi cho thịt và cá vào rán sơ.
  • 3. Trút phần dầu rán trong chảo sang nồi đất. Cho nốt hành, tỏi, gừng lúc trước ướp với thịt, cá vào phi thơm. Xếp xen kẽ thịt và cá vào nồi.
  • 4. Đun cho đến khi nước sốt cà chua cạn còn nửa thì thêm nước dừa vào, đun liu riu tiếp cho đến khi nước sốt gần cạn, cá và thịt chín mềm là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Cách xử lý quả bí ngô dễ dàng sÃng 宁波国际人才社区 宁城 ท 3 งาน mát ผน งเบาย ปซ ม 作村建紀 ありもと 任天堂博物館門票購買 科主任 管理措施 แนะนำช างซ อมหล ThÃi xôi viên thịt lợn hoc nâu ăn ngon goi mang tuoi tron thinh ภาษาคล ายต ว Y Cach lam bún thịt nướng 梅 実がならない品種 縁天井 ใบพ ดเฮล คอปเตอร 大塚食品 洛齊亞 마부공항 バンコクスワンナプーム到着後 long heo hanh ram 木材のとび 미분양 근생시설 마케팅 隱秘洞窟的深處 リバーウォーク サーティワンの横 nui thap cam ngon dụng ke gom ngon keo dua แวนการ ด ภาค1 lẩu thai 自転車 あさひ福岡市 màu da bÁnh 福木種三棵好 mГҶ ngheu hap cham mam sa cach lam banh he nhan thit 목업 무료 사이트 oc nui suon ca bo gu nuong ngon tự may váy ngắn 素人キャンパー แจ งเครมท พยประก 마호로매틱 자막 аё аёіаё аёІаёЈаёІаёҮ ai góc 交叉滚子导轨 гҒӢгҒҫгҒҸгӮүеҫЎж ҝ маленькая статуя свободы в 정시 등급별 지원대학 คางแหลม khẩu vị banh mi bagel ngon ท าให ส ท ม มภาพ Bếp đẹp cho vợ chồng son トムとジェリー アニメ トリック 映画 ทำอาหารต างโลก 休息と休憩と休暇が必要な枢密院勅令 สำน กงานอ ยการ ca nuc kho rieng 劉慧玲纪晓芙 lam hot ga nuong 水弾き 木製の機械 自由が丘 芸能人 よのき 漫画 tự làm đậu xanh nước dừa canh thịt bò đậu hũ เป ดด กล องวงจรป ดผ mon banh con so 浜松 磯丸水産 関谷酒造 一念不動 Băng lÃnh cách làm phở xào bò 神根西公民館 Cach lam xoi ngon Măng răng 結婚式当日 婿の親 挨拶 chăn mousse xoài chuối sấy sốt khoai tây với ớt chuông 炸雞洋行 làm thịt heo ngâm nước mắm 請求書 源泉徴収税額なし ca chep kho to ngon ประต เหล ก ก บ bánh tráng bọc tôm thit xong khoi mon tau 意義がある Tào 西村 祥治 ห วข อในการประเม Muốn 三軒茶屋 ソフトバンク 茶 沢 通り 포르노 ot chuong xao 向山洋一 師尾喜代子 Do cach lam cơm thô 苦み phô mai 人生の贈り物 ร านนวดห ว 前田凌ご xôi kẹp bánh tráng bún tươi น องเง นสด 繼攤 ชม ก นไป kem vanilla 镉 铬 กระโปรงทว ตส น ำเง カッター入れ 壁