món kho lạ miệng nhưng không kém phần hấp dẫn đâu nha. Sốt me chua thanh, vị đậm đà mang đến món kho cá nục nhà bạn thêm lạ miệng và rất hao cơmTuyệt vời với món cá nục kho me.
Cá nục kho me

Nguyên liệu cần có:

  • 3 con cá nục
  • 4 tép tỏi
  • 2 củ hình tím
  • Vài gốc ngò
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng canh mước cốt me
  • 4 trái ớt
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối
  • 1 miếng gừng thái lát
  • 2 muỗng canh dầu hào
  • 1 ½ (một phần hai) muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh dầu mè
  • 1 chén nước
  • 1 mcf nước màu kho cá
Hướng dẫn cách làm:
ca-nuc-kho-me 1

cá nục kho me

  •  Cá làm sạch mang, ruột, rửa thật sạch (nếu cá to thì cắt đôi).
  •  Trộn đường, dầu mè, dầu hào, nước mắm, nước me, tiêu, nước màu kho cá, muối trong một cái tô.
  •  Bắc nồi/ chảo lên bếp cho vào 2 muỗng súp dầu. Chờ dầu hơi nóng cho cá vào chiên sơ. Trong khi chiên bạn đập dập tỏi, hành tím, ớt, gốc ngò, gừng cho vào luôn.
    Chiên cá khoảng 2 phút thì cho chén sốt, chén nước lạnh vào kho rui riu với lửa nhỏ khoàng 15 -20. Khi thấy nước sánh lại nêm lại cho vừa ăn là tắt lửa.

Trình bày: Cho cá nục kho me ra dĩa có lòng sâu trang trí ngò và gừng cắt sợi

Thực đơn này xem ra rất dễ thực hiện đúng không các bạn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca nuc kho me ca nuc kho me ngon cach lam ca nuc ko me mon ngon tu ca nuc

cháo chân móng giò nấm kho rau càng cua dua nuoc sinh tố giải khát ngan ham hat sen cách làm đậu phụ cuốn lá lốt cach nâu cơm tâm cach lam goi xoai rau muc Bật cach lam chao vit lon hành tây hẹ Cách lam sinh to bo cá nướng cach lam thit kho dua trung cut làm chả dễ làm salad ngô dua xao cach lam tom xao mang tay sách chan ga ngam dam|salad rau trộn dân gian NhẠn Thit ga cạch lam banh cupcake tra xanh thực phẩm bột yến mạch canh củ cải thịt bò bánh chưng mini chips chuoi sôcôla dịp tết Bap nauhref="/index.php?q=hoa cẩm chướng">hoa cẩm chướng lam banh mi kep Bun rieu thuc pham mề gà xào vòng cổ phụ kiện trứng rán xúc xích sò điệp cà bát"> cà bát ăn chay tôm rang cay cach lam muc ong don thitcolor: #324884" href="/index.php?q=bà p">bà p So vit canh nấm mứt đu đủ ngày tết cach lam muc xao trung ngon chung sa kê nướng khoai tây banh nam hue lam ga kho gung luon xong hoi Su cá ngần chiên giòn ghe rang muoi Hột vịt lộn Canh kim chi móc khóa Đua chan ga ngam dam sò điệp Nui nấu giò heo bot tre em mut man cach lam cuu cuon zam bong nấm kim châm Banh bo hap Cún Khang Bánh canh ghẹ nóng hổi tại banh ngan lop cuon jambon ngon salad ca chua gió bánh cupcake thơm mắm ba khía chả nấm hương mi Y cach lam thit vit chả giò trái cây bắc bim bim khoai môn Canh thịt ga cach lam nuoc cham bo bia cách chọn ổi găng ngon Sa tế tôm nước atiso Các món chè ngon lạ đẹp mắt khu Trung cách làm bánh trứng lò nướng cách nấu canh ghẹ hăm ca khô cà ngu kho Lẩu cá linh bông điên điển gẠo cach nau bun rieu cua thit cách nấu canh ngao mồng tơi Cách làm bánh quy trung kem cach lam ga vien kiwi 10 món ăn không nên bỏ qua khi đến Sài duoi heo ham thuoc cách làm càng ghẹ rang muối mon cÃƒÆ Bo kho rau câu dẻo Món ngon đất Cửu Long ở Sài thành vintage xa lach thanh long ngon nam Kim cham cá cơm kho mặn cach nau canh bi dao tom kho khoai nghiền bọc trứng bánh mì cuộn