món kho lạ miệng nhưng không kém phần hấp dẫn đâu nha. Sốt me chua thanh, vị đậm đà mang đến món kho cá nục nhà bạn thêm lạ miệng và rất hao cơmTuyệt vời với món cá nục kho me.
Cá nục kho me

Nguyên liệu cần có:

  • 3 con cá nục
  • 4 tép tỏi
  • 2 củ hình tím
  • Vài gốc ngò
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng canh mước cốt me
  • 4 trái ớt
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối
  • 1 miếng gừng thái lát
  • 2 muỗng canh dầu hào
  • 1 ½ (một phần hai) muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh dầu mè
  • 1 chén nước
  • 1 mcf nước màu kho cá
Hướng dẫn cách làm:
ca-nuc-kho-me 1

cá nục kho me

  •  Cá làm sạch mang, ruột, rửa thật sạch (nếu cá to thì cắt đôi).
  •  Trộn đường, dầu mè, dầu hào, nước mắm, nước me, tiêu, nước màu kho cá, muối trong một cái tô.
  •  Bắc nồi/ chảo lên bếp cho vào 2 muỗng súp dầu. Chờ dầu hơi nóng cho cá vào chiên sơ. Trong khi chiên bạn đập dập tỏi, hành tím, ớt, gốc ngò, gừng cho vào luôn.
    Chiên cá khoảng 2 phút thì cho chén sốt, chén nước lạnh vào kho rui riu với lửa nhỏ khoàng 15 -20. Khi thấy nước sánh lại nêm lại cho vừa ăn là tắt lửa.

Trình bày: Cho cá nục kho me ra dĩa có lòng sâu trang trí ngò và gừng cắt sợi

Thực đơn này xem ra rất dễ thực hiện đúng không các bạn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca nuc kho me ca nuc kho me ngon cach lam ca nuc ko me mon ngon tu ca nuc

pudding sua caphe ngon xôi thập cẩm quả cam trí nhớ tế bào salad xoai ngon muối sả ớt cach lam nem phu truc salad vòng nguyệt quế hoa bi thit bo thom ngon salad xoài chè trân châu hoa quả De salad rau củi trứng rau mầm"> gỏi trứng rau mầm salad xà lách thưc don mon ngon salad tron thom ngon salad uc oliu ngon salad uc ga olive ngon Cách phân biệt thịt trâu thịt bò và salad tron dau giam giam can salad tron ngon lam banh lo tai heo xôi xéo mặn salad trai cay ga bánh mì bắp chiên salad trai cay ca chem Hến salad trứng cá hồi salad trái cây trộn rau củ cách làm bánh rán khoai tây salad tom thit nguoi salad ngũ sắc Trâm Phạmass="label" style="background-color: #35871B" h Cac món xào2F9" href="/index.php?q=Pet">Pet cơm rang dưa cải day salad thịt nướng salad thịt ga xao sa te quán buffe ngon ở Hà Nội salad ga ngon">salad tao chen san day giai nhiet salad thơm bánh gối xôi xéo ngon salad tôm sốt xoài dứa Nga Nguyễn salad táo salad rong nho thom ngon salad rau quả salad rong bien chao thit bo pho mai salad rau mam gà xào xả ớt hướng dẫn làm tóc tôm cuộn khoai chiên salad rau Uống salad rong nho cách làm thịt kho công thức bánh mì mặn cacao Lươn xàoalad ngon cách làm bánh bao ngon dịp tết salad nui mon mousse socola ngon cÃƒÆ ri salad nga thom ngon

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.