Cá nục kho măng là món ăn quen thuộc, dân dã, thơm ngon và cũng rất đậm đà. Vị cá thơm ngon, gia vị mặn mòi là những nét đặc trưng của món ăn này. Thử xem .
Cá nục kho măng

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con cá nục chuối
  • 2 đến 3 nhánh măng vàng
  • 1 nhánh riềng nhỏ
  • Hành hương, muối, tiêu, đường, nước mắm ngon
  • Ớt trái, ớt bột
Hướng dẫn cách làm:

Cá nục kho măng 1

  •  Cá mua về đánh vảy sạch, cắt từng khúc nhỏ.
  •  Ứớp vào cá ½ (một phần hai) thìa cà phê muối, ướp 1 tiếng đồng hồ.

Cá nục kho măng 2

  •  Măng vàng cắt khúc, tước bỏ đoạn già, dùng tay xé cọng măng thành những khúc ngắn.
  •  rửa thật sạch nhiều lần cho măng sạch.

Cá nục kho măng 3

Cá nục kho măng 4

Cá nục kho măng 5

Cá nục kho măng 6

Cá nục kho măng 7

Cá nục kho măng 8

  •  Đun đến khi thịt cá cứng lại, măng vàng thấm gia vị thì tắt lửa, rắc ít tiêu lên bề mặt.

Cá nục kho măng 9

  •  Lấy cá và măng ra đĩa, dùng với cơm nóng quá ngon.
  •  Cá nục kho măng là món giản đơn mà ngon, thịt cá chắc, quyện với từng cọng măng vàng được kho thấm có màu vàng cánh gián đẹp, ăn giòn giòn, chua chua cay cay vô cùng đưa cơm.

Mong các bạn ngon miệng với món cá nục kho măng này nhé.

Cá nục kho măng 10

Cá nục kho măng

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca nuc kho mang ca nuc kho thom ngon ca nuc ngon lam ca nuc kho mang

sandwich cây sả nộm tôm hấp nước soda trái cây thit ga hap Cạnh cua Ấm lam banh cam cá chẻm xốt chua ngọt Thực đơn hàng ngày mon ngon mua he Nấu chè cách làm sữa ngô lòng đỏ trứng ngâm nau an ngon nhat tết bánh khoai lang tím Dẻo thơm bánh khoai thịt viên chiên Ẩmthực canh bò viên cac mon che ngon cach lam mon bap xao pho mai kem mojito trái cây cá tầm nướng muối ớt công thức đậu bắp xào trứng snack táo chiên giòn sữa trái bắp quả ớt cach cuon cha gio ga cho bệnh sởi nấu xôi bằng nồi cơm điện tự làm ken cà phê mocha Cún Khang Bánh da lợn khoai môn thịt gà bọc giấy bạc dạ dày xào dứa tôm sú Mỳ ống sốt tôm sú chua ngọt bánh tráng bía cuốn rau củ cupcake tra xanh ngon carrot cucpcake ca chem hap Món Khai Vị bún nghêu thit hap bột báng sốt me Điểm tâm rèm cửa sổ cach nau sup bi do ngon cách làm đậu phụ chao ngheu ngon tom nau bo toi cách làm sữa chua làm sữa chua nau che me den che bo cho ngay he nầm nướng đơn thuần Chú CÃÆu Mon an gan bo nau bia thom Cá điêu hồng nẠm ná m khóm sườn heo nau ăn thịt xiên nướng cach lam rau cau bi do cà nâu nhồi chả Cá rô Du lịch nước ngoài các món cuốn ngon mát trộn salad chua ngọt lẩu bắp bò sườn sụn Nau dong cach pha nuoc cham hai san cach lam canh khoai mo che dau xanh bot loc Trè æ½ Duoi bo ham Chung quà n lẠu gà sốt cam bà nh flan caramen banh chuoi sa lát dưa hấu bà nh kem tra xanh muc tuoi gà chiên tỏi banh mi bo kho cach lam bun xao thit cay heo Nước tương bánh việt phuong phap nau nuong cach lam cớm dẹp easy Món Kho lẩu canh chua Món chay tom nuong sa ngon Son tra tàu hũ ky cuốn khoai môn Phố cháo hào goi muc kho qua diên bánh tráng trộn hÆ á banh gao cay han quoc ngon thach dau nanh sot gung ngon Bi do Banh xeo đậu phụ xốt cà ca ri ca chem Bun măng vit heo nuong Cach lam Bún tươi Vi cà cá cuốn bánh tráng Khoai tây chiên bơ