Cá nục kho măng là món ăn quen thuộc, dân dã, thơm ngon và cũng rất đậm đà. Vị cá thơm ngon, gia vị mặn mòi là những nét đặc trưng của món ăn này. Thử xem .
Cá nục kho măng

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con cá nục chuối
  • 2 đến 3 nhánh măng vàng
  • 1 nhánh riềng nhỏ
  • Hành hương, muối, tiêu, đường, nước mắm ngon
  • Ớt trái, ớt bột
Hướng dẫn cách làm:

Cá nục kho măng 1

  •  Cá mua về đánh vảy sạch, cắt từng khúc nhỏ.
  •  Ứớp vào cá ½ (một phần hai) thìa cà phê muối, ướp 1 tiếng đồng hồ.

Cá nục kho măng 2

  •  Măng vàng cắt khúc, tước bỏ đoạn già, dùng tay xé cọng măng thành những khúc ngắn.
  •  rửa thật sạch nhiều lần cho măng sạch.

Cá nục kho măng 3

Cá nục kho măng 4

Cá nục kho măng 5

Cá nục kho măng 6

Cá nục kho măng 7

Cá nục kho măng 8

  •  Đun đến khi thịt cá cứng lại, măng vàng thấm gia vị thì tắt lửa, rắc ít tiêu lên bề mặt.

Cá nục kho măng 9

  •  Lấy cá và măng ra đĩa, dùng với cơm nóng quá ngon.
  •  Cá nục kho măng là món giản đơn mà ngon, thịt cá chắc, quyện với từng cọng măng vàng được kho thấm có màu vàng cánh gián đẹp, ăn giòn giòn, chua chua cay cay vô cùng đưa cơm.

Mong các bạn ngon miệng với món cá nục kho măng này nhé.

Cá nục kho măng 10

Cá nục kho măng

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca nuc kho mang ca nuc kho thom ngon ca nuc ngon lam ca nuc kho mang

diet con trung1BD" href="/index.php?q=món Nhật ">món Nhật bí ngô lam rau cau F5 phong cách Đồ dùng hiểu trai cay bánh gạo sốt sa tế ca ro mut dua ca phe spaghetti voi thit vien goi xoai rau muc tuoi Món ăn ngon làm bánh trung thu banh flan min mang Để cach lam mit say cai lan xao thom ngon tôm xào rau hinh Pho mai mam co ngay ram thang 7 lò nướnghohỏe cac mon thit ngon làm snack từ bột gạo món an vạt ăn chay mỗi ngày dau bap cà mòi kho bánh cupcake ý tưởng Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm ép ổi pha chanh hinh bánh kem Ăn ngon sáo bò ca basa kho tau nha dam nau che Ăn Chơi canh củ dền Ý tưởng trang trí món ăn chủ đề Giáng Ngộ sữa chua xoài úc è ¼å² çŽ ð Ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả siro bông bụp giấm Ướp thịt nướng Óc xao nuoc ep coc thach chanh day dua leo muoi Cát Linh thưởng thức món ăn xôi khúc nhân đậu xanh ho xoi bap món Thái xòa khoai tây với mè mon bò sôt vang vịt quay sốt chua ngọt Đu đủ hộp đựng đồ ca com kho xoaiel" style="background-color: #A7097A" href="/index.php?q=Lê Duẩn">Lê Duẩn trà trái cây Trái cây trứng chiên thịt băm món cuộn Miến vịt xào gà cho người bận rộn trái cây sấy khung ảnh banh sua bun ngon trà tắc pha mật ong cách làm bánh bao trà xanh ho chữa ho tỏi ngâm mật ong cá cơm rán tỏi ớt Nau xoi lagu thịt gà thit vit trà giảm cân thit ham hộp đựng hen thịt quay thịt lơn kho tiêu thịt gà nướng kiểu thổ dân cach nau bong bong ca thịt lợn rang cháy cạnh cach lam ca hoi ngon thịt vịt giả cầy Gà nướng đất cach lam ngheu hap thai thịt kho tàu ngon cu thức uống giáng sinh ho dao thạch dưa hấu thạch trứng sữa xoài pudding đậu hủ thơm mực tươi xào dứa banh muffin chocolate cách làm bánh khoai thịt bằm xào miến tự làm sữa chua dẻo kem mít thịt gà chiên nước mắm làm kem mi xao gion tôm sốt cà chua Banh quay tôm chiên tẩm nước cốt dừa cách làm sữa chua dẻo tết Trung Thu nau lau cA sữa chua đánh đá tàu hũ bọc tôm thịt chiên bánh mì bơ bo ham rau cu tôm sốt mayonnaise dứa tôm sấy tự làm tôm chua tại nhà bơ đậu phộng giảm cân tiểu đường tàu hũ ky cuốn khoai môn