Món cá Nục kho giản đơn đễ làm, mang hương vị quê hương rất phù họp cho bữa ăn gia đình
Cá nục kho khóm

Nguyên liệu cần có:

Cá nục tươi: 600gr

Thịt ba rọi: 100gr

Thơm: ½ (một phần hai) trái

Mía : khoảng 15cm

Ớt tươi: 2 trái

Nước màu: ½ (một phần hai) muõng

Dầu điều: 2 muỗng

Đường, tiêu, hành lá, muối, ớt bột, nước mắm.

Dụng cụ

– Cá làm sạch.
– Ướp với ớt bột, 1/2m bột ngọt, muối, đầu hành lá.

– Thịt cắt cỡ ngón tay ướp đường, muối, tiêu, mắm, bột ngọt , Để thấm.

– Thơm xắt miếng dày , ớt cắt khúc, hành lá cắt khúc

– Mía chẻ nhỏ, cắt khúc vừa nồi, lót vào nồi đất.

Hướng dẫn cách làm:
  • Xếp cá xen thịt ba rọi vào nồi, thêm thơm, ớt bột, 1muỗng nước màu, 2muỗng dầu điều, 2 muỗng đường, 4 muỗng nước mắm, đầu hành, tiêu, ớt tươi.
  • Bắc nồi lên bếp nấu sôi 2-3 phút cho thịt cá săn và thấm màu.
  • Cho thêm nước sôi ngập cá, đậy vung, nấu lửa vừa cho thịt cá thấm gia vị, cá mềm xương và cạn nước.
  • Dọn cá nục kho khóm ra đĩa, ăn với cơm trắng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca kho ca nuc kho ca nuc kho khom

oc huong rang nuoi ot banh tart tao Cách lam đua chả giò cá rô phi kho qua nhoi thit Cá múngày Tết"> món chống ngán ngày Tếthref="/index.php?q=ta">ta bánh trứng hàn cá trê nướng Cách khử mùi tanh của hải sản thit chan gio xao lan món Nhật banh quy giang sinh tỉa củ cải thành hoa hồng bánh flan trứng gà Cách làm mực trứng chiên nấm Gỏi cuốn bóc đèn mon Han Quoc đồ ăn nhanh Báo X么i cach nau che do den vị chua cách làm bột chiên t o đậu phụ nhồi thịt cơm rượu miền nam cach lam com hoa hoi phở bò viên tep ca ro phi lê gà nướng Cách làm mứt dâu Cách làm dứa mì xào giònex.php?q= mochi khoai lang"> mochi khoai lang ếch kho sả Cách làm kim chi tài hoành thánh hoa hồng sa tế thơm nức ngày mưa Trần Khát Chân Sà u lòng nướng Phạm Muối Coca Cách giữ chuối chín lâu hỏng Muoi dua bap Cai THỰC may vá Cách ướp đùi gà thơm nức mũi banh ram lau kho qua ngon Ngao cách cắt tỉa rau củ đẹp Cach lam pate Các món ốc ngon dân sành ăn vặt gà phá lấu bap cai luoc com tron han quoc ngon Cá thu cơm cơm sen lá sen Cà tím mứt dừa tr hải sản xào chua ngọtbel" style="background-color: #DA89BD" href="/index.php?q=thịt gà xốt chua ngọt">thịt gà xốt chua ngọt Buoi" href="/index.php?q= gà xiên rau củ nướng"> gà xiên rau củ nướng bắp cải cuốn chay bánh GOI cá mặn làm món gì ngon gà giòn hu cach lam cha bong mon ngon voi tom Ngọc Lan bí ngô canh bạc hà CÃƒÆ Nuong lò nướng t m tôm tươi hấp canh sườn heo Cà chua bi bánh mì nhân mứt dâu nấu ăn Quy bánh tôm hồ tây Hành trình cô gái 9x thành Vua đầu bếp CÁCH Mẹo nhỏ thay đổi lớn banh cam ướp sườn ón bo om ngu vi huong thịt kho Rung món tôm An choi Khai vi công thức cải thìa xào thịt gà t a cách làm măng chua huong dan cach lam banh Buoi bánh dầy cân chocolate caro trái tim cốm cach lam khoai tay chien bo bánh chanh dây bà nh lê cocktail chanh dương khăn len làm bún măng chay cac mon xao cách nấu chè khoai môn tút ca ngu