Nếu thịt kho hấp dẫn người ăn ở vị béo, mềm thì món cá kho đúng kiểu lại cần phải thật chắc, bùi. Món cá kho vô cùng đậm đà, thơm mùi gừng, nước kho cá có màu đậm đẹp, chắc chắn sẽ là món cá ngon có mặt trong bữa ăn của gia đình bạn vào mùa đông này!
Cá nục kho gừng ấm nồng ngày lạnh

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá nục 1 Con
  • Gừng một ít
  • Hành hương một ít
  • Nước mắm một ít
  • Đường một ít
  • Tiêu một ít
  • Ớt một ít

Cách Thực hiện:

1

Cá mua về rửa thật sạch, cắt từng khúc ngắn vừa ăn, ướp với ít muối trong khoảng 15 phút.Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho cá vào chiên sơ quá. Cá nục kho gừng ấm nồng ngày lạnh

2

Chiên xong bạn vớt cá ra rổ cho ráo dầu.Gừng gọt bỏ vỏ sạch, thái từng khúc ngắn vừa ăn. Cá nục kho gừng ấm nồng ngày lạnh

3

nấu nóng 3 muỗng cà phê nước và 4 thìa cà phê đường cát trắng trong nồi đến khi đường chuyển màu vàng cánh gián... Cá nục kho gừng ấm nồng ngày lạnh

4

... thì bạn đổ gừng và hành tím vào xào nhanh tay. Cá nục kho gừng ấm nồng ngày lạnh

5

 Gắp từng lát cá vào nồi, rải gừng lên bề mặt cá rồi nấu sôi, nêm với ít đường, muối, ớt trái hay ớt bột nếu bạn ăn cay. Cá nục kho gừng ấm nồng ngày lạnh

6

Châm vào nồi cá ít nước sôi, tiếp tục đun với lửa nhỏ. Bạn nhớ nếm nêm lại gia vị tùy theo sở thích của mình nhé. Cá nục kho gừng ấm nồng ngày lạnh

7

Đun đến lúc nào nước rút bớt thì bạn tắt lửa, để nguyên nồi cá trên bếp đến khi ăn. Cá nục kho gừng ấm nồng ngày lạnh

8

Món cá này bạn có thể ăn ngay hoặc để đến hôm sau khi ăn bạn đun lại cho nóng cá còn ngon hơn nữa vì thịt cá săn chắc lại và thấm gia vị hơn. Cá nục kho gừng ấm nồng ngày lạnh

9

Thịt cá săn, bùi và vô cùng đậm đà, thơm mùi gừng, nước kho cá có màu đậm đẹp, chắc chắn sẽ là món cá ngon có mặt trong bữa ăn của gia đình bạn vào mùa đông này.Mong các bạn thành công và có một bữa tối ấm áp bên gia đình nhé! Cá nục kho gừng ấm nồng ngày lạnh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

mỡ các món bánh truyền thống gan ngong phap va tao cách làm đậu hủ chiên cach lam mi ý Làm Đẹp bún sườn ruoc ca chep tag cach lam banh troi chay canh ga nuong sot cam Hàng Giầy cong thuc bo sot tieu den Matcha hot chocolate cach lam sandwich cuon xuc xich sườn nấu súp Khoà Sườn ram nau An ngon gà nướng khoai tây banh chung thom ngon chua mien bac củ cải xào trứng gà cá biển mực cuộn hành lá sốt chua ngọt thịt đà điểu rán nộm bắp cải tím nấm kim châm sot chanh day bùi Vì sao dưa cải muối nổi váng trắng canh sườn heo món canh Hằng MT Mẹo giữ màu củ quả sau khi cắt gọt ga tiem hat sen làm Đẹp thịt đùi cuộn rau củ Thịt sốt ca chua lam pizza thịt bào xào Keo nước ép cà chua Thịt trâu khô Tây Bắc ngon cách làm bánh trung thu ngủ ngon đậu phộng yến mạch nho cơm nếp canh rau den tom thit kieu Hue ngon sot rau voi dau hao trái lê CAch lam Cha gio thịt bò bằm cuốn lá lốt xương banh hoi heo quay Cách làm súp bông cải trắng thịt bò cay tẩm mè chao hau lẩu cua đồng thịt bò cuộn nấm kim châm ngon kitchen rau mà lam ca ri vit ức gà dâu tây Bánh mochi dâu tây chao sup chip 5 loai nuoc cham ngon lam mut tu cu cai bánh mousse caramel bắp chiên vịt tẩm mè thịt bò cuộn phô mai nau xoi dua ngon dứa dầm bạc hà len thịt bò gân nấu bún thịt heo cuộn khoai tây sushi cá 脙 m chụp hình cac loai banh ca chep heo rừng nướng banh pudding thịt bò khô sợi Hoa qua Dam xôi chiên nhân tôm gà ngâm lam mam mực ống thịt bò kho thơm tiểu Những thực phẩm mang lại may mắn ngày thịt bò kobe bít tết salad vỏ dưa mì gói nuoc che nho khô chợt thèm mắm cái cá cơm thịt bò nướng lá lốt Bí quyết cho món trứng muối thơm ngon bơ tẩm bột rán dau hu sot cay cocktail cha gio xoai thịt bò nướng cach nau che com xẠcủ cải pizza mát ca dieu hong hap nuoc tuong ngon TRỨNG CÚT XÀO ME Bít Tết thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái salad cá ngũ vị hương ca cuon thit xong khoi sữa chua mít tim lợn xào chua ngọt Tim lợn xào chua cach lam mi thit bo xao Món Canh cách làm bánh tôm cach lam dau phu sốt cà chua thịt gà