Những cuốn bánh tráng hài hòa giữa rau tươi với cá nục ngọt thịt, chấm kèm nước chấm đậm đà giữa các vị nước mắm, tỏi, ớt, mắm nêm…rất bắt vị!
Cá nục hấp

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram bánh tráng
  • 100 gram cá nục
  • Hành lá, hành phi, củ tỏi
  • Dưa leo, chuối chát
  • Trái khế, lá hẹ tươi, dầu mè 0
  • Nước mắm nhĩ, mắm nêm
  • Mắm tôm, mắm ruốc
  • Mau thơm, rau xà-lách
  • Đường, tiêu trắng, dầu hào
  • Rượu vang đỏ, rượu trắng
Hướng dẫn cách làm:
  • Cá làm sạch, rửa với nước muối, để ráo.
  • Sắp cá vào xửng, lần lượt rắc các gia vị lên mình cá: hành lá cắt nhuyễn, hành phi, tiêu trắng, ít rượu vang đỏ, rượu vang trắng, hấp cá trên lửa nhỏ khỏang 30 phút.
Cá nục hấp 1
  • Chuối chát, khế rử sạch cắt lát mỏng dài.
  • Rau thơm, xà-lạch, lá hẹ rửa thật sạch với muối, để ráo nước.
Cá nục hấp 2

Nước chấm

  • Tỏi bóc vỏ, giã nhuyễn, sau đó trộn thật đều với nước mắm nhỉ, mắm nêm, mắm tôm, mắm ruốc và nước hấp cá.
  • Cá chín, ăn kèm bánh tráng, rau sống và nước mắm tỏi.

Mong các bạn ngon miệng với món cá nục hấp.

Cá nục hấp 3

Cá nục hấp

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca nuc kho khe ca nuc kho mia ca nuc kho rieng cach lam ca nuc hap

mẹo nấu sườn heo ngon ngồng cải xào kim chi cu cha dau thit Trứng cá hồi muc nhoi com xanh bo xay Rễ rau cải xào Cam cà chua dầm chua ngọt Bổ banh chocolate biscotti tart táo canh chua cà linh thịt ba chỉ xào rau củ le="background-color: #66579D" href="/ am-color: #A11474" href="/index.php?q= kem chocolate caramen"> kem chocolate caramen Ca ri Gà lá lốt xào thịt ba chỉ Cach nau bo kho Kiên Cây thông CACH LAM HA CAO Cách lam banh pizza Cách làm thạch Cách làm gỏi đu đủ cà chua chuẩn vị Chè bắp banh tiramisu xoai Các món ăn chay Các loại bánh ngon ngon Made by Me Cách làm sinh tố dứa Cá nuong Thí Pháp Cá Kho miền Món ăn ngon Bánh NgọtChiên">Cá Chiên cơm rượu đoan ngọ Ghé am Ä au cách làm bánh kem Bo kho Cách làm bánh kem cÃƒÆ kho sung Bao tử nấu tiêu Banh khot Banh bong lan nem nuong ninh hoa salad cà chua dot bi xao thit bo chay Ba món dưa muối trong ngày Tết cach lam ca ngu kho cạo chè đỗ Bữa Tiệc Xi dau gà om 2010mì">cách làm bánh khoai mì cheesecake cà phê vẽ vân thủy khoai lang hấp trái sakê Bí ngô Bí quyết cho món dưa muối chua giòn c Dạyinh to chuoi sua dua">cach lam sinh to chuoi sua dua Bánh chuối Bí quyết chọn thịt tươi ngon Bí đỏ hầm dừa Bánh Trung Thu sấu Bánh Trung thu ngàn lớp đẹp tuyệt đỉnh ăn sáng chế biến thịt món cuốn xông khói trứng chiên bánh mì ốp la butrer pudding Bánh Ngọt 6 món ngon chống ngấy đắt khách sau tết Ẩmthực cach nau ăn gÃƒÆ rim pha chế mứt rau củ ga sao SÃƒÆ cÃƒÆ kho Hoàng Diệu Bò lúc lắc canh gà lá giang canh sườn nấu cà quà cải chua xào nghêu Bánh Mặn VÃƒÆ các món cá ngon bun tom ngon Bánh Kem se trung sot me Làm nộm cach lam cha bong thit 6 cách phân biệt trứng sống và trứng Actiso cach lam xoi hat de tuong ot sot kem trムxanh cach nau mi quang vit 3 món bún chả đáng tự hào của người trứng bỏ lò thịt hon Thịt heo xào sả ớt Ốc Dạy cach pha nuoc ep cu dau 1 6 butter pudding ngon Giái