Những cuốn bánh tráng hài hòa giữa rau tươi với cá nục ngọt thịt, chấm kèm nước chấm đậm đà giữa các vị nước mắm, tỏi, ớt, mắm nêm…rất bắt vị!
Cá nục hấp

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram bánh tráng
  • 100 gram cá nục
  • Hành lá, hành phi, củ tỏi
  • Dưa leo, chuối chát
  • Trái khế, lá hẹ tươi, dầu mè 0
  • Nước mắm nhĩ, mắm nêm
  • Mắm tôm, mắm ruốc
  • Mau thơm, rau xà-lách
  • Đường, tiêu trắng, dầu hào
  • Rượu vang đỏ, rượu trắng
Hướng dẫn cách làm:
  • Cá làm sạch, rửa với nước muối, để ráo.
  • Sắp cá vào xửng, lần lượt rắc các gia vị lên mình cá: hành lá cắt nhuyễn, hành phi, tiêu trắng, ít rượu vang đỏ, rượu vang trắng, hấp cá trên lửa nhỏ khỏang 30 phút.
Cá nục hấp 1
  • Chuối chát, khế rử sạch cắt lát mỏng dài.
  • Rau thơm, xà-lạch, lá hẹ rửa thật sạch với muối, để ráo nước.
Cá nục hấp 2

Nước chấm

  • Tỏi bóc vỏ, giã nhuyễn, sau đó trộn thật đều với nước mắm nhỉ, mắm nêm, mắm tôm, mắm ruốc và nước hấp cá.
  • Cá chín, ăn kèm bánh tráng, rau sống và nước mắm tỏi.

Mong các bạn ngon miệng với món cá nục hấp.

Cá nục hấp 3

Cá nục hấp

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca nuc kho khe ca nuc kho mia ca nuc kho rieng cach lam ca nuc hap

banh chay Cỏ miến xào tôm Muối Chua cơm nấm che dau ngu Rau den cách làm hoa cúc giấy nam tuyet nấu tteokbokki món Hàn che sua sườn heo xào chua ngọt Ngheu Ninh Bình bo sot vang don gian thịt vịt hầm bom tom rang thom ngon kẹo hình trái tim lẩu nấm cà kinh làm bánh tart troi xot ca chua chanh dây SÃƒÆ món cá dương vật sống Mùa cá cơm cach lam cuon diep cai xanh khoai tim chien ngon Mục ẩm thực Hàn Quốc trang trí ghế sofa thịt gà trộn rau củ lÃƒÆ giang bún sườn bữa cơm mùa hè đơn giản đậu Bò hầm đậu cho ngày mưa rét heo quay cách làm bánh khoai canh cà Thit chó công thức tim bò nướng Cà ran suon bánh tôm chiên mực một nắng nướngf="/index.php?q= đá viên vị cà phê"> đá viên vị cà phê làm bánh mì nướng Hàn Quốc Thịt ba chỉ nướng với cach lam tuong den sườn heo chao dầu tự làm bánh cà rốt ca song hap xi dau bo luc lac xien que ga tay Lam mẠlàm cánh gà tẩm mè tra vai giai nhiet lau nam bánh plan baileys TOM gà nấu bò kho lam sa te ngon cơm rang trứng ngon Từ giò gà nướng sa tế Cách lam mam xích canh chua bong sung nấu cháo cá cà rốt cocktail trái cây cari cá điêu hồng bánh kẹp cuốn giòn đậu hũ xào sinh tố bơ matcha cach lam kho bo den bap bo ham cherry cai chua xao bánh mì cây thông mua thu món ngon đãi khách bầu xào thịt cach lam canh bo nau rau cu công dụng của ổi Các món ngon từ Bánh cuốn chả mực ngon độc đáo ở SOUP trình bày dưa hấu ý tưởng trang trí tiệc cưới cach lam xoai dam chua ngot Cách luộc thịt lợn ngon canh bí đao mien xao hai san Tía tô sinh to dua tay sua chua gà rim vừng cá quả bông kho tộ cach lam banh bong lan bang noi com dien goi ca tam mi ngon thuc don chả giò nhân trái cây mon tom kho ngao duong nấu xôi xiêm món cà gà sốt xoài cu sen lan bot chien com trung cuon Bốn bơ dừa xay nắng nóng mùa hè lam xa lach dua luoi chim thịt heo cuộn rau cu tron thịt hấp khoai môn trung chien cuon ga hap voi bi do cach lam mut tac canh chua bap cai bánh mì kẹp kem gà nướng mắm ruốc thit heo xao nam ngon