Cách làm cá nục hấp hành

Bước thứ nhất(1): Sơ chế cá nục, rau muống và hành lá

• Cá nục bạn mua về làm sạch và rửa thật sạch, vớt ra đĩa cho thật ráo.
• Sau đó bạn tiến hành ướp cá với gia vị như: nước mắm, hạt tiêu, Bột gọt (mì chính) và hạt nêm.
• Rau muống nhặt sạch và rửa thật sạch vớt ra rổ và để cho thật ráo nước.
• Hành lá bạn nhặt sạch và rửa thật sạch.

Bước thứ hai(2): Hấp cá nục với hành

• Sau đó bạn xếp lần lượt một lớp hành lá lên trên khắp các mặt cá nục và rồi cho tiếp vào trong nồi, đặt lên bếp tiến hành hấp chừng15 phút.

Bước thứ ba(3): Pha nước mắm chấm cá

• Tiếp đó bạn pha nước mắm để chấm cá gồm các nguyên liệu gồm: 3 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng nhỏ đường cát trắng, 3 muỗng nước hấp cá, ½ (một phần hai) thìa tỏi và ớt băm thật nhỏ, trộn thật đều với nhau.

Vậy là bạn đã thực hiện thành công món cá nục hấp hành rồi đấy, món ăn vừa rất giản đơn và nhanh chóng nhưng lại cực tinh tế, giúp bạn có thêm sự lựa chọn cho ngày cuối tuần. Và dù bạn là người mới tập tành nấu ăn chỉ với công thức trên bạn vẫn có thể chế biến rất dễ dàng và thuận tiện nhé.