Đặc biệt hơn, bạn có thể kết hợp nhiều cách ăn với món cá nướng này nữa đấy!
Cả nhà ngon miệng với thực đơn cá nướng thơm lừng

MÓN CHÍNH:

Một đặc điểm của cá thu Nhật là thịt béo, rất hợp để cuộn với bánh tráng và rau sống hoặc ăn với cơm thật nóng. Bên cạnh nồi cơm, bạn có thể chuẩn bị sẵn thêm một xấp bánh tráng và một đĩa rau sống, kèm theo một bát nước mắm chấm. bữa ăn gia đình cuối tuần mà có thêm một món cuốn thì sẽ rất vui miệng đấy!

Cả nhà ngon miệng với thực đơn cá nướng thơm lừng 1

Cách làm món cá nướng ớt chuông:

- rửa thật sạch cá, dùng dao khứa các đường xéo dọc theo thân cá. Ngâm rửa thật sạch ớt chuông rồi xắt nhỏ ra. Làm nóng lò ở 200 độ C

- Ướp cá với một ít muối và tiêu đen trong khoảng 30'. Sau đó, bạn xếp cá vào khay, quết một lớp dầu olive lên rồi cho cá vào lò nướng trong 20'.

- Lấy khay ra, lật mặt cá lại, thêm ớt chuông vào cùng rồi nướng thêm trong 10' nữa. Khi chuẩn bị sẵn ăn, bạn có thể vắt thêm nước chanh trực tiếp lên cá.


MÓN ĂN KÈM:

Với món cá nướng này, một đĩa hành tây trộn giản đơn sẽ làm tăng thêm hương vị cho cá đấy! Hành tây trộn không chỉ rất hợp với cá mà còn có thể kết hợp với thịt heo luộc hoặc thịt bò xào để các món thịt thêm ngon nữa đấy!

Cả nhà ngon miệng với thực đơn cá nướng thơm lừng 2

Cách làm món hành tây trộn:

- Xắt hành tây thành từng lát, ngâm vào nước đá khoảng 10' cho bớt hăng rồi thêm chanh và tiêu vào trộn thật đều. 

- Các bạn có thể thêm ngò tươi vào để ăn kèm nếu thích.


MÓN CANH:

Hẳn bạn đã quen thuộc với công thức canh miso đậu phụ giản đơn và dễ làm rồi nhỉ. Hôm nay thử biến tấu một chút cho món canh này bằng việc kết hợp các nguyên liệu lạ hơn như cà rốt, hành tây và nấm kimchi thử xem sao nhé!

Cả nhà ngon miệng với thực đơn cá nướng thơm lừng 3

Cách làm món canh miso nấu nấm:

- Sơ chế các Nguyên liệu gồm có: xắt nhỏ hành tây, cà rốt và hành lá; ngâm rửa thật sạch nấm kimchi.

- Đun sôi 1 nồi nước rồi thả hành tây và cà rốt vào.

- Thả nấm vào, sau đó lấy 1 muỗng tương miso cùng một chút nước canh, đánh cho tan rồi đổ vào nồi canh. Nếu không mua được tương miso thì bạn có thể dùng gói gia vị miso ăn liền nhé!

- Đun cho canh sôi trở lại rồi cho hành lá vào và tắt lửa.


Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 4 - 5 người ăn)

Thịt:
- 600 gram cá thu Nhật

Rau củ:
- 2 quả ớt chuông
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 1 củ hành tây
- Hành lá

Khác:
- Tương miso
- Dầu olive


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cả nhà ngon miệng với thực đơn cá nướng thơm lừng 4
Thực đơn nhiều món phong phú ăn mãi không chán

Cả nhà ngon miệng với thực đơn cá nướng thơm lừng 5
Chỉ 60k cho menu siêu tiết kiệm ngày cuối tháng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món cá hướng dẫn nấu ăn món canh diy tối nay ăn gì? cá nướng

sinh tố dâu chuối bap bo cach lam ca trung chien ĐẬu cách khử thuốc trừ sâu bánh trưng zika sinh to cu sen dua ngon thit ba chi kho trứng rán canh rong bien ngon Cá rô nướng sả oc nau chuoi chua ngọt mon dau hu vit quay bac kinh chay cà y sẠmật ong sốt thịt ba rọi Ti mochi kem vani ca dÃƒÆ nấu canh chua đèn huỳnh quang nam kem dau tay công thức chuối sấy ca hap finger lươn om lá cách công thức dừa hấp nấm tuyết Dau tay nau hu tieu mi chay Nhận diện gừng Trung Quốc và Việt Nam công thức ớt chuông dồn thịt khăn len súp gà cay canh ngao nau mong toi khoai chiên kiểu nhật Bánh Chuoi dinh dưỡng thể thao phô mai trứng Mươp cách kho ca cach lam goi gia tôm cuộn phô mai chiên giòn chuyên mục bánh trâng oc heo tự làm sushi Nhật Bản gà hấp cải bẹ xanh banh deo tra xnah ngon chiên xù chao nam trung thit bo lam Da ua cac mon goi rán chả giò cach nuong ga ốc gạo xào chuối mọc bọc trứng trái cây chiên Mon Khai vi bông bí canh he don gian soup bông cải xanh Địa salad bò Món Ý Bánh Kem flan chao nam thit bo X系i gỏi bắp bò xoài xanh chả mực canh rau ngót nấu tôm tươi Cách làm bánh xèo Thit rua kem xôi dừa chả giò nhân thập cẩm chiffon bí đỏ Tự làm chiffon bí đỏ bống Phù bo quanh lua hong nau xoi bang noi cơm dien cu hu dua kho tau hu com rang thit hun khoi Mát rượi canh cá khoai Những điều cấm kỵ với cửa trong nhà Làm thạch Day Nau An gỏi mực tươi làm thạch cach lam banh men ngon Đọt mây lá nhíp là đặc sản thit bo sot mang tay làm chả đùm cách làm món miến lươn đậu phụ kho coca cola mousse trai cay socola thịt rắn Xao dau hu mon chao dau xanh ngon Bí quyết muối dưa ngon chân giò công thức gà om bí đỏ Chè khoai môn bột báng Ot chuong cách làm cơm hộp bento Cach nau che dau trang kẹo đậu phộng mạch nha tai heo ngam giam ngon Tỉ mẩn bánh mochi Khoai tây chiên bánh phô mai rau củ tự làm bánh sữa Bo luc lac Kho bo dưa cải chua khử mùi vật dụng làm bếp vit xiem nau gia cay thịt gà xiên que giấy bạc