Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cá thấm khô, cắt thành miếng vừa ăn. Cho cá vào bát sâu, ướp với các gia vị ở trên, thì là thái thật nhuyễn, tiêu hạt giã giập. Để 30 phút cho cá thấm.
Đặt chảo BBQ lên bếp để nóng già, quét dầu chiên lên mặt chảo. Đặt từng miếng cá lên chảo để khoảng 3-4 phút thì lật mặt đến khi cá chín vàng.
chuẩn bị sẵn đĩa nông, trang trí bằng thìa là và chanh thái lát. Đặt những miếng cá lên đĩa, rắc thêm ray thìa là xắt nhỏ lên mặt cá để miếng cá thêm hấp dẫn. Cá được ăn chung với cơm nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)