Cá ngừ taco là món xuất phát từ Mexico và có rất nhiều loại. Vỏ taco là loại bánh làm từ bột ngô,ăn kèm nhân cùng các loại rau như : bắp cải,lá xà lách …

Nguyên liệu cần có:

• 2 cái bánh taco trắng, hình chén ( Có thể thay thế các loại bánh Taco khác)
• 2 muỗng súp cá Tuna (trong hộp)
• 2 muỗng súp đậu đen (trong hộp)
• ½ (một phần hai) muỗng gia vị taco
• Các rau quả ăn kèm và tùy ý số lượng : lá xà lách (lettuce) có thể thay thế bằng bắp cải trắng bào nhuyễn – Olive – Ớt chông – Ớt xanh Mex – Hành tây – Dưa Leo – Cheese bào – Và Salsa cà chua.

Hướng dẫn cách làm:

Chế biến nguyên liệu 

•  Cá tuna mua sẵn trong hộp để ráo lớp dầu
•  Đậu đen mua sẵn hầm mềm thì để ráo nước trong hộp.
•  Ớt chuông, ớt xanh, dưa leo, hành tây cắt hình hạt lựu nhỏ vừa ăn.
•  Lá xà lách thì sắt mỏng dài vừa ăn – Loại lettuce này giòn ăn quá ngon.
•  Ôliu mua sẵn trong hộp thì lựa loại đã cắt mỏng.
•  Salsa cà chua có thể mua sẵn trong chai hoặc tự làm.

Cá ngừ taco

 

Cách làm nhân Tuna và đậu đen 

•  Bắc nồi nhỏ, cho cá tuna và đậu đen,cho thêm gia vị taco vào khuấy đều, nếm vừa ăn.

Cách ăn 

•  Cho vào chén bánh Taco : xà lách, rãi đều dưa leo, ôliu, ớt đỏ – xanh, hành tây, rắc thêm cheese bào vào.
•  Cho lên mặt hỗn hợp xà lách nhân Tuna và đậu đen.
•  Khi dùng cho thêm 1 lớp salsa cà chua.
•  Lúc này, chén bánh Taco rất hấp dẫn.

Mong các bạn ngon miệng với món cá ngừ taco này nhé .

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)