Cá ngừ nướng thơm ngon kèm với sốt cam ăn kèm với salad trái cây nhiệt đới là một sự kết hợp tuyệt vời.
Cá ngừ nướng sốt cam

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram cá ngừ tươi
  • 30 gram bột ngũ vị hương
  • 1 muỗng súp vỏ
  • 1 trái cam ép
  • 1 trái chanh ép
  • 2 nhánh tỏi
  • Rau ngò tươi
  • Muối, tiêu, mật ong, tương ớt, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
  • Làm nước sốt: Cho tất cả nguyên liệu (trừ cá ngừ) vào tô và đánh đều cho đến khi quyện đều vào nhau.
  • Cá ngừ cắt miếng vuông dày khoảng 2 – 3 cm. Phết ⅔ (hai phần ba) nước sốt lên cá và để cho cá thấm khoảng 10 – 30 phút.
  • Cho cá vào lò nướng đã nóng sẵn, để nhiệt độ cao. Sau khoảng 3 – 4 phút, lật mặt miếng cá, tiếp tục để 2 – 3 phút. Trong lúc nướng, cứ 1 phút, lại phết nước sốt lên cá một lượt.

Cách làm Salad trái cây nhiệt đới

  • Nguyên liệu gồm có: xoài, dứa, dưa hấu, kiwi… bỏ vỏ, bỏ hạt rồi cắt quân cờ nhỏ. 1 củ hành tây nhỏ, bỏ vỏ, cắt quân cờ, trụng qua nước nóng khoảng 20 giây rồi rửa thật sạch với nước sôi để nguội.
  • ½ (một phần hai) trái ớt đỏ, bỏ hạt, cắt quân cờ nhỏ, 1 trái ớt cay, 2 muỗng súp nước ép chanh, 1 muỗng súp nước ép cam, ít lá bạc hà cắt nhỏ.
  • Cho tất cả các nguyên liệu trên vào trong tô to, đảo nhẹ tay cho đều, nêm muối, dầu chiên và mật ong (nếu thích ngọt).
Cá ngừ nướng sốt cam

Cá ngừ nướng sốt cam

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca ngu ca ngu nuong sot ngon mon ca nuong ngon sot cam

công thức bánh kem chanh xu ot phân cách muối dưa hành mu a he mật ong cach lam suon non xao bánh chocolate Toi han quoc món chay từ măng cùi dừa chè đậu đỏ nước cốt dừa bánh chuối chiên thịt hun khói Gỏi xoài và thịt hun khói đơn giản nhưng ngon Áo súp bò Súp bò ngon mắt ngon miệng hoa quả cải xanh cà chua Canh thịt bò nấu với cà chua tam : #506C0A" href="/index.php?q= bánh canh"> bánh canh th i bánh cam nâm rôm chiên đồ Đậu phụ đậu phụ om tôm làm bánh tamales Le bánh bao bánh chay xôi lá cẩm khoai môn bà món ăn sáng tốm khô Đậu bắp xào tôm khô Đậu Đỏ gà nướng sả Làng bánh lọc siêu ngon ở Huế bánh cà chua cơm nắm thập cẩm quang bánh bông lan trứng Mà ý ca nau thom ngon bánh củ cải chứng thịt nướng ướp ép lê mut chuoi gung đậu bắp xào thịt heo nuoc chanh mat ong giai nhiet Từ Thịt gàp cam thom ngon công thức salad vừa gối ôm thach Đầu bếp chuyên nghiệp trang trí món ăn Chao luon dươi đôi bún than lam cai thia xao ngon bánh mì phá lấu tiều bánh mì cuộn trứng dưa leo dac san buoi tien vua lang luan van nộm củ đậu giòn tan Từ Rau củ href="/index.php?q=cach lam thit nuong">cach lam thit nuong công thức hoành thánh chiên kiểu mới bánh bông lan trứng muối pho mát canh đậu phụ nấu hẹ chè chén lo vi song chè chén kim chi củ cải Kimbap mực và chả cá cach nau che khuc bach ngon cach lam khoai mi chien gion cách làm trà táo canh ớt chuông thịt heo Từ Thịt gà Cách sử dụng các loại rau trong tiết Canh xiên xôi hoa nhài đỗ xanh canh atiso Từ Rau củ huong dan lam nom dua chuot gỏi mực trộn ớt trai cay Đưa củ sắn Tết nguyên đán cach lam đâu hủ bánh bột chiên Sai lầm phổ biến khi chế biến thực canh atiso bổ dưỡng cà chua om gà Lòng heo cocktail màu hồng Spaghetti canh bí đao nhồi với thịt BÃP Cách lược ga đùi gà xào đậu phộng xốt bechamel Sức khỏe ngheu nuong bo banh Tôm thịt công thức kẹo marshmallow canh khoai sọ sườn non canh khoai sọ Salad ngon nghêu bao tử cá basa rán cách làm sữa chua túi mút mẻ Bún giả cầy thơm mùi riềng mẻ