Ngoài những món quen thuộc như kho, chiên… cá ngừ đại dương thịt ngọt và dai có thể dùng chế biến những món ăn giản đơn nhưng ngon và lạ miệng như cá ngừ nướng . Hôm nay mình xin chia sẻ công thức ướp cá để có món cá ngừ nướng ngon đúng điệu nhé. Cá ngừ nướng sẽ thổi một làn gió biển mát lạnh vào bữa ăn gia đình bạn đấy.
Cá ngừ nướng - mang hương vị của biển đến bữa ăn gia đình

ca-ngu-nuong

Nguyên liệu cho món cá ngừ nướng:

– 120 gam phi lê cá ngừ

– ½ (một phần hai) cafe ớt sừng

– ⅓ (một phần ba) cafe ớt hiểm băm

– 1 muỗng súp tương ớt

– 1 muỗng dầu oliu

– 2-3 tép tỏi

– Muối, đường, dầu chiên

Cách chế biến món cá ngừ nướng:

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên là cá ngừ mình sẽ làm sạch và cho ra đĩa, ướp với một chút muối ớt. Ứơp chừng 20 phút cho thấm gia vị. Nướng cá chín vàng đều hai mặt trên lửa than hoặc trong lò nướng. Khi cá chín bạn gắp cá ra đĩa.

Bước thứ hai(2): Bạn làm xốt ớt: phi dầu với tỏi, cho tương ớt, ớt sừng băm, ớt hiểm băm vào, nêm lại bằng đường, muối cho vừa ăn nêm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt lửa. Rưới nước sốt vào đĩa cá ngừ và dọn ra mâm ăn chung với cơm nóng thôi nào.

Các bạn thấy giản đơn không ạ? Chỉ cần 2 bước là bạn đã có một món cá ngừ nướng thơm nức rồi nhé. Cá ngừ nướng được ăn kèm với khoai tây chiên và cơm nóng nhé. Mong các bạn thành công và ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bap Cai Tim cach nau com chien bot cari sÅ a chua cách làm si rô tại nhà sinh tố trà xanh chuối bún thịt nướng với riềng canh chem chép nấu thơm nấm kim châm tự làm nước ép măng cụt bánh đậu xanh chocolate vịt om sấu Vịt om sấu tôm sú hấp nước dừa cach lam mong gio ham thuoc bap hải sản hấp sả chanh thịt kho hột vịt mực xào Thịt kho cu cai bánh bông lan chanh bún đậu mắm tôm kẹo hình bọ dừa Sua dau nanh tài banh khoai tay kieu pancake Sandwich bun bo sôt vang cach lam cha gio rong bien cá nấu canh Sam giai nhiet miến vịt đá bào trái cây BO món từ thịt gà mứt chà là nướng Thit ga chien tôm tươi xào cách làm hàu đút lò thit ga bàn ăn Cari gà Thạch dừa trung chien sot ca Cách làm thịt bò banh vai suon heo cách làm đậu hũ làm xôi vò tại nhà vÃƒÆ chua Phồng tôm an toi thần bánh bao hướng dẫn làm mì căn canh cá canh đu đủ sườn lợn mực nướng bơ thơm ngon Khổ qua tom su sot cocktail ngon Lễ Trà Giang canh cá chép thit bo bam banh dau xanh cách làm đậu nhồi thịt ngon ca chach cách làm bún sinh to socola ngon cach lam op la ngon banh nương nom hoa qua cach lam hoanh thanh chien gion cach lam đâu hủ cơm ráng phô mai chè mì nui đậu xanh kem chiên dau hu non chien gion ăn dặm món cuốn ngon mùa hè nuoc dung dashi quán quà vặt ngon thịt bò cuộn lá lốt sữa chua chanh leo ngón mướp đắng nhoi thit rau câu long nhãn Chợ nấu xôi mang cà mà à thịt gà xào sa tế nước hoa quả mon an choi cach lam sup bap Mẹo bảo quản rau quả đơn giản hữu gà viên cach lam nuoc tuong chè khoai cau cắt tỉa hoa quả thach xoai Thit heo nuong lòng lợn luộc che bien thit bo ngon BANH CHUOI NUONG CÃÆu De cach lam nuoc dua leo bac ha nom tom thit cach lam thit nuong đồ banh nuong kho qua cách xào đậu hũ mắm hành bánh dày kẹp chả gà xào trái cây sườn non nướng mÃy Cách nấu cháo lươn nấm kim châm xào Gỏi lá sách bao tử