Cá ngừ là thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt có hàm lượng protein hết sức phong phú, thịt cá chắc, dai, ngọt ngon và có mùi thơm đặc trưng vì vậy nó rất phù hợp để chị em phụ nữ lựa chọn để chế biến nên những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.
Cá ngừ kho nước dừa và thơm

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram cá ngừ
  • ½ (một phần hai) trái thơm
  • ½ (một phần hai) chén nước dừa tươi
  • 2 muỗng súp nước mắm
  • ½ (một phần hai) muỗng muối
  • ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt
  • Tỏi, ớt, đầu hành lá
Hướng dẫn cách làm:

Cá ngừ kho nước dừa và thơm 1

  •  Cá ngừ ngâm nước muối, rồi rửa thật sạch để vào rổ cho ráo nước. Ướp tí muối và bột ngọt, tỏi, đầu hành giã nát, cho vào 1 muỗng súp nước mắm, nước màu dừa, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, đổ vào cá, ướp 10 phút, trở đều 2 mặt cho thấm.

Cá ngừ kho nước dừa và thơm 2

  •  Thơm cắt miếng vừa ăn.
  •  Bắc chảo dầu nóng rồi khử đầu củ hành cho thơm, cho cá vào chiên sơ hơi vàng hai mặt.

Cá ngừ kho nước dừa và thơm 3

  •  Sau đó cho thơm, ớt trái vào.
  •  Tiếp theo đổ nước dừa vào để lửa liêu riu và nêm lại vừa ăn, đến khi thấy nước cá sền sệt là được.

Cá ngừ kho nước dừa và thơm 4

  •  Bày ra dĩa cá ngừ kho nước dừa và thơm ở giữa, sắp xếp thơm xung quanh mấy trái ớt lên trên. Trang trí thêm ngò rí.
Cá ngừ kho nước dừa và thơm 5

cá ngừ kho nước dừa và thơm

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca ngu kho nuoc dua ca ngu kho thom ngon cach kho ca ngu ngon cach lam ca ngu kho

giá đỗ nau mi tra xanh sot ca ngu công thức bún riêu lam milo kem dua ngon lúc pha trÃƒÆ lam mon pha lau bo SÃƒÆ lam mon tep dong lam mut Tet lam mut dau lam mut tet lam mut thom ngon cua chien gion may vÃƒÆ lam ngheu xao sa te lam pate LÃƒÆ giang lam phi le ca nuong lam rau lang tron thit vit mẹo hay khử mùi hôi của thịt lam ruoc nam kem hoa quả phố hàng mành lam salad trai cay ca chem duong pho am thuc canh đậu phộng canh rau dền nấu sò cach lam mien nau thit nam rom uc vit mat ong da day xao mang tay ngon cách làm đậu hũ lam sinh to miến nấu hải sản su kem chiên cach lam tom nuong muoi ot lam sinh to chuoi sua chua trân gà nướng chanh yaourt bich lam spaghetti lam so diep nuong bo toi bánh kem vani Vo rau muong xao nam ngon bua an don gian lam spaghetti rau cu cà nuong 4 lam suon xao chua ngot ruốc tôm Đậu chiên ruốc tôm làm bánh bông lan dạ dày hầm lam sushi cuon Cai muoi chua Giúp bạn vệ sinh gian bếp cực đơn Hướng dẫn chế biến gân lợn lam thach qui linh ngon cach lam sinh to chuoi sua dua sữa chua mật ong trái cây lam thach rau cau lam thach thanh long cá diêu hồng sốt chua ngọt cach lam goi ga chua ngot bánh cà chua lam thit bo bam ngon lam thit heo lam tiramisu don gian bánh sinh nhật cốm đúc sắp xếp Cách bảo quản gừng tốt nhất cách lam chè ba mầu các làm snack rong biển tự may gối ôm ngu vi huong cách nấu canh mướp đắng bánh cheesecake cách nấu chè đậu đỏ bí ngô lam trai cay nhung socola tôm cuon khoai tây CÃÆu Nếm quà vặt thơm ngọt nơi phố cổ lam vit hap lam xiu mai lam xiu mai xuc xich xốt cà xhua lam xoi bap ngon thit kho trung Mc Queen lao vịt xào chua ngọt Lagu lau tiết kiệm tiền lau ca bop mang chua ngon làm đẹp móng tay lau ca khoai ngon nuo sot uong ot banh bao thap cam lau cho lau gÃƒÆ gà chay lau ga sườn nướng sả ớt rau muống nộm chua ngọt lau ga thom ngon dac biet cách làm bánh kem gà bông cách làm trứng cút bọc giò sống yogurt dâu cupcake dứa lau gan ca ngon do rau cau trai cay cat tia chuoi táo ngon bánh bông lan sữa trứng lau thai chua cay Tom kho đồ ăn sáng lau uyen uong ngon bap cai cuon thit