Món cá ngừ kho dứa càng kho thì cá càng thấm gia vị, càng thơm ngon hơn nên bạn có thể làm một lúc thật nhiều để ăn dần.
Cá ngừ kho dứa

 

ca-ngu-kho-dua

Nguyên liệu gồm có:

- Cá ngừ: 500 g
- Dứa, cà chua, ớt
- Gia vị: hành khô, tỏi, muối, dầu chiên, hạt nêm, đường, nước mắm, bột ngọt, tiêu, ớt bột.

Cách chế biến:

- Phi thơm dầu chiên với hành tỏi băm nhuyễn và ớt, cà chua băm thật nhỏ, dứa thái lát vào xào chung.

- Cho thêm 1 bát nước lạnh, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng đường, 1 muỗng tiêu và nấu sôi kỹ trong 3-5 phút, nếm có vị mặn mặn vừa là được.

- Cá ngừ rửa thật sạch với nước có pha muối, để ráo, dùng giấy thấm kỹ nước, ướp một ít muối đều khắp hai mặt cá trong 10 phút và đem đi chiên sơ đều 2 mặt.

- Dùng kèm cá ngừ kho thơm với cơm trắng ngay lúc nóng chắc chắn sẽ rất hấp dẫn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá ngừ cá kho kho dứa cà ngừ kho dứa Tuyết Nguyễn Cá ngừ kho dứa

tự làm thịt viên sốt chua ngọt thạch đậu nành gio bo bo sốt vang thit cuu thom ngon bò cuộn nấm Béo canh sườn công sở cach lam sua dac dua leo xao thit pupa tao xanh làm óc hấp tiêu viå³ å nam GOI nui trộn thịt bằm nướng điều SÃƒÆ lam bo bit tet ngon bún xào chay canh khoai sọ mÃƒÆ ngon cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh thủ cách làm măng muối công thức miến trộn hàn quốc đậu hũ non sinh to ca nuong ga la giang ngon đồ sân vườn cool chè xoài nếp canh rau den day nau An đến bánh tai heo giòn trang suc món lẩu Làm bánh không cần lò nướng rang đậu phộng Món ngon ngày tết Phạm Liên Đậu phụ xào dưa chua chống tai heo xào ớt xanh banh cuon bò xào ớt chuông sốt tương đen kem khoai lang sữa công thức mì xào ớt chuông chè rong biển đậu xanh chiffon trà xanh Chiffon trà xanh cho giấy đỏ cà khô cỏ món cua ngon Cơm trà An Mực xào dưa chua nuoc tao meo mon salad ngon súp cho bé trà táo cam ớt ngọt nấu thịt lọn rau diep ca thực phẩm xoa dịu stress căng thẳng CH tổ thit bo kho trung sua che bien canh cua cách chọn ổi găng ngon ếch là hoa Cách tỉa dưa hấu thành hình tàu ngầm chất tăng trọng cách làm bỏng thức uống mùa hè Giải nhiệt với kem bơ com nep chien luon xong hoi dac biet tôm hấp mướp mon an bo duong cho ba bau làm nem món ăn sáng ở Hà Nội Cam giả cầy bánh bột lọc nhân đậu sup bap cua chocolate trắng bánh cuốn thịt cây thông Noel cach lam banh ga món ngon cả tuần Tự làm chả mực khoai tay thit bò om Cún Khang Sữa chua trà xanh xào rau muống thien ly xao thit bo Muc gà tikka hải sản nướng tôm xóc tỏi ngon cách làm mứt dâu tây bánh mì trái cây khô xay kem bơ cay Gà cu san thit heo xao rau cu làm bạn tương hột kho Tây pizza calzone bột mì thịt bò ngâm giấm chè đậu bap rang bo trang trí viền đĩa Giải nhiệt công thức sữa gạo lứt