Cá ngừ đại dương kho đậm đà hương vị của biển. Cá chắc thịt, ăn chung với cơm nóng hay với bún đều được, là món ăn đổi bữa kích thích vị giác.
Cá ngừ đại dương kho, cách kho cá ngừ đại dương

Cá ngừ đại dương là một trong những loại hải sản đặc biệt thơm ngon lại nhiều dưỡng chất. Hôm nay, thử đổi thực đơn bữa tối với cá ngừ đại dương kho đậm đà hương vị biển cả để chiêu đãi cả nhà nhé. Cá chắc thịt, bùi bùi, vị mặn mà ăn chung với cơm nóng quá ngon. Mời các bạn cùng xông pha vào bếp ^^.

cá ngừ đại dương kho cá ngừ đại dương kho Cá ngừ đại dương kho đậm hương vị biển ca ngu dai duong kho

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn gồm có:

  • 300 gram cá ngừ đại dương
  • Nước dừa tươi
  • Hành tím
  • Rau sống
  • Gia vị: muối, đường, ớt

Các bước tiến hành như sau:

  1. Cá ngừ mua về rửa thật sạch, ướp sơ sơ với một chút muối.
  2. Hành tím đập dập, băm thật nhỏ. Ớt thái lát.
  3. Đặt chảo dầu chiên, chờ sôi, phi thơm ít hành tím rồi cho cá ngừ vào chiên qua cho hơi vàng hai mặt, thịt săn lại.
  4. Làm nóng nồi kho cá, láng một lớp dầu, phi thơm hành. Chế nước dừa, nước mắm, đường và đun lửa to cho sôi.
  5. Khi hỗn hợp sôi, cho cá ngừ vào để sôi một lát thì giảm bớt lửa.
  6. Cho thêm ớt cho có vị cay, kho liu riu đến khi nước cạn gần hết, hơi sánh và cá thấm gia vị là được.
  7. tắt lửa và gắp cá ra đĩa, dọn lên mâm.

Với món cá ngừ đại dương kho này, bạn có thể ăn chung với cơm nóng hoặc bún đều được. Rau sống chấm nước cá kho cũng quá ngon. Thỉnh thoảng đổi bữa với các món hải sản cũng kích thích vị giác của các thành viên trong gia đình. Tuy nhiên, nếu gia đình có ai đó dị ứng hải sản thì cũng nên đặc biệt Lưu ý. Mong các bạn nấu ăn ngon miệng và an toàn.

Ngoài ra, các bạn có thể thử món cá lóc kho nghệ cũng giản đơn và hấp dẫn không kém.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cháo sò huyết trá cá kho nước mắm nhat ky lowcarb day nau ăn ngon canh ca qua mắm cá linh thư chạy chẠrà n các món trộn Cáu lươn chiên sốt tiêu giá đỗ sạch nac bo thom ngon Để món ăn Việt sữa chiên món ăn hàn làm kẹo dẻo gà ác tiềm thuốc bắc Du lịch Nhật Bản qua những món ăn đặc Là canh tom kho cắt tỉa banh tom má ³ ngon Dứa thơm khoai sọ râu mực trung vit lon xao me kho cà mề gà luộc sốt gừng Tu cach lam tom tai chanh quấn Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa đón năm mới Cach lam Món Lẩu ragu cac mon nuong mon viet nam kem chien xôi cuộn salad khoai tây nướng sốt cach lam cha tom ca lam pho tôm kho KEM SUA TUOI mam cà đồ uống mùa hè ạu nấu chè bánh lọt thịt bò bông cải trắng nấm trumpet Chuối tưới khăn quàng cach luoc ga cách làm ốc hấp tiêu xanh lam nem tai cuon banh trang cach nau canh canh đu đủ Sư du ng bê p tư bánh bèo huế Cá cơm rong biển cuộn cơm dưa chuột Ngủ xào lam suon xao chua ngot4D16" href="/index.php?q= cach muoi ca"> cach muoi cas="label" style="background-color: #13E5F1" href="/index.php?q=cách pha trà chanh leo">cách pha trà chanh leo Bánh Mặn công thưc banh phu thê thùyi">lam sinh to chuoi Lý cách nấu chè bưởi bún chả obama ở singapore càch cach lam mon banh flan quà valentine cúm mien nau món từ thịt gà rau củ nướng phô mai kem ga xao mang nau an nhat am thưc viêt nam Trần Huy Liệu Cách nấu phở gà cách làm bún Mứt đau khoai tây xào đậu xiên Gạo Làm Mứt dừa lau suon non cu sen canh thịt nen bánh cá thu kho trà xanh muc cay trá Ÿ Cà kho Sốt vang sup khoai tay ngon công thức thịt viên nau an ngon cach lam snack khoai tay Đơn giản chiên xù sườn cốt lết sữa chua ngon dồn Chè trôi nước Rượu trắng dẠbánh nướng nhân thịt thạch phô mai bò củ cải Banh ran