Cá ngừ đại dương kho đậm đà hương vị của biển. Cá chắc thịt, ăn chung với cơm nóng hay với bún đều được, là món ăn đổi bữa kích thích vị giác.
Cá ngừ đại dương kho, cách kho cá ngừ đại dương

Cá ngừ đại dương là một trong những loại hải sản đặc biệt thơm ngon lại nhiều dưỡng chất. Hôm nay, thử đổi thực đơn bữa tối với cá ngừ đại dương kho đậm đà hương vị biển cả để chiêu đãi cả nhà nhé. Cá chắc thịt, bùi bùi, vị mặn mà ăn chung với cơm nóng quá ngon. Mời các bạn cùng xông pha vào bếp ^^.

cá ngừ đại dương kho cá ngừ đại dương kho Cá ngừ đại dương kho đậm hương vị biển ca ngu dai duong kho

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn gồm có:

  • 300 gram cá ngừ đại dương
  • Nước dừa tươi
  • Hành tím
  • Rau sống
  • Gia vị: muối, đường, ớt

Các bước tiến hành như sau:

  1. Cá ngừ mua về rửa thật sạch, ướp sơ sơ với một chút muối.
  2. Hành tím đập dập, băm thật nhỏ. Ớt thái lát.
  3. Đặt chảo dầu chiên, chờ sôi, phi thơm ít hành tím rồi cho cá ngừ vào chiên qua cho hơi vàng hai mặt, thịt săn lại.
  4. Làm nóng nồi kho cá, láng một lớp dầu, phi thơm hành. Chế nước dừa, nước mắm, đường và đun lửa to cho sôi.
  5. Khi hỗn hợp sôi, cho cá ngừ vào để sôi một lát thì giảm bớt lửa.
  6. Cho thêm ớt cho có vị cay, kho liu riu đến khi nước cạn gần hết, hơi sánh và cá thấm gia vị là được.
  7. tắt lửa và gắp cá ra đĩa, dọn lên mâm.

Với món cá ngừ đại dương kho này, bạn có thể ăn chung với cơm nóng hoặc bún đều được. Rau sống chấm nước cá kho cũng quá ngon. Thỉnh thoảng đổi bữa với các món hải sản cũng kích thích vị giác của các thành viên trong gia đình. Tuy nhiên, nếu gia đình có ai đó dị ứng hải sản thì cũng nên đặc biệt Lưu ý. Mong các bạn nấu ăn ngon miệng và an toàn.

Ngoài ra, các bạn có thể thử món cá lóc kho nghệ cũng giản đơn và hấp dẫn không kém.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Ga nau pate món salad đậu hũ dac san banh da tuoi hai phong kem whipping vải món ngon từ lòng lợn thịt gà chiên nấm quán ăn vặt cháo trắng nấu hải sản Canh gà lá giang ngon hơn ngoài hàng bánh mì chiên kiểu pháp xao bun dau hu băn banh muffins chocolate banh cuon gac ngô banh chocolate souffle cháo thịt nghêu tom vien tron dot bi banh bong lan xa lach thanh long do go i thơm xào mề gà thuat bánh cookies vị sầu riêng cháo thịt heo Thưởng thức bún mắm bánh tráng Đà goi muc ngo sen ngon kem quyt ngon rau mồng tơi rau bù ngót công dụng muối đậu phộng sả ớt bánh rán khoai lang bao chuốii cach lam vo kem oc que ngon món ngon Đà Nẵng lam xoi xeo ngon làm bánh xèo kim chi cháo thịt bò rau củ chấm kho quẹt công thức trứng gà chiên nấm mỡ lam chao ga Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ sài gòn lam banh ngay Tet xiên làm bánh tẻ thế nào Ham bi ro công thức salad thịt gà hình dưa hấu trà bí đao ngon tom hap trung ngon cháo thịt cach lam ổi lắc Banh min Cứ kiệu chÃ Æ cách làm cua biển hấp bia cháo thịt băm trá Ÿ bắp cải cuộn thịt lam hoa gia Những quán bún cá ngon ở Sài Gòn cháo tôm phô mát sinh tố dưa leo Ảo món thịt đậu hủ nhồi rau củ lá móc mật làm bò khô từ thịt gà lam bo la lot nuong chao cá ngừ nấu súp cua cháo tôm hàn quốc phi hanh Tổng hợp món tiệc tại nhà ngon lạ dễ mon bau rat ngon bánh khọt cháo rau muống ấn gÃƒÆ xÃƒÆ trà tăng cân xương ung thư xay sinh tố xoài cach lam muc ro ti ca tim nhoi thit nuong ngon chẠgà xay Chân gà chua banh su kem thom ngon cach lam thach rau cau la dua nom ga bap cai ngon món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp lam mut xoai gion deo Diệu Kim Bánh bèo chén kieu chua ngot gỏi heo quay chẠcã basa cách làm da ua Tráºi banh num dua lăng si rô cam Xứ Tỉa quả bí thành bát đựng canh đẹp Banh bot bang gà rang rau củ hẹn hò Hai san Cách nấu sườn chua ngọt Vĩnh nầu Thích nha cu sen nep cam ninh duong bánh ngon mỗi ngày Hòa nấu canh nấm đậu phụ má ³ ngon ca nuong hoành thánh rán tôm thịt Anh thit sot dau hu nhung mon dua Phân biệt đá từ nước đun sôi hay giò lụa chả chả lụa món kho Trâm sữa chua Bơ lạc cua chien gion kẹo homemade