Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đầu tiên làm sạch cá, giữ độ tươi, làm nóng dầu chiên, cho hành vào phi thơm, tiếp đến cho cá vào rán sơ
Khi con cá trong nồi đã tạm săn chắc, cho vào lượng nước cần thiết tùy vào số cá nấu và số người ăn
- Khi nước sôi nhẹ, đợi cá chín, cắt ớt, cà chua cho vào, cuối cùng là lá me và nêm gia vị, vặn lửa nhỏ- Nhất thiết trong bữa ăn phải có một chén nước mắm ngon hoặc chén muối giã với ớt thật cay
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)