Hãy chia sẻ lên Facebook

Cá nấu kiểu Malaysia

Được gọi bằng cái tên “châu Á thu nhỏ”, Maiaysia – nơi giao thoa của nhiều nền ẩm thực và văn hóa. Với món ăn nấu kiểu Malaysia từ nguyên liệu cá basa thoảng chút hương thơm của các gia vị đặc trưng,đem lại sự khoái khẩu, thích thú khi thưởng thức.
Cá nấu kiểu Malaysia

Nguyên liệu cần có:

  • 20 gram cá ba sa
  • 50 gram bột chiên xù, thảo quả
  • 1 quả trứng gà
  • Đậu hòa lan, bột đinh hương
  • Bột bắp, bột ớt, bột cu -min
  • Muối, tiêu, bột masala
  • Cơm, cà chua, dầu chiên
  • Cà-rốt, khoai tây, hành tây
Hướng dẫn cách làm:
  • Cá basa rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ, để ráo nước.
  • Ướp cá với muối, tiêu, bột gia vị khoảng 10 phút.
  • Đem cá nhúng qua trứng rồi lăn qua bột ngô, bột chiên xù, chiên chín vàng.

Cá nấu kiểu Malaysia 1

  •  Cho cơm trắng vào chảo có ít dầu, chiên với bột cu min, thảo quả xanh, đinh hương.
  •  Cà-rốt, khoai tây, cà chua cắt que 5 cm ( ½ (một phần hai) cắt hạt lựu), hành tây cắt sợi, đậu hòa lan rửa thật sạch.

Cá nấu kiểu Malaysia 2

  • Bắc chảo nóng, rưới ít dầu chiên rồi cho hành tây vào xào, cho tiếp cà chua hạt lựu vào đảo đều, thêm 1 muỗng canh cà paste.
  •  Cho tiếp khoai tây, cà-rốt vào xào chín, sau cùng là cà chua, đậu hòa lan, nêm gia vị vừa ăn. Bày cá ra đĩa ăn kèm với cơm, rau củ xào.
Cá nấu kiểu Malaysia 3

Cá nấu kiểu Malaysia

Mong các bạn ngon miệng với món Cá nấu kiểu Malaysia này nhé.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca malaysia ca nau ca nau malaysia ca nau thom ngon

Những thực phẩm cá diêu hồng hấp tương mặt trái lam ca dieu hong ngon kem khoai mon ca dieu hong ngai cuu ca dieu hong thom ngon cach lam nuoc ca rot ep ca dieu hong hap trung ngon ca dieu hong hap ngai cuu nước rau củ ép cà rốt ép nước hoành thánh mưt dưa Khoai mà banh bi do cá hấp tương hột thit heo chien Mini cá chưng tương hột banh kếp cá diêu hồng hấp tương Gỏi lươn trộn bắp chuối thit heo kho nuoc tuong bà nh canh chẠcà thã¹ng xoai xanh tron hơi thở canh thịt cà cà nau canh ga ãi râu cong thuc lam banh pia mì ý sốt súp nấu rau củ phan thiết Pheo non Các Món nướng cach lam muoi sa Hue Cut đoan bữa cơm chiều Che đau cá biển hấp cá mú hấp xì dầu cá hấp trứng gà tự chế món cá quảng đông cá mú hấp nước tương cá hấp của người hoa MÊcá điêu hồng hấp hành thịt ba chỉ kho xì dầu cá diêu hồng hấp xì dầu phi lê cá cuộn hấp trứng lam banh ca rot Thit ba chi nuong cháo chim ngói cá hấp đãi tiệc thạch dừa nhân tôm móng giò heo om hoa hồi gà nấu rau củ sốt Trá Bánh BAO gà à c dá heo miến dong đồ gỗ nau bun ca loc xay dâu tằm công thức móng giò heo om hoa hồi nhâm hình mon ngon cuoi tuan chuối lẩu cua cá lóc hấp bầu lam kimchi cá hấp lò vi sóng nước cốt dừa Một vòng khám phá ẩm thực chợ Bến món bún mắm lảu vịt nấu chao ngon hưỡng dẫn nấu ăn hấp cá bằng lò vi ba thạch dừa hoa quả đậu rim tép thịt canh mướp nấu nấm bun xao chay cách làm bún sườn chua cah nau che trai bo canh mướp Tráng miệng lam banh donut com ngon cach lam ca hap ngon gà nướng đậu phộng ca dieu hong hap thom ẩm thực hàn quốc lam bun xao chay ngon chè đậu xanh đánh chè đậu xanh đậu xanh nấu chè rau câu dâu chè đậu xanh cốt dừa tu lam qua le tinh nhan chè đậu xanh đánh chè đậu xanh trầm công thức chè đậu xanh nấu nước cốt sua chua hoa hong canh muop chè đậu cốt dừa chè đậu xanh nấu nước cốt dừa Chi锚n cach lam tra sua vua dau bep 2015 món chè che dau xanh danh ngon cháo chân giò cach lam canh ngao thi la