Vật liệu:
- 1 bắp chuối hột tươi hay 1 ắp chuối hộp
- 1 muỗng súp cà chua hộp
- 1 tép hành tây (boa rô), xắt nhỏ
- 1 trái dừa tươi
- đường, muối, nước tương
Cách chế biến:
- Bắp chuối: luộc chín (nếu là bắp chuối tươi), cắt bỏ cái lõi bên trong, xé thành miếng phần còn lại .
- Phi tỏi tây với dầu chiên cho vàng, cho bắp chuối + cà chua hộp + nước dừa + muối + dường + bột ngọt + nước tương và nước hơi săm sắp nấu riu riu . Nếu thấy lỏng thì thêm bột năng cho sền sệt.
_Món này dùng với cơm hoặc bánh mì.
( Theo amthuc.com )


Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)