Cá lòng tong kho tiêu ngon cơm ngày đông lạnh. Hướng dẫn cách làm món cá lòng tong kho tiêu cực giản đơn.
Cá lòng tong kho tiêu quá ngon, cách làm món cá lòng tong kho tiêu.

Cá lòng tong tuy bé nhưng ăn quá ngon mà lại còn rẻ nữa. Trong những ngày đầu đông này, gia đình mình thường chế biến món cá lòng tong kho tiêu. Vì món này cực hợp với thời tiết mùa đông. Bởi lẽ những món cay cay thường là để dành cho ngày lạnh mà. Hơn thế nữa, mặc dù  cá lòng tong mùa nào cũng có nhưng nhiều và ngon nhất chỉ có ở giai đoạn từ đầu đông cho tới cuối tháng Hai âm lịch. Nếu gia đình các bạn chưa từng thử qua thì hãy một lần làm để thưởng thức thử xem mùi vị thế nào nhé! Mình tin các bạn sẽ không thấy thất vọng tí nào đâu. Các bạn có thể tham khảo cách chế biến cá lòng tong kho tiêu của mình ở dưới đây.

Nguyên liệu cho món cá lòng tong kho

  • Cá lòng tong: 500 gam.
  • Tỏi.
  • Gia vị: Tiêu, muối, đường, bột ngọt, dầu chiên, nước mắm, nước màu dừa, súp dầu chiên.

Cách chế biến cá lòng tong kho tiêu

  1. Cá lòng tong: làm sạch, cắt bỏ phần đầu và đuôi, rửa thật sạch rồi để ráo.
    Sau đó, các bạn ướp cá với bột ngọt, đường, tiêu, nước mắm ngon, nước màu dừa trong vòng 20 phút cho thấm gia vị.
  2. Tỏi: Bóc vỏ, rửa thật sạch rồi băm nhuyễn.
  3. Đặt nồi lên bếp, các bạn cho ít dầu vào rồi phi thơm tỏi sau đó cho cá vào.
  4. Tiếp theo, các bạn cho chút nước sôi vào với 3 muỗng súp dầu chiên nữa rồi trộn thật đều. Đến khi nước sôi thì để nhỏ lửa lại, tiếp tục đun cho đến khi cạn nước.
  5. Cuối cùng, các bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn, rắc tiêu vào là xong.
    cá lòng tong kho tiêu cá lòng tong kho tiêu Cá lòng tong kho tiêu- ngon cơm ngày đông lạnh ca long tong kho tieu

Vị cay cay của tiêu  hòa với vị ngậy ngậy của cá lòng tong khiến ai cũng thích món này cả. Các bạn nên tranh thủ lúc đúng mùa cá làm nhiều hơn để cùng người thân thưởng thức nhé!

Mong các bạn thành công với cá lòng tong kho tiêu và có một bữa ăn vui vẻ bên gia đình!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

LAM CHA CA Hấp cá nhân tôm cá chim sả thơm lừng gian bếp nhỏ bánh sắn viên cách làm củ kiệu ngâm goi bo nhung dam tron trung nấm các món luộc thanh mát BÃƒÆ nh Kem mực nướng ướp sa tế nước mắm gừng cay trứng vịt lộn xào me suon cuu nuong chua ngot cheese cake com chien dua ngon làm bánh không cần lò nướng phÃƒÆ canh cha ca bong lau chụp ảnh Cách làm bánh Bông="background-color: #B79986" href="/index.php?q=cach lam sinh to dau chuoi">cach lam sinh to dau chuoi cách làm bim bim khoai lang làm bánh sừng bò chống oxy hóa làm chả chay waffle trái cây Canh bầu goi bon bon ngon Đặc Sản cac mon mien ngon Bông chè đỗ xanh nước cốt dừa cách làm giò Bánh mochi che khuc bach cách làm muối tôm salad mỳ bữa cơm ngon cach lam pate cách làm chả cá kimchi thom ngon muc nhoi thit nuong Ảo gà kho sả nghệ cach lam goi gia goi bong sung bánh mì mặn sa lát trộn sữa chua chính chè khoai tím bột bắp lườn gà nướng hương thảo Cún Khang Bánh rán Donut vừa xinh vừa ngon chả rươi thịt bằm cach lam do chua goi buoi tom thit 4 bước làm bộ tranh xinh trang trí phòng Bún giả cầy vị Bắc ở Sài Gòn thit chan gio ngon bò nướng Thịt bò nướng ăn không cha ca chien xu ngon bánh cóng tôm tươi banh bong lan pho mai ngon thit xao cu cai man Chả Mực matcha chocolate công thức chipolata pudding Pho mai cá cơm kho sa lát tôm goi ca cha gio khoai mon Cà ran Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua Món ăn may mắn dịp tất niên ở các cá rô phi nướng mon an mien trung thịt lợn rang làm bánh trứng món ngon cả tuần Tự làm chả mực giải nhất cuộc thi Bữa cơm ngày hè cốm bọc trứng chiên Kẹo cu đơ Nau xoi goi ca loc banh tom ngon pha bot banh xeo salad trứng tôm trang trí bàn ăn nau che thach nhan nhuc cach lam thit ba chi cuon rau cu Day Nau An lò nướng Dưa chuot cách làm món gà nướng goi ca tam ngon cà tím chiên thịt ba chỉ lam mien xao rau cu Cach lam bo kho cach lam muc xao muop che khoai mon thom ngon Hướng dẫn nấu ăn cach lam trung tron sot kem Lâng tống rẠnướng thịt xông khói cuộn măng tây chè nhãn hạt sen cach nau mon an dam ngon bo kho nau an mon ngon mon an cho nguoi gia kim chi chuoi dot ruou thom banh trôi ngu săc bí đao ngào đường nâu che nêp cẩm che cu sen ham nuoc mia