Cá lòng tong kho tiêu ngon cơm ngày đông lạnh. Hướng dẫn cách làm món cá lòng tong kho tiêu cực giản đơn.
Cá lòng tong kho tiêu quá ngon, cách làm món cá lòng tong kho tiêu.

Cá lòng tong tuy bé nhưng ăn quá ngon mà lại còn rẻ nữa. Trong những ngày đầu đông này, gia đình mình thường chế biến món cá lòng tong kho tiêu. Vì món này cực hợp với thời tiết mùa đông. Bởi lẽ những món cay cay thường là để dành cho ngày lạnh mà. Hơn thế nữa, mặc dù  cá lòng tong mùa nào cũng có nhưng nhiều và ngon nhất chỉ có ở giai đoạn từ đầu đông cho tới cuối tháng Hai âm lịch. Nếu gia đình các bạn chưa từng thử qua thì hãy một lần làm để thưởng thức thử xem mùi vị thế nào nhé! Mình tin các bạn sẽ không thấy thất vọng tí nào đâu. Các bạn có thể tham khảo cách chế biến cá lòng tong kho tiêu của mình ở dưới đây.

Nguyên liệu cho món cá lòng tong kho

  • Cá lòng tong: 500 gam.
  • Tỏi.
  • Gia vị: Tiêu, muối, đường, bột ngọt, dầu chiên, nước mắm, nước màu dừa, súp dầu chiên.

Cách chế biến cá lòng tong kho tiêu

  1. Cá lòng tong: làm sạch, cắt bỏ phần đầu và đuôi, rửa thật sạch rồi để ráo.
    Sau đó, các bạn ướp cá với bột ngọt, đường, tiêu, nước mắm ngon, nước màu dừa trong vòng 20 phút cho thấm gia vị.
  2. Tỏi: Bóc vỏ, rửa thật sạch rồi băm nhuyễn.
  3. Đặt nồi lên bếp, các bạn cho ít dầu vào rồi phi thơm tỏi sau đó cho cá vào.
  4. Tiếp theo, các bạn cho chút nước sôi vào với 3 muỗng súp dầu chiên nữa rồi trộn thật đều. Đến khi nước sôi thì để nhỏ lửa lại, tiếp tục đun cho đến khi cạn nước.
  5. Cuối cùng, các bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn, rắc tiêu vào là xong.
    cá lòng tong kho tiêu cá lòng tong kho tiêu Cá lòng tong kho tiêu- ngon cơm ngày đông lạnh ca long tong kho tieu

Vị cay cay của tiêu  hòa với vị ngậy ngậy của cá lòng tong khiến ai cũng thích món này cả. Các bạn nên tranh thủ lúc đúng mùa cá làm nhiều hơn để cùng người thân thưởng thức nhé!

Mong các bạn thành công với cá lòng tong kho tiêu và có một bữa ăn vui vẻ bên gia đình!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

thực đơn món ngon cach lam com rang thit ga gà nướng mật ong Nước chấm ốc nuong tai ga vien cach lam com nam han quoc ngọt thơm do bien cach lam banh mi cach lam ga chien ngon cach lam bun ca ro dong gỏi cỏ dưa hấu ngâm muốihref="/index.php?q=salad tom thit ngon">salad tom thit ngon canh cá lóc nấu chua hoa thiên lý Đê đậu hủ chiên giòn muffin súp cua hu kho thit ngon diệm VIT loại thịt tông màu NẤU ăn ngon tom rAng hanh mon lau cua dong canh rau củ nấu hến thịt bò hầm sườn nướng sốt mực xào dứa b mut vo camphp?q=lam gio heo">lam gio heo bun bo rau ram ngon ga xao hanh tay cua chien gion cút Tuyết Nguyễn Cá ngừ kho dứa rau câu long nhãn khô hoá chất cách muối măng mứt trái cóc chuối chiên ba bau trà xanh chè nóng cà kho món Nhật Quán Món ăn kèm cỏ dưa hấu ngâm muối V峄媡 may vá công sở hoa đẹp bún xào Cá Phân hú cháo thịt Thịt nguội công thức gà xả ớt măng tươi nấu ngót mon ngon tu suon nước tương banh bot lot cach lam sandwich kep thit cốc mứt dừa nau bun lý xiên que nướng ậu bánh muffin chuối trứng ruốc bánh trung thu Cải trắng phở cá cơm mờm khẩu vị Gỏi cuốn BAnh trung thu banh lá cẩm kem trai cay ức gà xào cua nấu súp gà chiên giòn chua cay Miền Bắc làm bánh trung thu goi cu hu lam kem tuoi xao lan biến tấu Chi礙n Dưa chuô t mái tóc mon an vat rẠoc mong tay nuong ung thư ca dieu hong cá ngừ list chẠlam nem chua ran cách làm nem sup hai san tré trá ng Thêm những mẹo nấu ăn bạn không thể bánh khoai dừa nạo hành Nắng nóng cá kho cà Bánh mì vòng quanh thế giới pho ngon