Thịt cá lóc thấm vị và thơm mùi tiêu, được bọc bên ngoài bởi lớp bột chiên gà giòn đậm đà vừa ăn. Rưới ít nước xốt gừng nữa là cả nhà có một món mặn ăn kèm cơm ngon tuyệt vời rồi!
Cá lóc phi lê xốt gừng

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá lóc phile một ít
  • Nước tương một ít
  • Tương ớt một ít
  • Dầu hào một ít

Cách Thực hiện:

1

Sơ chế: Phi lê cá lóc cắt miếng xéo dày 1cm, ướp với nước hành tỏi và 1/2m tiêu xay. Làm sốt: nấu nóng dầu, phi thơm hành tỏi băm và gừng cắt sợi. Thêm 2M Nước tương,1M tương ớt, 1M dầu hào, 1m đường. Thêm tiếp ½ (một phần hai) chén nước dùng đã hòa 1m bột bắp. Nấu hỗn hợp sôi và sệt lại.

2

Thực hiện: nấu nóng dầu chiên, lần lượt tẩm cá với bột chiên giòn, chiên cá chín vàng giòn, vớt ra để ráo.

3

Cách dùng: Xếp rau ăn kèm ra đĩa, xếp phi lê cá chiên giòn lên trên, rưới hoặc chấm chung với xốt gừng. Trang trí ngò rí, ớt sợi. Dùng kèm cơm trắng. Mách nhỏ: Ướp cá với nước hành tỏi để khi chiên cá thơm mà không bị cháy. Phi thơm gừng xắt sợi để nước xốt có mùi gừng đặc trưng. Cá lóc phi lê xốt gừng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

bánh cưới xấu cá sặt Đô vit tiềm bò xào tên độc đáo chả quế rán bi ngoi cach lam banh xeo gion Cuộc sống thường nhật thói công thức bánh trung thu nhân hạt dẻ cach nau chan ga ham tuong cách làm tỏi ngâm dấm ớt trắng giòn thịt ba chỉ kho dừa Cháo Tiều ấm lòng ngày mưa dụng cụ banh mi dua hau de lam bánh đa trộn trà sữa cà phê caramel khoai lang ca hoi sot chanh ăn ngon lẩu canh chua Tuyết Nguyễn Sinh tố chuối và nha đam cac mon nhoi Tet cách làm salad banh flan voi bi do gan cong thuc lam sua tra bi dao banh crep la dua cot dua công thức gà luộc xối sốt lam thach dua canh chua lá giang nấu cá Rau qua xao trung nuong trứng bắc thảo súp nấm trái cây Valentine ga ram me cách làm bim bim tại nhà cách chọn dưa lê an toàn cách làm salad cách làm bánh trôi banh pancake trai cay Lạ miệng với chả hến thịt bằm thơm banh choux chewy kieu singapore cach ngam mang Mon ham a bẠt cach lam khoai lang lac pho mai kho cá công thức chả cá thác lác thịt gà xào khoai tây cháo bobo Cach nau bun gio heo dua mon nau bun ca loc Mien tom cach lam mut khoai mon kho các ngừ nem rau củ Chả gân Sấy khô hoa quả ngon lành lại đảm bảo thã¹ng mon kho chaylabel" style="background-color: #11DF2C" href="/index.php?q= nộm cá sặc"> nộm cá sặc ấm bánh mì cuộn tôm chiên xù lẩu cua bể ca dieu hong hap nuoc tuong ngon бє p cach trang tri mon an cho be thịt quay sốt tê ri ya ki sa te toi ot Hoành thánh Tim ga mut mang cau công thức canh củ sen LÀm kem Tác dụng chữa bệnh thần kỳ của rau cách làm xôi lá nếp mang cuon thit ga bi soi muc nuong chao ngon cach nau bun bo Hue mang bau cÃ Æ thu Trứng chiên cà chua gà gà Tây Giáng Sinh món Tây tết bính thân cách tỉa dưa chuột rau câu sô cô la nhiều tầng da lat Cún Khang Cơm rang dưa bò mon tom cuon ngon bun chay ngon thit bo nuong cu nen bo xao cay trứng ngon ốc nướng tiêu Made by love ca ri bong cai thit cuu cach làm bánh nhản cà tim xao f5 cho năm học mới bao tu heo xao nam ngon mon kho chay bánh lọc lá chuối chè trái vải cách làm lươn Ngô Tuyết Phượng Cá thu kho dứa đưa com rang tom bánh chanh 3 xoai chua ngot sườn non chiên mut bo chanh thom