Nguyên liệu - 1 con cá lóc khoảng 1 kilogram - ½ (một phần hai) bát mắm nêm - 1 xấp bánh tráng mỏng - 200 gram rau sống các loại - 1 quả khế - 1 quả chuối chát - ¼ (một phần tư) trái thơm - 1 quả ớt sừng - 1 tép xả Cách làm Làm sạch cá lóc, giữ nguyên con. Dùng đất sét bọc kín cá lại. Quạt than hồng, cho cá bọc đất sét lên bếp nướng. - Khi đất sét chuyển sang màu vàng, cá chín, lấy ra. băm thật nhỏ thơm, Ớt sừng bỏ hạt, băm thật nhỏ, Xã
Cá lóc nướng đất sét




Nguyên liệu
- 1 con cá lóc khoảng 1 kilogram
- ½ (một phần hai) bát mắm nêm
- 1 xấp bánh tráng mỏng
- 200 gram rau sống các loại
- 1 quả khế
- 1 quả chuối chát
- ¼ (một phần tư) trái thơm
- 1 quả ớt sừng
- 1 tép xả

Cách làm
Làm sạch cá lóc, giữ nguyên con.
Dùng đất sét bọc kín cá lại. Quạt than hồng, cho cá bọc đất sét lên bếp nướng.
- Khi đất sét chuyển sang màu vàng, cá chín, lấy ra.
băm thật nhỏ thơm,
Ớt sừng bỏ hạt, băm thật nhỏ,
Xã cắt nhỏ bằm nhuyễn
pha với nước mắm nêm.


- Khi dùng đập đất sét ,lấy cá ra.

Đất sét sẽ sẽ tự lấy vãy cá ra khi đất sét vàng
Cuốn với báng tráng rau sống, chấm nắm nêm.


Món này nếu các bạn ở miền quê thì bạn cũng có thể nướng cá trong lửa rơm,thì mùi vị thơm hơn,
Mong các bạn ngon miệng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

DAU Nguyễn banh tam bi xiu mai canh cà chua thơm nấu cá trèn cha dau thit lam banh crepe ngon bãƒæ nh nà ŠCang cua boc tom Rau muong xao Trứng cá hồi Yên dưa hấu trộn salad troi Dịp Valentine bông cải xào sò điệp cá hồi cá sốt cam cuoi Trai cay HẠm gà trộn mì chuot dong sÃp đậu sốt trứng muối kim sa Xuân Quế nau mi y súp lơ nổi che dau do hat sen ngon suon ham mon ăn bông" style="background-color: #5A62B4" href="/index.php?q= bún gà kiểu indo"> bún gà kiểu indo ga ac quÃƒÆ rau cau nom xu hao bánh gậy phủ chocolate đen khổ qua xào trứng trung trêground-color: #10171E" href="/index.php?q=Cocktail">Cocktail trang sức nau chao mi y sot hai san Giả Bánh cuốn giúp lam spaghetti may quần short sinh tố dưa hấu vị bạc hà dé đắng nấu nấu chua Bố công thức chè cốm cẩm chướng rượu dinh dưỡng cu màu xanh hú Sườn sốt tỏi ngon ơi là ngon cach lam com ruou nui xao bo canh cÃƒÆ bánh dorayaki ga chiên măm quẠy bông trộn nấm kim châm súp cà chua trê top những thực phẩm giàu axit folic dành nấu canh chay cánh gà sốt dầu hào ngon ga Nướng Phá Ÿ cÃƒÆ ri cÃƒÆ Quy mứt táo nem chay hoa mao lương giấy sushi cÃƒÆ Bóc chiên sườn đậu phộng cây thông banh tok ngon chè trái cây thạch pate gan gà Thiên Trúc gà ngà m kem va ni may vÃƒÆ là sen liệu muffin chanh sữa bo nuong cay ngon despicable mut mon kieu my Lý xào công thức trứng vịt lộn hầm ngải mang cÃƒÆ bắp nướng bo co cac nuoc công thức làm sinh tố đậu xanh bạc hà Lẩu tôm lam banh pancake tác dụng của ổi Đau dạ dày lau cua dong nau thom ngon gÃƒÆ cay mực xào dấm Là o thit bo sot tiêu mÃƒÆ 3 2