Thịt cá dầm nước mắm trong. Nước canh đủ vị ngọt, chua, cay chắc chắn sẽ làm tiêu tan bao mệt nhọc khi lao động cật lực cả ngày. Ngoài ra rau, giá, bắp chuối hỗ trợ thêm nồi canh ngon lại càng ngon. Bắc lên bếp rồi chế vào chừng 1 lít nước, bỏ cá đã làm sạch vào nấu. Nhớ canh nước như thế nào cho đủ cả nhà ăn, tránh trường hợp nấu nước cạn hay cảm thấy ít mà chế nước thêm
Cá lóc nấu canh khế

Thịt cá dầm nước mắm trong. Nước canh đủ vị ngọt, chua, cay chắc chắn sẽ làm tiêu tan bao mệt nhọc khi lao động cật lực cả ngày. Ngoài ra rau, giá, bắp chuối hỗ trợ thêm nồi canh ngon lại càng ngon.
Bắc lên bếp rồi chế vào chừng 1 lít nước, bỏ cá đã làm sạch vào nấu. Nhớ canh nước như thế nào cho đủ cả nhà ăn, tránh trường hợp nấu nước cạn hay cảm thấy ít mà chế nước thêm vào vì làm như thế nồi canh sẽ bị tanh mùi cá. Khi thấy nước trong nồi sôi, lần lượt ta bỏ bắp chuối bào mỏng đã ngâm nước muối cho bớt mủ và chát, một nắm giá, ít cọng ngò cùng rau om xắt nhuyễn, chọn 2 trái khế chua vừa chín tới, 1 trái vắt lấy nước cốt, một trái bào mỏng, tất cả bỏ chung vào nồi. Dùng đũa đảo vài vòng rồi nêm vào nồi canh tí muối, chút bột ngọt, thái ớt xà bang cắt lát. Đậy nắp vung lại chừng 2 phút là nồi canh chín.
Múc canh ra tô lớn. Dọn lên ăn chung với cơm nóng là “tuyệt cú mèo”.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

so hap muoi thom ngon món nhật suon tu lam mẠcach lam banh flan lam mouse dau ngon Xuân Hương miếng thịt chanh leo làm chả nẠp trứng cút sốt đậu đũa chiên trứng trung cuon nam kim cham cách làm bánh chiffon bánh mì nhân chà bông Chuối chín cách nấu cơm gà xối mỡ măng Cá viên chiên nấu với măng và goi vit xoai xanh ngon bánh tiêu đường biên Món ăn ngày hè trứng muối xào rau củ canh doc mung cong thuc lam banh nep snack cu sen ngon thịt heo nước sốt nấm com nha cha ca thu canh bá ngô bao tử xào thịt bò Banh Chuoi day nấu ăn Thit bo kho Mon Khai vi Ga ham sen thịt nướng kiểu hàn vị ngọt trong tô bánh canh chả cá nhồng nấu ca ri xương cua chien gion pa te cá kho tỏi ớt Ca om mang ngon bánh quy tẩm mè trắng chế độ ăn uống hợp lý bắp xào tép canh chua kiểu thái Chè ngon cuộn thịt heo bánh củ cải đỏ Lý gà gà cuộn phô mai gà cuộn bách hoa rau củ nhúng bột chiên hải sản xào chua ngọt banh pancake cach lam che khoai thap cam salad ngô mon kim chi cai thao ngon Võ ¹i tắc bap non List cháo yến mạch ngon salad cÃƒÆ chua suon om voi sen cach nau bun ngheu thực đơn bữa tối Che sặc tiêu làm xôi cá rô cách nâu lẩu đầu cá hồi gẠo bánh tét PHI lam banh choux craquelin cách kho ca Chè sắn salad thịt gà cần tây Mẹ thịt xào kiểu hàn Dau tay nướng sườn chua ngọt rong bien wakame lam royal icing cach nau sam bo luong ngon che bi trai cay cơm nấu thố cach xao rau cách làm chuối rim đường cach lam pho tron Gà rang Cong canh ga rang me thịt heo nướng mắm cá thu tự làm cà phê khử mùi sò nướng Cupcake nên ÃƒÆ chua cá ngần chiên giòn xoi com cai bo xoi nau canh nước ép dứa công thức nấu ăn Đậu phụ sốt lam com chien trung khóm Cu cai muoi bò xào tiêu đen món ngon Bình Phước cach nau vit nau chao ngon giò heo ngâm chua ngọt dau phu kho Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho bữa sáng So huyết cách làm chè đậu đỏ yến mạch